Clip: Hồi sinh giống bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng trong cả nước bởi vị ngon, thơm đặc trưng. Thế nhưng nhiều năm qua, cây bưởi Phúc Trạch lâm vào tình trạng ra hoa không đậu quả.
Clip: Hồi sinh giống bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng trong cả nước bởi vị ngon, thơm đặc trưng. Thế nhưng nhiều năm qua, cây bưởi Phúc Trạch lâm vào tình trạng ra hoa không đậu quả.
Được bồi đắp phù sa từ con sông Ngàn Sâu, Phúc Trạch nổi tiếng với những mảnh vườn tốt tươi, trù phú có nhiều loại cây có giá trị kinh tế cao. Người Hương Khê tự hào lắm về giống bưởi Phúc Trạch vẫn được biết đến là ngon nhất, ngọt nhất, đậm đà nhất khi được trồng trên “đất tổ” của bưởi – xã Phúc Trạch.
Sự ưu đãi của thiên nhiên đã giúp cho nhiều ngươi dân có công việc thường xuyên, ổn định, đời sống khá giả có điều kiện nuôi con ăn học thành tài.
Ngày nhỏ, mấy anh em chúng tôi thường trốn mẹ đi mò trai ở dưới con sông Ngàn Phố (Hà Tĩnh). Và hôm đó, cả nhà được một bữa trai xào dưa leo rất ngon miệng.
Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn, nhút hay thứ bánh có nguồn gốc Hà Tĩnh – cu đơ. Tuy nhiên, ít ai biết tới món bánh mướt – xáo lòng, một món ăn độc đáo, đậm đà hương vị mà ai từng một lần ăn sẽ nhớ mãi.
Việt Xuyên (Thạch Hà) là địa phương trồng dưa nứt (còn gọi là dưa bở) có tiếng trong tỉnh. Quả dưa đã góp phần làm cho cuộc sống người dân nơi đây thay da đổi thịt.
Với người dân vùng quê xứ Nghệ, họ có một hệ thống ngôn ngữ địa phương vô cùng phong phú. Mới đầu tôi nghe chỉ biết mỉm cười mà không hiểu chi cả …! Cái đầu gối họ kêu là “trùc cúi”, cái sân thì gọi là cái “cươi”, cái chén gọi là cái “đọi”…
Làng Đan Du (nay thuộc xã Kỳ Thư, Kỳ Anh) là một địa phương nổi tiếng với những làn điệu hát ví đặc sắc như ví giặm o Nhẫn, sắc bùa. Đặc biệt, từ xa xưa, làng Đan Du còn có nghề làm nón gắn chặt với đời sống của cư dân bản địa và được gìn giữ cho đến ngày nay như một nét đẹp truyền thống của dải đất Hồng Lam.
Là vùng quê khắc nghiệt nhưng văn hóa ẩm thực của người Hà Tĩnh vẫn có những nét đặc sắc.
Những món ăn nơi vùng quê Hà Tĩnh tuy bình dân nhưng lại khiến cho du khách một lần ghé qua sẽ khó có thể quên…
Cứ đến 27 – 28 Tết, về đến đầu làng là đã nghe tiếng dao bằm sa sả, tiếng lợn eng éc rộn cả một vùng. Ấy là khi người dân Cẩm Bình (Cẩm Xuyên) chuẩn bị bắt tay vào làm món giò bột. Hàng trăm năm trôi qua, dù cuộc sống hiện đại với bao thay đổi thì hương vị của giò bột Cẩm Bình vẫn mang đậm bản sắc riêng biệt và không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết của người dân nơi đây…
Vào dịp cuối năm, cam bù được bày bán rất nhiều dọc theo đường QL 8A
Những ngày cận kề Tết, tạm xa chốn phố thị tấp nập, chúng tôi tìm về Thượng Lộc (Can Lộc) và khá bất ngờ trước bầu không khí ở xã miền núi này. Từng đoàn xe của các thương lái nối đuôi nhau thu gom nguồn chè tốt tươi để cung ứng cho thị trường Tết…
Trong những ngày giáp Tết này, thị trường lá dong trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết, bởi chính nó góp phần tạo nên đặc trưng, hương vị riêng của ngày Tết cổ truyền. Về xã Thạch Tân (Thạch Hà) hôm nay, chúng tôi bắt gặp không khí khẩn trương, gấp gáp bởi đây là thời vụ thu hoạch lá dong của bà con.
Không ồn ào, náo nhiệt, nhưng vào thời điểm cận kề Tết, về với xã Thạch Mỹ (Lộc Hà), chúng tôi vẫn cảm nhận được sự khẩn trương, hối hả của bà con làng chổi Hà Ân. Làm chổi quanh năm nhưng đối với bà con nơi đây, thì những ngày Tết thực sự trở thành ngày hội, bởi ai ai cũng cố gắng cho ra đời thật nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường.
