Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Khi bày cam bù lên đĩa, một phút sau, múi cam bị tứa nước xỉn màu, cầm múi cam lên nước chảy ra tay, bỏ lên miệng ăn thì rất nhạt và bốc mùi rất lạ…
Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.
Nhờ chất đất và khí hậu phù hợp nên cam Sơn Thọ phát triển tốt, năng suất rất cao
Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.
Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.
Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng
Mô hình trồng chanh của ông Võ Văn Hội (thôn Tiến Lạng, xã Đức Lạng) cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.
Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.
(Bài 1): Rộn ràng mùa thu hoạch
Kẹo Cu Đơ
Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.
Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…
Săn “lộc trời”
Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.
Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.
Cần tăng cường công tác quản lý chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch
Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.
Đám cháy bùng lên cùng những tiếng nổ từ nhà ăn Trường Liên cấp Albert Einstein, một người bị thương phải đi cấp cứu.
Đang vận chuyển hơn 180 con lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi đi tiêu thụ, tài xế L.X.P (Nghệ An) đã bị lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.
Dù được chấp thuận chủ trương đầu tư từ năm 2017 với tổng vốn hơn 240 tỷ đồng, đến nay, dự án khu khách sạn, biệt thự nghỉ dưỡng tại xã Thịnh Lộc (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) vẫn chưa được triển khai, hiện trạng là bãi đất trống, cỏ mọc hoang. Dự án không những gây lãng phí tài nguyên mà còn ảnh hưởng lớn đến mục tiêu phát triển du lịch biển và thu hút đầu tư của địa phương.
Sở Tài chính Hà Tĩnh vừa công bố danh mục Dự án Khu dân cư Quán Tre, thôn Phú Quý, xã Bùi La Nhân, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh với tổng vốn đầu tư 105,643 tỷ đồng.
Các đối tượng giả danh Công an để ép một nam sinh phải dàn cảnh bắt có từ đó yêu cầu gia đình trả khoản tiền chuộc 50 triệu đồng.
Ngày 30/5, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an TP Hải Phòng cho biết, cơ quan này đã vào cuộc điều tra làm rõ thông tin 1 nữ sinh lớp 7 trên địa bàn huyện Tiên Lãng (TP Hải Phòng) uống thuốc độc tự vẫn sau khi bị nhóm bạn hành hung.
Bộ Nội vụ đề xuất, cán bộ, công chức trong năm trước liền kề hoặc trong năm thực hiện xét tinh giản biên chế xếp loại chất lượng ở mức không hoàn thành nhiệm vụ sẽ nằm trong diện tinh giản biên chế.
Venture Forum 2025 không chỉ kết nối giới khởi nghiệp với nhà đầu tư mà còn tạo động lực cho dòng vốn hướng đến hệ sinh thái starup tại Việt Nam và Đông Nam Á
Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Mạng xã hội ở Phú Quốc những ngày qua xôn xao clip 2 nữ nhân viên ẩu đả ngay trước cửa ga đi của Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc.
Trong trận giao hữu quốc tế tại sân Bukit Jalil (Malaysia), Manchester United đã để thua số 0-1 trước đội ASEAN All Stars dưới sự dẫn dắt của HLV Kim Sang-sik. Bàn thắng duy nhất của trận đấu do công của Maung Maung Lwin (Myanmar) ở phút 71.
Chỉ đạo cấp dưới lập khống phiếu thu về việc nhận tiền bồi thường, cựu chủ tịch UBND xã Bắc Lũng Phạm Trọng Đường gây thiệt hại hơn 1 tỉ đồng.
Tại huyện biên giới Quế Phong, tỉnh Nghệ An, sau trận lũ quét tại xã Hạnh Dịch, đêm qua 29/5 lũ quét tiếp tục tràn về xã biên giới Tri Lễ, làm hư hỏng nhiều nhà dân.
Sở Y tế Đồng Nai xác định vụ quảng cáo sữa lúa mạch Nestlé Milo có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng, khách hàng nên chuyển hồ sơ cho công an
Dù Giám đốc thể thao Fernando Hierro tuyên bố rằng Cristiano Ronaldo vẫn đang trong kỳ nghỉ ngắn và còn hợp đồng với Al Nassr đến ngày 30.6, thực tế cho thấy tương lai của CR7 đang là đề tài nóng bỏng, thậm chí mang tính "quốc gia" tại Saudi Arabia.
Một phạm nhân đang thụ án 27 tháng tù đã sử dụng dây thừng treo cổ tại nơi lao động.
Hai đoạn clip liên quan sự việc được chia sẻ lên mạng xã hội và nhanh chóng thu hút sự chú ý của dư luận.
Quân đội Thái Lan và Campuchia ngày 29-5 đồng ý rút khỏi khu vực biên giới tranh chấp sau vụ đụng độ chết người.
Đây là thủ đoạn lần đầu tiên được ghi nhận tại Việt Nam, cho thấy mức độ tinh vi và phức tạp của hoạt động rửa tiền trong thời đại công nghệ số
Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đêm qua (29/5), khu vực phía Tây Bắc Bộ đã có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to; Bắc Trung Bộ và Nam Bộ có mưa, mưa vừa, cục bộ mưa to đến rất to với lượng mưa nhiều nơi trên 70mm như: Phì Nhừ (Điện Biên) 71.5mm, Phong Phú (Hòa Bình) 78.8mm, Yên Cát (Thanh Hóa) 132.2mm, Mường Típ (Nghệ An) 161.8mm, Phước Hòa (Bà Rịa Vũng Tàu) 114.6mm, Thông Bình (Đồng Tháp) 110.4mm…
Sạt lở không chỉ 'ăn đất', mà còn 'ăn' vào sinh kế và sự bình yên của hàng trăm hộ dân tại 2 bên khu vực sông Ngàn Sâu (huyện Hương Khê).