Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Khi bày cam bù lên đĩa, một phút sau, múi cam bị tứa nước xỉn màu, cầm múi cam lên nước chảy ra tay, bỏ lên miệng ăn thì rất nhạt và bốc mùi rất lạ…
Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.
Nhờ chất đất và khí hậu phù hợp nên cam Sơn Thọ phát triển tốt, năng suất rất cao
Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.
Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.
Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng
Mô hình trồng chanh của ông Võ Văn Hội (thôn Tiến Lạng, xã Đức Lạng) cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.
Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.
(Bài 1): Rộn ràng mùa thu hoạch
Kẹo Cu Đơ
Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.
Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…
Săn “lộc trời”
Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.
Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.
Cần tăng cường công tác quản lý chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch
Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.
Biệt thự 3 tầng đồ sộ tọa lạc trên mảnh đất 3000m2 ở Ninh Bình được xây dựng từ 1.000m3 đá, được xây dựng trong suốt 14 năm.
Lạc Hồng 900 LX phiên bản chống đạn có khả năng chống lại các loại đạn súng trường NATO Ball M80 và lựu đạn loại DM51.
Nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh và Nghệ An thiệt hại hàng tỷ đồng sau bão, khi vườn dưa lưới bị san phẳng, nhà hàng ven biển đổ sập, hàng trăm nghìn con tôm trôi ra biển.
Thông tin ông Lê Đình Quân - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thọ Dân, đi hát karaoke trong thời gian bão số 5 gây xôn xao dự luận trên mạng xã hội là chưa chính xác.
Dịp diễu binh, diễu hành này là dịp hiếm hoi người dân được tận mắt ngắm nhìn những khí tài hiện đại bậc nhất của Quân đội nhân dân Việt Nam.
Rạng sáng 28/8, đội bóng vô địch Anh nhiều nhất lịch sử hòa CLB League Two, Grimsby 2-2, sau đó thua 11-12 ở loạt luân lưu trong khuôn khổ vòng 2 League Cup.
Miss Auditon Ngọc Anh vừa bị Công an TP.HCM bắt tạm giam, khởi tố. Trước đây, cô được biết đến là hot girl Hà thành đời đầu.
Một tài xế 64 tuổi đã bị cán tử vong khi cố ngăn chiếc taxi của mình lăn ngược về phía sau.
Du khách nhận xét rằng, khung cảnh tại bãi biển này hoàn toàn trái ngược với vẻ náo nhiệt "như trẩy hội" ở Sầm Sơn.
Công an xác định Miss Auditon Ngọc Anh là người cầm đầu, trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt động trái phép cung cấp khí cười tại Lava.
Mạng xã hội lan truyền và xôn xao hình ảnh suất cơm được cho là “nhà nghèo” nhưng có giá lên đến 135.000 đồng. Điều đáng nói, suất cơm này dành cho cán bộ, nhân viên điện lực trên địa bàn Nghệ An và tỉnh bạn đến hỗ trợ khắc phục hậu quả cơn bão số 5.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia, hồi 1h ngày 28/8, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm áp thấp nhiệt đới mạnh cấp 6 (39-49 km/giờ), giật cấp 8. Di chuyển theo hướng Tây Tây Nam với tốc độ 10-15km/h.
CLB Hà Tĩnh của Lê Viktor có trận thắng 1-0 lần thứ 2 liên tiếp, lần này trước CLB Thanh Hóa để chen chân vào tốp 4, trong khi CLB Thanh Hóa của HLV Choi Won-kwon vẫn đang gặp nhiều khó khăn định hình lối chơi.
Bão số 5 làm 10 người ở Hà Tĩnh thương vong; hàng nghìn ngôi nhà và công trình hư hỏng. Địa phương đã kiến nghị Chính phủ hỗ trợ để khắc phục hậu quả, tái thiết sản xuất.
Những đoàn xe đầu kéo chở quặng thạch cao chất cao ngất ngưởng tung hoành trên tuyến đường mòn Hồ Chí Minh và Quốc lộ 15, gây ám ảnh cho người dân và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.
Vỏn vẹn trong ba ngày, Phương và Nguyên mất cả cha lẫn mẹ, để lại hai anh em bơ vơ giữa những khó khăn chồng chất.
Trong đại án đường dây chạy án ở Tòa án nhân dân cấp cao tại Đà Nẵng và các tỉnh thành, bên cạnh những thẩm phán "nhúng chàm", có một thẩm phán không nhận 100 triệu đồng tiền "cảm ơn".
Bị nam thanh niên xăm trổ khiêu khích và đánh, cô gái 28 tuổi tập MMA đã lao vào đánh trả, không chế người này ngay sau đó.
Các ngôi sao J Balvin, DJ Snake, The Kid LAROI, DPR Ian, SOOBIN, Hòa Minzy, tlinh, Trọng Hiếu khiến hơn 50.000 khán giả tại siêu nhạc hội 8Wonder vỡ òa cảm xúc
Bão số 5 đổ bộ vào Hà Tĩnh khiến 156 cơ sở giáo dục bị ảnh hưởng, với tổng thiệt hại ước tính vượt quá 121 tỷ đồng. Hiện nay, toàn bộ học sinh tại 666 trường học trên địa bàn đang tạm nghỉ để đảm bảo an toàn, chờ thông báo trở lại khi thời tiết ổn định.
Manuel Ugarte lần đầu tiên bị bắt gặp xuất hiện cùng bạn gái mới Georgia May Heath - người từng hẹn hò với Kylian Mbappe - khi cả hai cùng nhau đi siêu thị Waitrose.