Clip: Hồi sinh giống bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng trong cả nước bởi vị ngon, thơm đặc trưng. Thế nhưng nhiều năm qua, cây bưởi Phúc Trạch lâm vào tình trạng ra hoa không đậu quả.
Clip: Hồi sinh giống bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch tỉnh Hà Tĩnh nổi tiếng trong cả nước bởi vị ngon, thơm đặc trưng. Thế nhưng nhiều năm qua, cây bưởi Phúc Trạch lâm vào tình trạng ra hoa không đậu quả.
Được bồi đắp phù sa từ con sông Ngàn Sâu, Phúc Trạch nổi tiếng với những mảnh vườn tốt tươi, trù phú có nhiều loại cây có giá trị kinh tế cao. Người Hương Khê tự hào lắm về giống bưởi Phúc Trạch vẫn được biết đến là ngon nhất, ngọt nhất, đậm đà nhất khi được trồng trên “đất tổ” của bưởi – xã Phúc Trạch.
Sự ưu đãi của thiên nhiên đã giúp cho nhiều ngươi dân có công việc thường xuyên, ổn định, đời sống khá giả có điều kiện nuôi con ăn học thành tài.
Ngày nhỏ, mấy anh em chúng tôi thường trốn mẹ đi mò trai ở dưới con sông Ngàn Phố (Hà Tĩnh). Và hôm đó, cả nhà được một bữa trai xào dưa leo rất ngon miệng.
Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn, nhút hay thứ bánh có nguồn gốc Hà Tĩnh – cu đơ. Tuy nhiên, ít ai biết tới món bánh mướt – xáo lòng, một món ăn độc đáo, đậm đà hương vị mà ai từng một lần ăn sẽ nhớ mãi.
Việt Xuyên (Thạch Hà) là địa phương trồng dưa nứt (còn gọi là dưa bở) có tiếng trong tỉnh. Quả dưa đã góp phần làm cho cuộc sống người dân nơi đây thay da đổi thịt.
Với người dân vùng quê xứ Nghệ, họ có một hệ thống ngôn ngữ địa phương vô cùng phong phú. Mới đầu tôi nghe chỉ biết mỉm cười mà không hiểu chi cả …! Cái đầu gối họ kêu là “trùc cúi”, cái sân thì gọi là cái “cươi”, cái chén gọi là cái “đọi”…
Làng Đan Du (nay thuộc xã Kỳ Thư, Kỳ Anh) là một địa phương nổi tiếng với những làn điệu hát ví đặc sắc như ví giặm o Nhẫn, sắc bùa. Đặc biệt, từ xa xưa, làng Đan Du còn có nghề làm nón gắn chặt với đời sống của cư dân bản địa và được gìn giữ cho đến ngày nay như một nét đẹp truyền thống của dải đất Hồng Lam.
Là vùng quê khắc nghiệt nhưng văn hóa ẩm thực của người Hà Tĩnh vẫn có những nét đặc sắc.
Những món ăn nơi vùng quê Hà Tĩnh tuy bình dân nhưng lại khiến cho du khách một lần ghé qua sẽ khó có thể quên…
Cứ đến 27 – 28 Tết, về đến đầu làng là đã nghe tiếng dao bằm sa sả, tiếng lợn eng éc rộn cả một vùng. Ấy là khi người dân Cẩm Bình (Cẩm Xuyên) chuẩn bị bắt tay vào làm món giò bột. Hàng trăm năm trôi qua, dù cuộc sống hiện đại với bao thay đổi thì hương vị của giò bột Cẩm Bình vẫn mang đậm bản sắc riêng biệt và không thể thiếu trên mâm cỗ ngày tết của người dân nơi đây…
Vào dịp cuối năm, cam bù được bày bán rất nhiều dọc theo đường QL 8A
Những ngày cận kề Tết, tạm xa chốn phố thị tấp nập, chúng tôi tìm về Thượng Lộc (Can Lộc) và khá bất ngờ trước bầu không khí ở xã miền núi này. Từng đoàn xe của các thương lái nối đuôi nhau thu gom nguồn chè tốt tươi để cung ứng cho thị trường Tết…
Trong những ngày giáp Tết này, thị trường lá dong trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết, bởi chính nó góp phần tạo nên đặc trưng, hương vị riêng của ngày Tết cổ truyền. Về xã Thạch Tân (Thạch Hà) hôm nay, chúng tôi bắt gặp không khí khẩn trương, gấp gáp bởi đây là thời vụ thu hoạch lá dong của bà con.
Không ồn ào, náo nhiệt, nhưng vào thời điểm cận kề Tết, về với xã Thạch Mỹ (Lộc Hà), chúng tôi vẫn cảm nhận được sự khẩn trương, hối hả của bà con làng chổi Hà Ân. Làm chổi quanh năm nhưng đối với bà con nơi đây, thì những ngày Tết thực sự trở thành ngày hội, bởi ai ai cũng cố gắng cho ra đời thật nhiều sản phẩm cung cấp cho thị trường.
Tác giả bài viết: Mạnh Hải
Đừng nghĩ rằng trồng cam ai cũng làm được và mùa nào cũng cho quả sai. Đằng sau dư vị ngọt thơm của quả cam vàng là cả sự vật lộn, đánh đổi bằng sức lao động, bằng kỹ thuật và lòng kiên nhẫn chinh phục đất hoang. Chuyện anh Lê Ngọc Lâm (xóm 6, xã Đức Bồng – Vũ Quang) có vườn cam mọng quả hôm nay bắt đầu từ sự trải nghiệm như thế…
Từ lâu, Thạch Vĩnh (Thạch Hà) đã được mệnh danh là quê hương của hoa đào. Theo các cụ cao niên trong làng, hoa đào xuất hiện ở mảnh đất này vào những năm 1975 và phát triển cho đến bây giờ. Đào Thạch Vĩnh đã thành một hương vị riêng, nét đẹp văn hóa độc đáo của đất và người nơi đây.
