Nghệ An: Nửa đêm, người già, trẻ nhỏ nhộn nhịp đi vớt ‘lộc trời’
Những ngày này, bà con nông dân các xã Hưng Nhân, Hưng Châu, Hưng Lợi…huyện Hưng Nguyên đang vào mùa bắt rươi. Đêm trên các cánh đồng ven sông Lam lấp lóa ánh đèn, vui nhộn, huyên náo lạ thường.
Đợt mưa lũ vừa chấm dứt, người dân các xã: Thạch Bằng, Thịnh Lộc (Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại kéo nhau ra các bãi cát bồi ven biển để săn dế. Dế mùa lũ đang là món ăn đặc sản, giá cũng khá đắt (1.000 – 3.000 đồng/con) giúp nhiều “thợ săn” thu tiền triệu mỗi ngày.
Mùa thu, khi những cơn gió heo may về trên những cánh đồng lúa vừa gặt xong cũng là mùa săn chuột đồng của người dân xứ Nghệ. Chúng tôi đã về các miền quê theo chân các thợ săn để được tận thấy những kiểu săn độc đáo và những món ăn khoái khẩu được chế biến từ chuột đồng.
Còn có tên là boòng boong, loại trái cây này chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Mỗi tỉnh, thành nước ta từ Bắc vào Nam đều có ít nhất một món ăn tuyệt ngon góp mặt vào danh sách đặc sản Việt trứ danh.
Ngoài công việc chính là một cán bộ thư viện của trường Đại học Hà Tĩnh, chị Kiều Lan dành thời gian rảnh rỗi để chăm chút mảnh vườn nhỏ.
Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) từ lâu đã được biết đến là một đặc sản nổi tiếng với vị ngọt thanh, tép giòn, rất mọng nước và được các thực khách khắp nơi ưa chuộng. Xác định đây là cây trồng chủ lực trong sản xuất nông nghiệp, tỉnh Hà Tĩnh đang từng bước nhân rộng và bảo vệ thương hiệu giống bưởi quý này.
Hiện nay, trên địa bàn thành phố Vinh tràn ngập các điểm bán bưởi được cho là bưởi Phúc Trạch – môt đặc sản quý của huyện Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh). Người mua băn khoăn với các điểm bán đề “Bưởi Phúc Trạch xịn” này, không biết có đúng là bưởi Phúc Trạch thật hay chỉ là “mượn thương hiệu”? Vậy làm thế nào để nhận diện được đúng bưởi Phúc Trạch?
Gần 1 tấn bưởi Phúc Trạch – thứ quả đặc sản của Hà Tĩnh lần đầu tiên xuất hiện tại 5 siêu thị thuộc chuỗi hệ thống siêu thị Vinmart ở Hà Nội. Đây là tín hiệu vui về đầu ra cho nông sản Hương Khê.
Trong đó, khoảng 1.200 ha cho quả, ước tính đạt 12 ngàn tấn. Đây là năm mà bưởi Phúc Trạch được mùa lớn nhất từ trước tới nay, nhưng người dân chưa thật sự vui,vì bưởi rớt giá quá mạnh, so với năm 2015 giảm khoảng 20%. Bình quân từ 20 đến 30 ngàn đồng/quả (loại nhỏ); loại vừa giá từ 50 đến 60 ngàn; loại to 80 đến 100 ngàn đồng.
Tại thời điểm kiểm tra cho thấy khu vực nấu, dụng cụ đựng nguyên liệu để sản xuất kẹo cu đơ của Cơ sở Ông bà Thư Viện quá bẩn,… không đảm bảo ATVSTP.
Để săn được những tổ ong rừng, anh em dân bản huyện Hương Sơn – Hà Tĩnh phải leo đèo vượt suối, chịu nhiều khổ cực và nguy hiểm.
