Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Đặc sản Thượng Lộc “hối hả” ra chợ Tết
Tết này, niềm vui đến với người dân Thượng Lộc (Can Lộc) dường như trọn vẹn hơn, bởi những sản vật chính tay họ làm ra vừa được mùa, vừa được giá.
Khi bày cam bù lên đĩa, một phút sau, múi cam bị tứa nước xỉn màu, cầm múi cam lên nước chảy ra tay, bỏ lên miệng ăn thì rất nhạt và bốc mùi rất lạ…
Từ sáng sớm 20/1, hàng trăm ngư dân tập trung trải dài khắp vùng biển Thạch Hải dùng vợt đi vớt sò lông. Theo kinh nghiệm của ngư dân, cứ sau mỗi đợt biển động hay gió mùa, sò lông thường quấn dưới cát và bị sóng đẩy dạt vào bờ.
Nhờ chất đất và khí hậu phù hợp nên cam Sơn Thọ phát triển tốt, năng suất rất cao
Mặc dù mang đặc trưng đất sỏi của vùng núi, nhưng Thượng Lộc – Can Lộc lại có thế mạnh phát triển vườn đồi, với nhiều loại sản phẩm nổi tiếng như cam, bưởi, chè. Những năm gần đây, nắm bắt tâm lý của khách hàng và nhu cầu của thị trường, một số hộ dân Thượng Lộc đã mạnh dạn trồng thêm cây đào để phát triển sản xuất, nâng cao thu nhập. Vào thời điểm này, Tết nguyên đán Ất Mùi đang cận kề, bà con nơi đây lại tất bật chăm chút những sản phẩm của địa phương mình để “đón” thị trường Tết.
Cam Thượng Lộc được biết đến là sản phẩm nổi tiếng, mang đậm dấu ấn của vùng. Xóm Anh Hùng được coi là nơi “khai sinh” loại cây ăn quả mang lại tiềm năng kinh tế cho địa phương với 70 hộ trồng cam kinh doanh và 75% hộ trồng xen dắm. Từ nhiều mô hình của xóm Anh Hùng, những xóm lân cận như: Sơn Bình, Nam Phong, Vĩnh Xá, Thanh Mỹ cũng nhanh chóng bắt nhịp với xu thế phát triển chung, biến hàng trăm ha vườn rừng tạp thành những khu vườn kiểu mẫu.
Cứ vào 3 tháng cuối năm, người dân ven sông Lam, sông La ở Nghệ An, Hà Tĩnh lại đổ ra đồng vớt rươi. Giờ đã thành đặc sản được thương lái chờ chực thu mua, rươi đắt giá nên nhiều gia đình mỗi đêm bắt trung bình 15-20 kg, kiếm cả chục triệu đồng
Mô hình trồng chanh của ông Võ Văn Hội (thôn Tiến Lạng, xã Đức Lạng) cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Có lẽ gần với Nghệ An nên Can Lộc cũng được “thừa hưởng” món cháo lươn đồng đặc sản này. Thế nhưng cháo lươn ở đây lại có một vài biến tấu, là lạ và khác hẳn với vùng đất xứ Nghệ.
Để làm được những chiếc nón lá đẹp, bền là cả một nghệ thuật đòi hỏi người làm cần có sự tỉ mỉ, công phu. Tuy làm vất vả với nhiều công đoạn mới ra được một sản phẩm hoàn chỉnh nhưng sản phẩm lại được bán với giá rẻ. Hiện nay, một chiếc nón lá thường được bán từ 20-50 nghìn đồng, loại nón đẹp nhất cũng chỉ được bán với giá 60-80 nghìn đồng.
(Bài 1): Rộn ràng mùa thu hoạch
Kẹo Cu Đơ
Danh sách món ngon “bắt mồi” của người miền Trung vừa ra mắt với những món ăn dân dã, bình dị, dễ chế biến, đặc biệt đậm đà chuẩn vị khi kết hợp với Huda, loại bia được khai sinh từ mảnh đất miền Trung.
Với những ngư dân quanh năm bám biển, “lộc” biển đến bất ngờ nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vào tháng 9, 10 âm lịch, ngư dân xóm Yên Điềm (Thịnh Lộc – Lộc Hà) lại rộn ràng với mùa ruốc biển – món quà từ đại dương…
Săn “lộc trời”
Độ tháng 10, quả đã trĩu trên những vườn cam Thượng Lộc.
Ở miền Trung Hà Tĩnh quê tôi, môn còn gọi là dọc mùng hay môn ngọt, vì nó không ngứa, thân mềm như bạc hà thường được trồng dưới mương, rạch, bờ sông, bờ ao, đầm lầy nơi có nước quanh năm, dùng chế biến thức ăn khi còn tươi hoặc sau khi muối chua.
Đặc sản bưởi Phúc Trạch từng được nhận giải thưởng Mề đay trong cuộc đấu xảo quả ngon toàn Đông Dương thời Pháp thuộc.