Tết Giáp Ngọ đã cận kề, nhưng nhiều người trồng mai tại xã nghèo Kỳ Nam, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh kém vui vì mai không nở hoa.
Gần 20 ngày nữa mới tới Tết Nguyên đán nhưng hơn 1 tháng nay, nhiều vườn đào tại xã Cẩm Hưng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã nở rộ.
Biệt thự 3 tầng đồ sộ tọa lạc trên mảnh đất 3000m2 ở Ninh Bình được xây dựng từ 1.000m3 đá, được xây dựng trong suốt 14 năm.
Lạc Hồng 900 LX phiên bản chống đạn có khả năng chống lại các loại đạn súng trường NATO Ball M80 và lựu đạn loại DM51.
Nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh và Nghệ An thiệt hại hàng tỷ đồng sau bão, khi vườn dưa lưới bị san phẳng, nhà hàng ven biển đổ sập, hàng trăm nghìn con tôm trôi ra biển.
Thông tin ông Lê Đình Quân - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thọ Dân, đi hát karaoke trong thời gian bão số 5 gây xôn xao dự luận trên mạng xã hội là chưa chính xác.
Dịp diễu binh, diễu hành này là dịp hiếm hoi người dân được tận mắt ngắm nhìn những khí tài hiện đại bậc nhất của Quân đội nhân dân Việt Nam.
Rạng sáng 28/8, đội bóng vô địch Anh nhiều nhất lịch sử hòa CLB League Two, Grimsby 2-2, sau đó thua 11-12 ở loạt luân lưu trong khuôn khổ vòng 2 League Cup.
Miss Auditon Ngọc Anh vừa bị Công an TP.HCM bắt tạm giam, khởi tố. Trước đây, cô được biết đến là hot girl Hà thành đời đầu.
Một tài xế 64 tuổi đã bị cán tử vong khi cố ngăn chiếc taxi của mình lăn ngược về phía sau.
Du khách nhận xét rằng, khung cảnh tại bãi biển này hoàn toàn trái ngược với vẻ náo nhiệt "như trẩy hội" ở Sầm Sơn.
Công an xác định Miss Auditon Ngọc Anh là người cầm đầu, trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt động trái phép cung cấp khí cười tại Lava.
Mạng xã hội lan truyền và xôn xao hình ảnh suất cơm được cho là “nhà nghèo” nhưng có giá lên đến 135.000 đồng. Điều đáng nói, suất cơm này dành cho cán bộ, nhân viên điện lực trên địa bàn Nghệ An và tỉnh bạn đến hỗ trợ khắc phục hậu quả cơn bão số 5.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia, hồi 1h ngày 28/8, sức gió mạnh nhất vùng gần tâm áp thấp nhiệt đới mạnh cấp 6 (39-49 km/giờ), giật cấp 8. Di chuyển theo hướng Tây Tây Nam với tốc độ 10-15km/h.
CLB Hà Tĩnh của Lê Viktor có trận thắng 1-0 lần thứ 2 liên tiếp, lần này trước CLB Thanh Hóa để chen chân vào tốp 4, trong khi CLB Thanh Hóa của HLV Choi Won-kwon vẫn đang gặp nhiều khó khăn định hình lối chơi.
Bão số 5 làm 10 người ở Hà Tĩnh thương vong; hàng nghìn ngôi nhà và công trình hư hỏng. Địa phương đã kiến nghị Chính phủ hỗ trợ để khắc phục hậu quả, tái thiết sản xuất.
Những đoàn xe đầu kéo chở quặng thạch cao chất cao ngất ngưởng tung hoành trên tuyến đường mòn Hồ Chí Minh và Quốc lộ 15, gây ám ảnh cho người dân và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông.
Vỏn vẹn trong ba ngày, Phương và Nguyên mất cả cha lẫn mẹ, để lại hai anh em bơ vơ giữa những khó khăn chồng chất.
Trong đại án đường dây chạy án ở Tòa án nhân dân cấp cao tại Đà Nẵng và các tỉnh thành, bên cạnh những thẩm phán "nhúng chàm", có một thẩm phán không nhận 100 triệu đồng tiền "cảm ơn".
Bị nam thanh niên xăm trổ khiêu khích và đánh, cô gái 28 tuổi tập MMA đã lao vào đánh trả, không chế người này ngay sau đó.
Các ngôi sao J Balvin, DJ Snake, The Kid LAROI, DPR Ian, SOOBIN, Hòa Minzy, tlinh, Trọng Hiếu khiến hơn 50.000 khán giả tại siêu nhạc hội 8Wonder vỡ òa cảm xúc
Bão số 5 đổ bộ vào Hà Tĩnh khiến 156 cơ sở giáo dục bị ảnh hưởng, với tổng thiệt hại ước tính vượt quá 121 tỷ đồng. Hiện nay, toàn bộ học sinh tại 666 trường học trên địa bàn đang tạm nghỉ để đảm bảo an toàn, chờ thông báo trở lại khi thời tiết ổn định.
Manuel Ugarte lần đầu tiên bị bắt gặp xuất hiện cùng bạn gái mới Georgia May Heath - người từng hẹn hò với Kylian Mbappe - khi cả hai cùng nhau đi siêu thị Waitrose.