Tuy chỉ là loại trái mọc tự nhiên phổ biến ở nhiều vùng đồi núi, thế nhưng với vị ngọt nhẹ, hơi chát và đặc biệt là sạch 100% nên trái sim rừng được nhiều người ở thị thành và vùng đồng bằng, nhất là giới trẻ ưa thích hay mua về ăn.
Về với “Hà Tĩnh mình thương”, chúng ta lại được thưởng thức những hương vị quê hương dân dã được gửi gắm vào những món ăn tại nơi đây.
Hà Tĩnh là mảnh đất nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, sông núi hùng vĩ thơ mộng và nhiều những món ăn ngon, bổ rẻ ở Hà Tĩnh làm mê lòng người.
Được mệnh danh Kỳ Lân châu Á, Sao La là một trong những loài thú quý hiếm nhất trên thế giới. Việc Sao La lần đầu tiên được phát hiện tại VN năm 1992 đã khiến các nhà khoa học không khỏi kinh ngạc, xem đây là một trong những phát hiện về động vật quan trọng của thế kỷ 20.
Không phức tạp như ở các vùng miền khác, bún thịt nướng Hà Tĩnh vừa tinh tế vừa đơn giản khi kết hợp với hương vị thơm nồng của nước tương và vị béo ngậy của thịt.
Chuyện hươu cái mọc sừng hi hữu xưa nay chưa từng có vừa xảy ra tại một gia đình nông dân thuộc huyện miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh), khiến người dân xôn xao bàn tán.
Những năm trở lại đây, cứ mỗi độ tháng 3 – 4 (âm lịch) bà con bản Cây Me (xã Thạch Giám – Tương Dương) lại rủ nhau vào rừng săn bắt ve sầu. Công việc chủ yếu diễn ra ban đêm từ 19 giờ đến 1 giờ sáng. Mặc dù công việc vất vả nhưng đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con người Thái nơi đây bởi những món ăn được chế biến từ ve sầu ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng và tìm mua.
Không nhiều quốc gia trên thế giới may mắn sở hữu sự giàu có về đa dạng sinh học như Việt Nam. Nhưng mối liên kết giữa con người và thiên nhiên lại dường như rất mỏng manh…
Chanh leo vàng không chỉ quyến rũ với hương vị chua ngọt đặc trưng và mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho tàng dinh dưỡng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, loại quả nhiệt đới này xứng đáng có mặt trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Dự án Khu du lịch – dịch vụ sinh thái hồ Tàu Voi chính thức được Thanh tra Chính phủ đưa vào danh mục thanh tra trong quý III/2025. Những tồn đọng trong quản lý đất đai, chậm tiến độ và dấu hiệu lãng phí đang khiến dự án nghìn tỷ này trở thành "điểm nóng" trong công tác giám sát đầu tư tại Hà Tĩnh.
Vì không đủ giáo viên để mở lớp theo tất cả tổ hợp, Trường THPT Hàm Thuận Bắc đã điều chuyển nguyện vọng của học sinh khiến phụ huynh phản ứng
Ít ai ngờ, những vật dụng quen thuộc trong phòng ngủ lại có thể là nguồn gây bệnh tiềm ẩn và nên bị loại bỏ càng sớm càng tốt.
Vinhomes Royal Island (Vũ Yên) và Vinhomes Golden City (Dương Kinh) không chỉ định hình diện mạo mới cho đô thị Hải Phòng, mà còn xác lập vị thế “cặp bài trùng” dẫn dắt bất BĐS thành phố cảng bước vào một thập kỷ vàng bứt phá. Đáp ứng trọn vẹn nhu cầu đầu tư, an cư, tích sản, bộ đôi này đang trở thành đích đến của dòng tiền từ khắp miền Bắc, hứa hẹn cơ hội tăng giá tài sản gấp 3 - 4 lần trong chu kỳ tăng trưởng tiếp theo.