Cần tăng cường công tác quản lý chỉ dẫn địa lý bưởi Phúc Trạch
Theo quan niệm của người chơi gió trầm khá giả, để lộc tự vào nhà, những gia đình chế tác gió trầm tại Phúc Trạch, Hương Khê (Hà Tĩnh) sẽ tìm chọn, chăm chút một “cây gia bảo”. Cây phải đặt vị trí quan trọng trong nhà, phải đẹp, hút mắt và có giá trị, càng đắt giá càng tốt.
Khán giả không còn nhận ra "bà mẹ nhí" Angela Phương Trinh ngày nào khi cô xuất hiện "vạm vỡ" như "kiến càng".
Bảng xếp hạng V-League 2024/2025 mới nhất: CLB Hà Tĩnh gây bất ngờ khi giành được 1 điểm trong trận hòa không bàn thắng trước CLB CAHN trên sân vận động Hàng Đẫy, qua đó giữ vững vị trí top 4 với 35 điểm.
Sau khi bị sét đánh, nam shipper được đưa đến bệnh viện lúc chiều tối 9-5 trong tình trạng hôn mê sâu, xuất huyết não và đang được thở máy
Liên quan đến việc hàng loạt cây xanh tại một dự án do UBND thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) thực hiện bị chết, dù đã bị yêu cầu trồng thay thế số cây bị chết song đơn vị thi công vẫn chưa thực hiện.
Thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết, ngày 29/4, Công an phường Hà Cầu (quận Hà Đông) nhận được đơn trình báo của anh M. (SN: 1995; trú tại Hà Đông, Hà Nội) về việc bị lừa đảo chiếm đoạt số tiền lên đến 3,5 tỷ đồng.
Bộ Nội vụ vừa có tờ trình gửi Chính phủ về đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.
Tối 9-5, CLB Công An Hà Nội hòa nhạt nhòa trước Hồng Lĩnh Hà Tĩnh với tỉ số 0-0 trên sân Hàng Đẫy tại vòng 22 V-League 2024 - 2025.
Ngày 9-5, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân dự Lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng, Lễ đặt hoa tại Đài tưởng niệm Chiến sĩ vô danh và các hoạt động khác trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Nga.
Tức giận bị đồng nghiệp đến ôm, sờ vào đùi, mông mình lúc đang uống bia, Hoàng Minh Đức (SN 1960) đã dùng dao đâm nhiều nhát làm nạn nhân tử vong tại chỗ.
Trong lúc bốc gỗ keo tràm, xe tải không may bị lật xuống sườn đồi khiến anh Nguyễn Văn Th. (Hà Tĩnh) tử vong tại chỗ.
Phim "Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu" của đạo diễn Victor Vũ đã vượt qua phim "Lật mặt 8: Vòng tay nắng" của đạo diễn Lý Hải, giành vị trí top 1 doanh thu phòng vé Việt trong sáng 9/5.
Mặc dù sự việc là hành vi cá nhân, diễn ra bên ngoài phạm vi nhà trường, tuy nhiên nhà trường cho rằng cần có biện pháp xử lý để răn đe, cảnh báo.
Công an tỉnh Quảng Ninh bắt thêm 3 đối tượng, thu giữ thêm 13 bánh heroin trong chuyên án ma tuý khiến thiếu tá Nguyễn Đăng Khải hy sinh.
Theo hãng thông tấn TASS, lễ diễu binh đầu tiên kỷ niệm Ngày Chiến thắng tại Nga đã được bắt đầu vào ngày 9/5 tại các khu vực Viễn Đông gồm Kamchatka và Chukotka.
Mới đây, hot girl phòng gym Hà Tĩnh là Nguyễn Trà My có màn tái xuất bằng bộ bikini cực quyến rũ.
Sở Xây dưng Hà Tĩnh vừa ban hành văn bản gửi các cơ quan, đơn vị liên quan về việc kiểm tra, rà soát điều chỉnh biển báo hiệu, vạch kẻ đường và ngăn chặn tình trạng trâu bò, người và phương tiện không được phép tham gia giao thông trên cao tốc Bắc- Nam.
Trên tuyến quốc lộ 1 đoạn qua phường Kỳ Liên, thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vừa xảy ra vụ va chạm giữa hai xe ô tô tải, khiến 1 tài xế tử vong.
Cơ quan điều tra khởi tố 30 bị can về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản dưới hình thức cắt đá đổ thạch, số tiền chiếm đoạt đã lên đến hàng trăm tỉ đồng
Tôi nhớ ngày đó chồng đã rất nghiêm túc ngồi trước mặt tôi, nói rằng anh đã yêu người khác, không muốn ở bên tôi nữa. Trong lòng tôi lúc ấy đầy căm hận và oán trách.
Cổ phiếu VIC của Tập đoàn Vingroup tiếp tục tăng mạnh trong phiên ngày 8-5, góp phần nâng quy mô tài sản ròng của ông Phạm Nhật Vượng vượt 9 tỉ USD.
Hai đội bóng Anh là Man United và Tottenham sẽ gặp nhau ở trận chung kết Europa League ngày 21-5, sau những chiến thắng tưng bừng ở vòng bán kết.