Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Khi bày cam bù lên đĩa, một phút sau, múi cam bị tứa nước xỉn màu, cầm múi cam lên nước chảy ra tay, bỏ lên miệng ăn thì rất nhạt và bốc mùi rất lạ…
Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.
Nhờ chất đất và khí hậu phù hợp nên cam Sơn Thọ phát triển tốt, năng suất rất cao
Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.
Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.
Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng
Mô hình trồng chanh của ông Võ Văn Hội (thôn Tiến Lạng, xã Đức Lạng) cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.
Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.
(Bài 1): Rộn ràng mùa thu hoạch
Kẹo Cu Đơ
Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.
Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…
Săn “lộc trời”
Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.
Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.
Cần tăng cường công tác quản lý chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch
Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.
Một tài xế bất ngờ bị phụ huynh tát vào mặt ngay tại trường mầm non khi nhắc nhở việc đỗ gọn xe trước sự chứng kiến của nhiều người.
Trận hòa 1-1 đầy kịch tính tại Madrid tuần trước mang lại chút lợi thế cho Arsenal
Bất ngờ về nhà ngoại, Thoại thấy vợ đang ở cùng một người đàn ông khác nên đã ra tay sát hại.
Quá trình tụ tập, 14 thanh thiếu niên hư ở Thanh Hóa đi xe máy phóng nhanh, lạng lách "làm loạn" đường phố và tự gây tai nạn khiến 2 người bất tỉnh
Thứ trưởng Thường trực Phạm Ngọc Thưởng cho biết từ năm học 2026-2027, cả nước sẽ dùng chung bộ sách giáo khoa “Kết nối tri thức với cuộc sống”.
Vay tiền H5 ngày càng phổ biến nhờ thủ tục nhanh gọn, nhưng người thu nhập thấp cần cân nhắc kỹ để tránh rủi ro tài chính.
Về nhiệm vụ quý 2-2026, Ban Bí thư đã yêu cầu khẩn trương hoàn thành việc sắp xếp tổ dân phố, thôn, bản. Dưới đây là quy trình sáp nhập thôn, tổ dân phố theo quy định hiện hành.
Tòa án Hình sự Thái Lan đã tuyên án chín bị cáo trong một vụ án quy mô lớn liên quan đến tổ chức đánh bạc trực tuyến trái phép và rửa tiền.
Sáng 4/5, người dân đi rừng phát hiện thi thể nam giới phân hủy tại núi Thiên Nhẫn, nghi là nghi phạm sát hại một phụ nữ xảy ra trước đó.
Nguyên nhân vụ sập nhà xuất phát từ việc gia đình chủ nhà tự ý sửa chữa, đục tường thay đổi kết cấu công trình làm ngôi nhà 2 tầng đổ sập.
Một vụ án mạng nghiêm trọng vừa xảy ra tại Quảng Trị. Người con trai 29 tuổi đã dùng hung khí đâm mẹ tử vong tại chỗ. Người cha bị đâm trọng thương nhưng may vùng chạy được nên thoát chết.
Cựu HLV trưởng SLNA – Phan Như Thuật nhiều khả năng sẽ là cái tên được lựa chọn dẫn dắt CLB Hà Tĩnh thay thế cho người tiền nhiệm Nguyễn Công Mạnh.
Một khách hàng sau khi cùng gia đình đến ăn hải sản tại nhà hàng ở Vũng Áng đã phản ánh rằng nhà hàng này lừa dối khi thực đơn gọi tôm sú nhưng lại nhận được tôm thẻ.
Học sinh lớp 8 sử dụng điện thoại cá nhân đã dùng phần mềm AI để tạo ra hình ảnh nhạy cảm từ hình ảnh của bạn nữ cùng lớp rồi gửi cho bạn bè
Ảnh hưởng của không khí lạnh, Hà Tĩnh xuất hiện mưa đá, gió giật mạnh khiến 48 căn nhà tốc mái, hơn 5.800 ha lúa vụ Xuân bị đổ ngã.
Nhiều người Việt trồng 3 loại cây này trước cửa mà không biết có thể "chặn lộc", loại đầu tiên rất quen thuộc.
Mẹ mất vì ung thư, cha ốm yếu, 5 đứa trẻ ở Gia Phố (Hà Tĩnh) sống trong căn nhà dột nát, lót dạ đến trường bằng bát cơm độn rau rừng tội nghiệp.
Hai ngôi đền tại Hà Tĩnh và Quảng Trị cùng thờ phụng Thánh mẫu Liễu Hạnh giúp du khách có thêm điểm đến chiêm bái, cầu an khi đi ngang vùng ranh giới miền Trung.
"Nói chung, nuôi mình cũng dễ lắm, mình không muốn nói nhiều, mình chỉ thích được "chiều", đơn giản vậy thôi", nàng hậu khẳng định vị thế "nóc nhà".
Đình Bắc hội ngộ thân thiết với "idol" Quế Ngọc Hải, nhan sắc mặt mộc của Hoa khôi ĐH Vinh gây chú ý.
Mong đợi mãi rồi cũng đến ngày. Chúng tôi cưới sau 6 tháng hẹn hò. Đêm tân hôn tôi vô cùng hồi hộp dù đã “chinh chiến” không ít. Tôi thèm khát được khám phá cơ thể trong trắng của em.