Với kinh nghiệm hai năm lái xe điện VinFast, anh Phạm Thế Văn (Lào Cai) không chút đắn đo chọn Limo Green ngay từ khi mẫu MPV 7 chỗ nhà VinFast ra mắt.
Mẫu xe điện 7 chỗ vừa được bàn giao hướng đến các khách hàng kinh doanh dịch vụ, tầm di chuyển 450 km sau mỗi lần sạc.
Một nhóm người trẻ ở Ấn Độ điều khiển đoàn xe sang hơn 20 chiếc, gồm cả Aston Martin và Mercedes-Benz mui trần, ngang nhiên chặn cao tốc để quay video mạng xã hội, khiến giao thông hỗn loạn và bị cảnh sát vào cuộc xử lý.
Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày hôm qua (7/8), khu vực từ Hà Tĩnh đến Đà Nẵng, phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk và Khánh Hòa có nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-37 độ, có nơi trên 37 độ như: trạm Ba Tơ (Quảng Ngãi) 37,5 độ; trạm An Nhơn (Gia Lai) 37,7 độ; trạm Tuy Hòa (Đắk Lắk) 37,9 độ… Độ ẩm tương đối thấp nhất phổ biến 50-60%.
Khoảng 5 người thiệt mạng và 24 người bị thương trong một vụ tai nạn cầu treo tại khu tự trị Tân Cương - Trung Quốc.
Trong khi đang giải thích, hòa giải vụ va chạm giao thông thì vị trung tá cảnh sát giao thông ở Nha Trang bất ngờ bị người đàn ông quốc tịch Nga liên quan đến vụ việc đấm vào miệng, gây thương tích.
Tối 7/8, Công an phường Bình Dương, TP Hồ Chí Minh đang điều tra vụ án mạng nghiêm trọng nghi chồng sát hại vợ và con rồi tự tử tại một phòng trọ trên địa bàn.
Sau khi tông chết một phụ nữ đi xe máy tại nút giao quốc lộ 24C qua xã Vạn Tường, Quảng Ngãi, tài xế xe tải gây ra vụ tai nạn không dừng lại mà lái xe chạy vào một mỏ đá cách hiện trường khoảng 1,5km để lẩn trốn.
Đoạn clip ghi lại khoảnh khắc trận lũ quét xóa sổ một ngôi làng, khiến hàng chục người dân mất tích.
Hệ thống Y tế Vinmec và Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF) đã chính thức kí kết hợp tác toàn diện và chuyên sâu cho giai đoạn từ 2025 - 2028, đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển vượt bậc của y học thể thao Việt Nam. Hợp tác không chỉ tập trung chăm sóc sức khỏe các tuyển thủ quốc gia mà còn thúc đẩy đào tạo và nghiên cứu, hướng tới chuẩn mực khu vực và quốc tế.
Sau khi gây án, đối tượng đã rời khỏi hiện trường bỏ mặc lại nạn nhân.
Hai đơn vị thuộc hệ sinh thái Vingroup bắt tay trong chiến lược đào tạo nguồn nhân lực y tế tinh hoa, mang tầm vóc quốc tế.
Ngày 5/8, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thanh Hóa đã thi hành Quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Vũ Ngọc Liêm, SN 1976, nguyên là Hiệu trưởng trường Trung học phổ thông Ngọc Lặc và khởi tố bị can, Lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Ngô Thị Tuyết, SN 1979, nguyên là giáo viên trường Trung học phổ thông về tội giả mạo trong công tác…
Hà Tĩnh đã chiêu mộ ngoại binh đến từ Ukraine - Yevgeniy Serdyuk, người được định giá 24 tỷ đồng.
Từ phản ánh của người dân, CSGT TP HCM đã mời 2 thanh niên làm việc.
Thủ tướng yêu cầu Ngân hàng Nhà nước tăng cường theo dõi, thanh tra, kiểm tra và giám sát chặt chẽ, toàn diện hoạt động của các tổ chức tín dụng.
