Thời gian:
Hotline: 0945.795.560

Người dân ở Hà Tĩnh đổ ra biển vớt sò lông

Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.

Thượng Lộc – nhiều sản phẩn “đón” thị trường Tết.

Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.

Hoa trái Thượng Lộc (Can Lộc) “đon” tết

Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.

Dân Nghệ An – Hà Tĩnh: Trắng đêm vớt lộc trời

Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng

Về ngã ba Đồng Lộc, ăn bát cháo lươn đồng

Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.

Nón Ba Giang (Thạch Hà) – giản dị mà tinh tế

Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.

Ngất ngây với những món ngon ‘bắt mồi’ của miền Trung

Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.

Hà Tĩnh: Nhộn nhịp mùa ruốc biển…

Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…

Cam Thượng Lộc

Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.

Xa quê, nhớ món canh dưa môn muối của mẹ

Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.

Phúc Trạch – Mùa bưởi ngọt…

Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.

Mốt chơi gió trầm bạc tỷ gây sốt ở Hương Khê (Hà Tĩnh)

Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Lễ viếng, truy điệu và an táng hài cốt liệt sĩ tại tỉnh Hà Tĩnh

Sáng 25/5, tại Nghĩa trang Liệt sĩ Nầm, xã Tứ Mỹ, tỉnh Hà Tĩnh, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú đã cùng lãnh đạo và nhân dân địa phương, dự Lễ viếng, truy điệu và an táng 9 hài cốt liệt sĩ quân tình nguyện và chuyên gia Việt Nam, hy sinh tại Lào trong thời kỳ chiến tranh.

Lũ quét cuốn bé gái 12 tuổi đang chơi cùng nhóm bạn

Tối 24/5, các lực lượng chức năng vẫn đang khẩn trương triển khai công tác tìm kiếm một bé gái 12 tuổi bị lũ quét trôi mất tích khi đang chơi cùng nhóm bạn bên bờ con suối chảy qua tổ dân phố Đăng Gia Dệt, phường LangBiang – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú dự Lễ truy điệu và an táng hài cốt các liệt sĩ tại Hà Tĩnh

Sáng 25/5, tại Nghĩa trang Liệt sĩ Nầm, xã Tứ Mỹ, Tỉnh ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh Hà Tĩnh, Đảng bộ, chính quyền, nhân dân xã Tứ Mỹ, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh phối hợp tổ chức trọng thể Lễ truy điệu và an táng hài cốt 9 liệt sĩ quân tình nguyện, chuyên gia Việt Nam hy sinh tại nước bạn Lào.

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP