Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Khi bày cam bù lên đĩa, một phút sau, múi cam bị tứa nước xỉn màu, cầm múi cam lên nước chảy ra tay, bỏ lên miệng ăn thì rất nhạt và bốc mùi rất lạ…
Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.
Nhờ chất đất và khí hậu phù hợp nên cam Sơn Thọ phát triển tốt, năng suất rất cao
Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.
Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.
Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng
Mô hình trồng chanh của ông Võ Văn Hội (thôn Tiến Lạng, xã Đức Lạng) cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.
Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.
(Bài 1): Rộn ràng mùa thu hoạch
Kẹo Cu Đơ
Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.
Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…
Săn “lộc trời”
Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.
Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.
Cần tăng cường công tác quản lý chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch
Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.
Nổi tiếng là nữ đại gia trong showbiz Việt, Lý Nhã Kỳ khiến công chúng trầm trồ ngưỡng mộ khi sở hữu khối tài sản đáng mơ ước...
Ngay từ khi tôi về làm dâu, mẹ chồng đã tuyên bố, dù sinh 2 hay 3 đứa con thì điều bắt buộc là phải có một đứa cháu trai, sau này còn chống gậy. Lúc đầu tôi nghĩ mình khỏe mạnh, lại học mót mấy chia sẻ trên mạng thì sẽ có con trai thôi. Nào ngờ chuyện sinh con không hề đơn giản.
Sau thời gian dài vắng bóng, ông Trịnh Văn Quyết - cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC - đã xuất hiện trở lại trong buổi gặp gỡ của tập đoàn này với Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam.
Kỳ thi chọn học sinh giỏi quốc gia năm học 2025 - 2026 đã khép lại, với những dấu ấn khẳng định vị thế vững chắc của giáo dục mũi nhọn Hà Tĩnh.
Việc 7 cầu thủ nhập tịch của Malaysia được trở lại thi đấu tạo nên làn sóng tranh cãi mạnh mẽ trên mạng xã hội.
Qua kiểm tra camera giám sát tại gia đình, người thân phát hiện cụ bà 90 tuổi có dấu hiệu bị bạo hành trong quá trình chăm sóc.
Lãnh đạo thị trấn ở miền nam Philippines thoát chết trong gang tấc, sau khi các nghi phạm khai hỏa súng chống tăng nhằm vào xe chở ông.
Bữa tiệc sinh nhật ngập ngụa ma túy đã hóa thành thảm án cũng đã bóc trần lối sống buông thả
Tính theo cơ cấu độ tuổi, trong số 200 Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV có 25 Ủy viên chính thức và 20 Ủy viên dự khuyết từ 50 tuổi trở xuống (sinh từ năm 1976 trở về đây).
Đại lộ Xô Viết Nghệ Tĩnh nằm ở trung tâm đô thị tỉnh Hà Tĩnh. Vậy nhưng, một số thời điểm tuyến đường này đã bị chiếm dụng làm bãi dừng đỗ xe trái quy định, gây nên cảnh lộn xộn, mất an toàn giao thông.
Sự việc loạt biệt thự và công trình ven biển tại Dự án Khu du lịch dịch vụ và nhà nghỉ Xuân Thành (xã Tiên Điền, Hà Tĩnh) bị đổ sập và hư hỏng nghiêm trọng sau cơn bão Bualoi vào cuối tháng 9/2025 đã gây xôn xao dư luận. Sau gần 3 tháng tổ chức kiểm định, Sở Xây dựng Hà Tĩnh có kết quả giám định, chỉ rõ nguyên nhân sai phạm nghiêm trọng của chủ đầu tư trong quá trình xây dựng công trình.
Trong số 19 Ủy viên Bộ Chính trị được Hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV bầu có 10 nhân sự tái cử và 9 nhân sự lần đầu tham gia Bộ Chính trị.
Thủ tướng nêu rõ chiến thắng tuyệt vời của Đội tuyển U23 mang lại niềm vui và niềm tự hào, góp phần chào mừng thành công của Đại hội XIV của Đảng.
Tiền lừa đảo từng được giám đốc King Home Land đem đi mua căn nhà 20 tỉ đồng, nhưng tài sản vẫn không sang tên được.
Thực hiện Thông tư số 81/2025/TT-BNNMT ngày 31/12/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh Hà Tĩnh đã có chỉ đạo yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường phối hợp trong công tác xác minh, quản lý và xử lý dứt điểm các trường hợp tàu cá không đủ điều kiện hoạt động, góp phần chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
U23 Việt Nam tự hào giành huy chương đồng U23 châu Á 2026 sau trận đấu kịch tính với U23 Hàn Quốc, và nhận sự khích lệ từ VFF.
Tranh cãi quanh việc hút thuốc trên xe, một hành khách đã dùng mũ bảo hiểm đập phá tài sản và đánh tài xế giữa đường ở Đà Nẵng.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Lào; Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc; Quốc vương và Chủ tịch Đảng Nhân dân Campuchia chúc mừng Tổng Bí thư Tô Lâm.
Trận tranh giải ba VCK U23 châu Á 2026 giữa U23 Việt Nam và U23 Hàn Quốc vào tối 23/1 diễn ra với kịch bản không thể kịch tính hơn.
Tối 23/1, các vị trí đẹp để xem bắn pháo hoa mừng thành công Đại hội XIV của Đảng ghi nhận lượng lớn người dân đổ về, tạo nên không khí rộn ràng, háo hức hiếm thấy.
Hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV đã bầu Bộ Chính trị khóa XIV gồm 19 đồng chí.