Người Hà Tĩnh sản xuất 80.000 chiếc kẹo cu đơ mỗi tháng
Từ hạt lạc tròn mẩy của vùng đất cát ven biển Thạch Khê, Thạch Hải và củ gừng vàng tươi vùng đồi Can Lộc, người dân đem nấu với mạch nha dẻo ngọt, kết hợp cùng bánh đa tạo nên món cu đơ đặc sản thơm ngon nổi tiếng.
Kẹo Cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của người Hà Tĩnh. Từ bao lâu nay, thương hiệu kẹo cu đơ Thư Viện (hay còn gọi là Cu đơ ông bà Thư Viện) vẫn là cơ sở sản xuất nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất. Hiện nay, với hai cơ sở chính (Cơ sở 1 ở số 485, đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh và cơ sở 2 ở vị trí giao nhau giữa đường Quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tĩnh, thôn Đông Vịnh, xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn hằng ngày tấp nập khách gần xa vào mua hàng như một địa chỉ tin cậy khi tìm đến loại đặc sản này.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Nghệ An là miền đất nằm ở miền Trung nắng gió, nơi khí hậu ngặt nghèo chẳng mấy khi chiều lòng người. Cứ vào khoảng tháng 3, tháng 8 hàng năm, người dân thường phải đối mặt với cảnh hết thóc gạo, “đói nheo đói nhóc”. Lúc này, nguồn sống của người xứ Nghệ chỉ còn củ khoai lót dạ cho qua bữa đói bữa no.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Là loại quả đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh với màu sắc đẹp, hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng. Nhiều hộ dân ở huyện Hương Sơn làm giàu từ đó. Nhưng năm nay, giá cam bù “rớt” tới tận đáy.
Để săn loài hải sản được coi là “thần dược” cường dương, những ngư dân ở Nghệ An phải ngâm mình dưới nước biển, bất kể trời nóng bức hay lạnh buốt.
Những ngày đầu xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên cũng là thời điểm nòng nọc ở dưới những con khe bắt đầu lớn. Đây là dịp để bà con đồng bào các dân tộc Thái, Mông và Tày Pọng, xã biên giới Tam Hợp huyện Tương Dương bước vào mùa săn nòng nọc.
Ai đi xuôi về ngược muốn ăn cá nướng ngon luôn tìm đến “làng” cá Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Cam Khe Mây từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất miền núi Hương Đô (huyện Hương Khê, Hà Tĩnh).
Như câu dân ca Ví Giặm “Qua cơn hoạn nạn, mới hiểu rõ lòng nhau”, qua sự cố thông tin về nước mắm vừa qua, người tiêu dùng đã dành cho nước mắm truyền thống sự tin cậy lớn hơn bao giờ hết.
Càng giáp Tết, không khí tại làng bánh đa nem Thạch Hưng (Tp Hà Tĩnh) càng tất bật. Làm ngày, cày đêm… nhưng nguồn cung vẫn không thể đáp ứng được nhu cầu trong nước tăng cao trong những ngày này.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Còn 1 tuần nữa đến Tết Đinh Dậu, trại gà Đông Tảo hàng trăm con của ông Minh (Hà Tĩnh) với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách hàng đặt hết.
Lẩu cá cháo là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân nhiều tỉnh phía Bắc. Do tâm lý lo ngại về hải sản chưa an toàn, mức độ tiêu thụ ít nên giữa cao điểm mùa đông giá cá khoai vẫn rớt thảm hại.
Chiều 17/1, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh phối hợp với UBND huyện Can Lộc tổ chức lễ công bố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận Cam Thượng Lộc.
Nhiều người trồng cam tại xã Hương Đô, Hà Tĩnh thu về cả trăm triệu đồng trong những ngày này khi vụ cam Tết được giá, đắt hàng.
Huyện Can Lộc vừa tổ chức Hội thảo lấy ý kiến để hoàn thiện hệ thống văn bản phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Cam Thượng Lộc” cho vùng Trà Sơn. Dự án do Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ và Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh và UBND huyện Can Lộc phối hợp thực hiện.
Trên hết tất cả là cây quýt khốp Kỳ Thượng cùng với bao thế hệ con người ở đây đã trải qua bao biến thiên thời cuộc và dâu bể thời gian, trở thành giá trị thiêng liêng; luôn là miền thương, nỗi nhớ của bao ngườ đi xa, nhất là những khi đông tàn, Tết đến!
Hơn 300 năm qua, làng Bến Hến xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) lặng lẽ nép mình bên dòng sông La hiền hòa. Loài nhuyễn thể của dòng sông này được sử dụng để chế biến thành những món ăn “đặc sản” mang đặc trưng riêng của người dân Đức Thọ nói riêng, Hà Tĩnh nói chung.
Căn biệt thự nhà vườn gần 20 năm tuổi, rộng 450m2 ở TP HCM là nơi lưu giữ kỷ niệm và tình yêu thương của cả gia đình Hoa hậu Hà Kiều Anh.
Vincom Mega Mall Ocean City - trung tâm thương mại thế hệ mới của Vincom Retail - đang tiếp tục khẳng định sức hút tại thị trường bán lẻ khi đón chào sự gia nhập của Trung tâm Bách hóa tổng hợp & Siêu thị AEON - thương hiệu bán lẻ đến từ Nhật Bản. Đây là mảnh ghép trải nghiệm tiếp theo trong hệ sinh thái Ocean City - đại đô thị đang định hình xu hướng sống, mua sắm và giải trí mới cho người dân miền Bắc.
Doanh thu năm 2024 của VinFast đạt 44.019,6 tỷ đồng trên toàn cầu đến từ việc bán ô tô điện và xe máy điện.
Trong buổi tổng duyệt quy mô lớn chuẩn bị cho Đại lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), sự xuất hiện của VinFast VF9 mui trần đã thu hút sự chú ý đặc biệt.
Trong buổi tổng duyệt quy mô lớn chuẩn bị cho Đại lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), sự xuất hiện của VinFast VF9 mui trần đã thu hút sự chú ý đặc biệt.
Một vấn đề đang được nhiều người dân quan tâm là sau khi sát nhập tỉnh, thay đổi địa giới và tên gọi các đơn vị hành chính thì chủ sở hữu xe có cần đổi biển số, giấy đăng ký xe để phù hợp với địa danh mới hay không.
Tưởng đâu là kiểu thư giãn nhẹ nhàng, ai ngờ lại khiến khách Tây "hú hồn" vì trải nghiệm quá đỗi đặc biệt.
Cháu Rah Lan Thư (ảnh, sinh năm 2008, ngụ tại làng Ia Del, xã Ia Glai, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) là học lớp 11, Trường THPT Trường Chinh. Thư được đánh giá là học sinh chăm ngoan, gương mẫu, tích cực trong các hoạt động phong trào. Cách đây 6 năm, Thư được chẩn đoán mắc bệnh Lupus ban đỏ - một căn bệnh hiểm nghèo gây tổn thương nội tạng.
Bến số 3 cảng Quốc tế Lào - Việt do CTCP Cảng quốc tế Lào - Việt đầu tư với tổng mức đầu tư gần 1.000 tỷ đồng sẽ được đưa vào khai thác ngày 28/4.
Nữ nhân viên đang có hành vi kích dục cho khách nam tên T.T.T, sinh năm 1992 với giá 400.000 đồng.
Đại tá Phan Đại Nghĩa (49 tuổi), Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự Nghệ An (Quân khu 4) được Thủ tướng Chính phủ bổ nhiệm làm Phó tư lệnh kiêm Tham mưu trưởng Quân khu 5.
Ảo thuật gia Ngọc Talo đã cống hiến cả đời cho ngành ảo thuật Việt Nam, được công chúng yêu mến
Trung Quốc phóng tàu vũ trụ Thần Châu-20, đưa 3 nhà du hành của nước này lên trạm vũ trụ Thiên Cung trong sứ mệnh kéo dài 6 tháng.
Một hộ dân ở Hà Tĩnh bàng hoàng khi nhận thông báo từ điện lực phải nộp số tiền gần 10 triệu đồng cho căn nhà không sử dụng nhiều năm.
Khi nam thanh niên này nói không có tiền đổ xăng, cô gái đã hào phóng chuyển tiền ngay để anh ta có thể đến càng nhanh càng tốt.
Bước đầu cơ quan chức năng xác định có hàng chục hộp sọ trong hang đá này.
Công trình đầu tư mở rộng hầm Đèo Ngang được kỳ vọng đáp ứng nhu cầu lưu thông ngày càng tăng trên quốc lộ 1 qua tỉnh Hà Tĩnh và tỉnh Quảng Bình. Khi hoàn thành, hầm đường bộ này sẽ khai thác song song 2 ống hầm, cung cấp 4 làn xe cơ giới và 2 làn xe thô sơ.
Nhận ra chiếc xe chở bạn trai và đồng đội sau buổi hợp luyện, Anh Thi chạy tới, có phút giây ngắn ngủi nắm tay, trao nụ hôn cho người yêu sau nhiều ngày xa cách.
Đang chơi pickleball, người đàn ông 54 tuổi ở Hà Tĩnh bất ngờ bị ngã quỵ, tử vong.
Cả hai ái nữ của đại gia miền Tây đều đã kết hôn và có lễ cưới xa hoa khiến MXH phải dậy sóng trong nhiều năm liền.
Trường đại học Y Hà Nội yêu cầu sinh viên trong thời gian học tập, thực hành không được mặc quần áo có khả năng nhìn xuyên thấu, quần/váy lộ đầu gối, cạp trễ, jean rách đầu gối, áo trễ cổ...
