Thời gian:
Hotline: 0945.795.560

Clip: Hồi sinh giống bưởi Phúc Trạch

Bưởi Phúc Trạch tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng trong cả nước bởi vị ngon, thơm đặc trưng. Thế nhưng nhiều năm qua, cây bưởi Phúc Trạch lâm vào tình trạng ra hoa không đậu quả.

Ngọt thơm vị bưởi Phúc Trạch

Được bồi đắp phù sa từ con sông Ngàn Sâu, Phúc Trạch nổi tiếng với những mảnh vườn tốt tươi, trù phú có nhiều loại cây có giá trị kinh tế cao. Người Hương Khê tự hào lắm về giống bưởi Phúc Trạch vẫn được biết đến là ngon nhất, ngọt nhất, đậm đà nhất khi được trồng trên “đất tổ” của bưởi – xã Phúc Trạch.

Mùa hến Sông La

Sự ưu đãi của thiên nhiên đã giúp cho nhiều ngươi dân có công việc thường xuyên, ổn định, đời sống khá giả có điều kiện nuôi con ăn học thành tài.

Nôn nao ăn món Trai xào (sông Ngàn Phố)

Ngày nhỏ, mấy anh em chúng tôi thường trốn mẹ đi mò trai ở dưới con sông Ngàn Phố (Hà Tĩnh). Và hôm đó, cả nhà được một bữa trai xào dưa leo rất ngon miệng.

Thưởng thức bánh mướt xáo lòng – đặc sản xứ Nghệ

Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn, nhút hay thứ bánh có nguồn gốc Hà Tĩnh – cu đơ. Tuy nhiên, ít ai biết tới món bánh mướt – xáo lòng, một món ăn độc đáo, đậm đà hương vị mà ai từng một lần ăn sẽ nhớ mãi.

Món ngon và chất quê nhà Hà Tĩnh

Với người dân vùng quê xứ Nghệ, họ có một hệ thống ngôn ngữ địa phương vô cùng phong phú. Mới đầu tôi nghe chỉ biết mỉm cười mà không hiểu chi cả …! Cái đầu gối họ kêu là “trùc cúi”, cái sân thì gọi là cái “cươi”, cái chén gọi là cái “đọi”…

Nghề Nón lá Đan Du (xã Kỳ Thư, Kỳ Anh)

Làng Đan Du (nay thuộc xã Kỳ Thư, Kỳ Anh) là một địa phương nổi tiếng với những làn điệu hát ví đặc sắc như ví giặm o Nhẫn, sắc bùa. Đặc biệt, từ xa xưa, làng Đan Du còn có nghề làm nón gắn chặt với đời sống của cư dân bản địa và được gìn giữ cho đến ngày nay như một nét đẹp truyền thống của dải đất Hồng Lam.

Ngọt thơm Giò bột Cẩm Bình (Cẩm Xuyên)

Cứ đến 27 – 28 Tết, về đến đầu làng là đã nghe tiếng dao bằm sa sả, tiếng lợn eng éc rộn cả một vùng. Ấy là khi người dân Cẩm Bình (Cẩm Xuyên) chuẩn bị bắt tay vào làm món giò bột. Hàng trăm năm trôi qua, dù cuộc sống hiện đại với bao thay đổi thì hương vị của giò bột Cẩm Bình vẫn mang đậm bản sắc riêng biệt và không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết của người dân nơi đây…

Chè Thượng Lộc (Can Lộc) hối hả ra chợ Tết

Những ngày cận kề Tết, tạm xa chốn phố thị tấp nập, chúng tôi tìm về Thượng Lộc (Can Lộc) và khá bất ngờ trước bầu không khí ở xã miền núi này. Từng đoàn xe của các thương lái nối đuôi nhau thu gom nguồn chè tốt tươi để cung ứng cho thị trường Tết…

Lá dong Thạch Tân hối hả ra chợ Tết

Trong những ngày giáp Tết này, thị trường lá dong trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết, bởi chính nó góp phần tạo nên đặc trưng, hương vị riêng của ngày Tết cổ truyền. Về xã Thạch Tân (Thạch Hà) hôm nay, chúng tôi bắt gặp không khí khẩn trương, gấp gáp bởi đây là thời vụ thu hoạch lá dong của bà con.