Tác giả bài viết: Mạnh Hải
Đừng nghĩ rằng trồng cam ai cũng làm được và mùa nào cũng cho quả sai. Đằng sau dư vị ngọt thơm của quả cam vàng là cả sự vật lộn, đánh đổi bằng sức lao động, bằng kỹ thuật và lòng kiên nhẫn chinh phục đất hoang. Chuyện anh Lê Ngọc Lâm (xóm 6, xã Đức Bồng – Vũ Quang) có vườn cam mọng quả hôm nay bắt đầu từ sự trải nghiệm như thế…
Từ lâu, Thạch Vĩnh (Thạch Hà) đã được mệnh danh là quê hương của hoa đào. Theo các cụ cao niên trong làng, hoa đào xuất hiện ở mảnh đất này vào những năm 1975 và phát triển cho đến bây giờ. Đào Thạch Vĩnh đã thành một hương vị riêng, nét đẹp văn hóa độc đáo của đất và người nơi đây.
Tết Giáp Ngọ đã cận kề, nhưng nhiều người trồng mai tại xã nghèo Kỳ Nam, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh kém vui vì mai không nở hoa.
Gần 20 ngày nữa mới tới Tết Nguyên đán nhưng hơn 1 tháng nay, nhiều vườn đào tại xã Cẩm Hưng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã nở rộ.
Khu vườn rộng vài trăm mét vuông trong biệt thự tại Mỹ của NSƯT Hoài Linh được cắt tỉa, bài trí gọn gàng, đủ loại cây ăn quả như xoài, cóc, đu đủ...
Tuần vừa rồi, con gái tôi bệnh phải nằm viện vài ngày rồi về nhà. Chị tôi nghe thế thì nói sẽ sang nhà tôi ở lại vài hôm để giúp tôi chăm sóc con. Tôi sợ phiền đến cuộc sống của anh chị nên từ chối, nhưng chị vẫn một mực đòi sang. Tối đó chồng tôi đi công tác, trời mưa to như trút nước.
Mang vẻ đẹp hoang sơ nhưng không phải du khách nào cũng biết tới bãi biển được mệnh danh là "nữ hoàng" này.
Gia cảnh của bà Trần Thị Tuyết Nhung (sinh năm 1961, trú xã Ia Hrú, tỉnh Gia Lai) khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Ông Đỗ Tiến Cẩn, bí thư Đảng ủy xã Ba Vinh, Quảng Ngãi, được phát hiện đã tử vong tại hành lang gác 2 trụ sở xã vào lúc 6h44 sáng 10-7.
Cảnh sát xác định Nguyễn Thị Thu Hường đã bán nhiều thời trang xa xỉ, doanh thu lên tới 834 tỉ đồng, song không nộp thuế hơn 12,5 tỉ đồng.
Xe máy đang đi bất ngờ phát nổ khiến chị S. bị thương nặng. Cơ quan công an đã tạm giữ khẩn cấp người chồng về hành vi giết người.
Với hành vi sử dụng gậy gỗ đánh vợ, ông Lê Trung T. đã bị UBND tỉnh Hà Tĩnh xử phạt số tiền 12,5 triệu đồng.
Kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2025 sẽ được công bố vào 8 giờ ngày 16-7
Trong số 5 người liên quan tới các ổ nhóm tội phạm bị Công an tỉnh Thanh Hóa khởi tố, có Nguyễn Huy Tùng, con trai của trùm giang hồ M. "gỗ"
Đừng nghĩ người đàn ông này "free" cái gì, ông ta có những mục đích đen tối phía sau.
Tại một số cửa biển, bãi neo đậu ở Hà Tĩnh, nhiều tàu cá hư hỏng bị ngư dân bỏ lại trên luồng lạch. Thực trạng này gây lãng phí, mất mỹ quan và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông đường thủy khi mùa mưa bão đến gần.
Ông Lê Đức Giang - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa, cùng 3 người khác bị khởi tố, bắt tạm giam với cáo buộc có hành vi sai phạm liên quan vụ án xảy ra tại Công ty Cổ phần Khoáng sản Thiên An Phát.
Qua công tác tuần tra, kiểm soát, Phòng CSGT Công an Hà Tĩnh phát hiện nhiều tài xế xe đường dài sử dụng ma túy khi điều khiển phương tiện tham gia giao thông.
Câu chuyện đằng sau bức ảnh vẫn là 1 ẩn số...
Đang lưu thông trên cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình, ô tô 7 chỗ bất ngờ nổ lốp rồi mất lái, cùng lúc xe khách lao tới tông phải khiến 5 người thương vong
Real Madrid thua PSG không chỉ vì tỷ số, mà vì sự chênh lệch toàn diện về cấu trúc, kỷ luật và tinh thần thi đấu.
Tiến "Bịp" từng 2 lần thi vào đại học và đều đạt điểm số cao vượt trội, thậm chí, môn Hoá còn đạt được điểm tuyệt đối khiến nhiều người phải ngưỡng mộ
Vụ cháy đã thiêu rụi 9 xe điện du lịch, 1 xe ô tô Mazda 3, ước tính thiệt hại ban đầu khoảng 3 tỷ đồng.
Sự ra đi đột ngột của diễn viên Humaira Asghar đã khiến cộng đồng người hâm mộ và giới nghệ sĩ Pakistan bàng hoàng.
Điều khiển xe ô tô trên đường đông người, tài xế xe ô tô bất ngờ bị đột quỵ. Người dân phá cửa xe đưa nạn nhân đi cấp cứu.