Thạch Mỹ: Nhộn nhịp làng chổi Hà Ân ngày áp Tết

Không ồn ào, náo nhiệt, nhưng vào thời điểm cận kề Tết, về với xã Thạch Mỹ (Lộc Hà), chúng tôi vẫn cảm nhận được sự khẩn trương, hối hả của bà con làng chổi Hà Ân. Làm chổi quanh năm nhưng đối với bà con nơi đây, thì những ngày Tết thực sự trở thành ngày hội, bởi ai ai cũng cố gắng cho ra đời thật nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường.

Chuyện ở vườn cam Đức Bồng

Đừng nghĩ rằng trồng cam ai cũng làm được và mùa nào cũng cho quả sai. Đằng sau dư vị ngọt thơm của quả cam vàng là cả sự vật lộn, đánh đổi bằng sức lao động, bằng kỹ thuật và lòng kiên nhẫn chinh phục đất hoang. Chuyện anh Lê Ngọc Lâm (xóm 6, xã Đức Bồng – Vũ Quang) có vườn cam mọng quả hôm nay bắt đầu từ sự trải nghiệm như thế…

Thăm làng đào Thạch Vĩnh vào vụ Tết

Từ lâu, Thạch Vĩnh (Thạch Hà) đã được mệnh danh là quê hương của hoa đào. Theo các cụ cao niên trong làng, hoa đào xuất hiện ở mảnh đất này vào những năm 1975 và phát triển cho đến bây giờ. Đào Thạch Vĩnh đã thành một hương vị riêng, nét đẹp văn hóa độc đáo của đất và người nơi đây.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Kiểm tra karaoke Phố Đêm, lộ diện nhiều cặp đôi phê ma tuý

Sáng 22/12, Phòng Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, vừa phát hiện 7 đối tượng sử dụng trái phép chất ma túy tại cơ sở kinh doanh karaoke Phố Đêm (thị trấn Núi Thành, huyện Núi Thành).

Văn Toàn chia tay ASEAN Cup 2024

Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn phải nói lời chia tay hành trình ASEAN Cup 2024 cùng đội tuyển Việt Nam, vì chấn thương dây chằng đầu gối.

Bên trong Trung tâm dạy nghề 39 tỷ đồng bị bỏ hoang ở Hà Tĩnh

Sau gần 10 năm đi vào hoạt động, Trung tâm dạy nghề, hướng nghiệp và giáo dục thường xuyên huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) phải đóng cửa vì không đáp ứng được mục tiêu ban đầu đề ra. Hiện nay, trung tâm đã bỏ hoang, trở nên nhếch nhác, hoang tàn.

Bia Tết thực sự có giảm giá mạnh?

Trước thông tin giá bia Tết năm nay giảm mạnh, các chủ đại lý, siêu thị cho rằng giá bán ổn định. Tuy nhiên, mỗi đại lý sẽ có một cách khuyến mãi để thu hút khách.

Khởi tố, tạm giam đối tượng hất chất bẩn vào tổ công tác CSGT

Xin bỏ qua các lỗi vi phạm khi tham gia giao thông không được, Nguyễn Đình Toàn (SN 1991, ở Khu 7, thị trấn Gia Lộc, huyện Gia Lộc, tỉnh Hải Dương) đã hất chất bẩn (phân lợn) vào tổ CSGT đang làm nhiệm vụ, gây mất an ninh trật tự, cản trở hoạt động của tổ công tác Đội CSGT. Với hành vi trên, Toàn đã bị khởi tố, bắt tạm giam 2 tháng về tội chống người thi hành công vụ.

Thủ tướng: Phát triển Đà Nẵng thực sự là cực tăng trưởng của cả nước

Sáng 21/12, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo thực hiện Nghị quyết số 136/2024/QH15 về tổ chức chính quyền đô thị và thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù phát triển thành phố Đà Nẵng (Nghị quyết 136), chủ trì Phiên họp thứ nhất của Ban Chỉ đạo.

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP