Đặc sản mực nhảy Vũng Áng ‘chết theo’ đại nạn cá biển miền Trung
Bãi biển vắng tanh, đến đặc sản mực nhảy nổi tiếng duy nhất có ở Vũng Áng cũng không ai ngó ngàng.
Đặc sản mực nhảy Vũng Áng ‘chết theo’ đại nạn cá biển miền Trung
Bãi biển vắng tanh, đến đặc sản mực nhảy nổi tiếng duy nhất có ở Vũng Áng cũng không ai ngó ngàng.
Đến Hà Tĩnh, ngoài kẹo cu đơ, miến lươn, còn một đặc sản khác mà bạn không thể bỏ qua là bánh mướt. Món này dùng kèm chả lụa, cuốn với ram hay ăn với súp lươn đều rất ngon.
Tuy đã sang tháng 3, nhưng khác với hằng năm, hơn 1.000 ha bưởi đặc sản Phúc Trạch trên địa bàn huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) vẫn có cây chưa trổ hoa, lượng búp cũng không nhiều khiến hàng nghìn hộ dân vùng “kinh đô bưởi” thấp thỏm nỗi lo…
Nằm trong nhóm các mặt hàng nông sản của Can Lộc đã có thương hiệu đối với thị trường trong tỉnh và một số tỉnh khác, năm 2013, Cam Thượng Lộc bán ra thị trường với giá từ 55 ngàn đồng/kg, cao điểm vào dịp giáp tết Nguyên đán, giá 01 kg có thể lên tới 120 ngàn đồng. Những năm tiếp theo, cam Thượng Lộc bán ra với giá 70 -120 ngàn đồng/ kg. Được mùa được giá, nhân dân xã Thượng Lộc phá đồi hoang để mở rộng diện tích trồng cam. Từ 5 hecta cam mẫu, hiện giờ, Thượng Lộc đã có hơn 100 hecta đất được trồng và đang trồng cam. Thấy được lợi ích kinh tế của việc trồng cam, nhiều hộ dân ở các xã lân cận cũng đã mạnh dạn đầu tư phát triển cây cam. Và như vậy, không chỉ có cam Thượng Lộc mà Cam các xã Đồng Lộc, Mỹ Lộc và các địa phương khác trong huyện ngày càng nhiều. Bài toán tìm thị trường tiêu thụ Cam Thượng Lộc đang là vấn đề nan giải đối với lãnh đạo huyện, xã Thượng Lộc bà con nông dân trong xã.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Rượu Can Lộc, kẹo cu đơ là hai loại đặc sản mà du khách khi đến Hà Tĩnh đều muốn dừng chân lại thưởng thức và mua về làm quà. Những ngày này, đến các hiệu cu đơ ở phường Đại Nài, TP.Hà Tĩnh sẽ thấy cảnh người mua, kẻ bán tập nập.
Trong rất nhiều tên tuổi, thương hiệu kẹo Cu đơ Hà Tĩnh hiện nay thì kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn nổi lên như là thương hiệu nổi tiếng nhất và có truyền thống lâu đời nhất. Cô Đặng Thị Thanh, người đang điều hành và quản lý xưởng sản xuất thương hiệu kẹo này chia sẻ, cái“tâm” của người làm và “niềm đam mê thực sự” chính là bí quyết thành công trong việc sản xuất và kinh doanh kẹo của gia đình.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Sau khi chuyển từ vùng núi rừng Đá Bạc (xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên) về Đại Nài (TP Hà Tĩnh) sinh sống vào đầu những năm 80, gia đình ông bà Thư Viện bắt đầu buôn bán để kiếm kế sinh nhai. Cũng từ giai đoạn khó khăn này, những chiếc kẹo Cu đơ Thư Viện đầu tiên ra đời.
Làng bến Hến nằm ngay bờ sông La, thuộc xã Trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh) có lịch sử hơn 300 năm. Từ bao đời nay, người dân sinh sống bằng nghề cào hến, nấu hến đem bán. Trong làng có hàng nghìn hộ dân, hiện tại còn gần 200 hộ gắn bó với nghề.
Hà Tĩnh là một vùng đất đầy nắng và gió nổi tiếng với đặc sản cu đơ. Đây là một món ăn dân dã được làm từ đậu phộng (lạc), đường, mật, gừng và bánh đa. Nếu ghé qua Hà Tĩnh bạn nhớ ghé cầu Phủ ăn tấm cu đơ, uống chén nước chè xanh nhé.
“Từ trước lại nay, có nhiều bài báo viết về xuất xứ kẹo Cu Đơ. Nhưng xem ra, tất cả đang ở dạng phỏng đoán, suy luận, chưa đúng sự thật!”, ông Nguyễn Trường Phiệt nói.
Nếu như ở Thanh Hóa có bánh gai, ở Quảng Ngãi có kẹo gương thì ở Hà Tĩnh có kẹo cu đơ.
Hà Tĩnh miền đất có nhiều món ăn tuy dân dã nhưng mang hương vị độc đáo khiến thực khách khó lòng quên được.
Kẹo cu đơ có bề ngoài sần sùi, thô nhám nhưng ăn vào còn để mãi một dư vị ngọt ngào, nồng ấm chứa chan tình người.
Hàng chục năm qua, quýt ngọt, quýt tắc, quýt sáp – đặc sản ở miền núi thuộc huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh không chỉ trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp vùng Bắc Trung bộ bởi vị ngọt, vị thơm ngon, giá trị dược liệu… mà còn là cây trồng chủ lực, góp phần giúp hàng ngàn dân nghèo nơi đây cải thiện cuộc sống, xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất của quê hương mình.
Bún thịt nướng Hà Tĩnh vừa tinh tế vừa đơn giản, kết hợp vị thanh mát của bún với hương thơm nồng của nước tương và vị béo ngậy của thịt.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Mấy ai về mảnh đất đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch, mực Vũng Áng.
Khi đến với Thiên Cầm, bạn sẽ được thỏa thích thưởng ngoạn khung cảnh bình yên nơi đây cũng như được thưởng thức những món ăn ngon, độc đặc trưng riêng của xứ biển. Nhà hàng Trường Thúy là một địa chỉ uy tín cho bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời của ẩm thực Trung Bộ.
Đám cháy bùng lên cùng những tiếng nổ từ nhà ăn Trường Liên cấp Albert Einstein, một người bị thương phải đi cấp cứu.
Đang vận chuyển hơn 180 con lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi đi tiêu thụ, tài xế L.X.P (Nghệ An) đã bị lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.
Dù được chấp thuận chủ trương đầu tư từ năm 2017 với tổng vốn hơn 240 tỷ đồng, đến nay, dự án khu khách sạn, biệt thự nghỉ dưỡng tại xã Thịnh Lộc (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) vẫn chưa được triển khai, hiện trạng là bãi đất trống, cỏ mọc hoang. Dự án không những gây lãng phí tài nguyên mà còn ảnh hưởng lớn đến mục tiêu phát triển du lịch biển và thu hút đầu tư của địa phương.
Sở Tài chính Hà Tĩnh vừa công bố danh mục Dự án Khu dân cư Quán Tre, thôn Phú Quý, xã Bùi La Nhân, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh với tổng vốn đầu tư 105,643 tỷ đồng.
Các đối tượng giả danh Công an để ép một nam sinh phải dàn cảnh bắt có từ đó yêu cầu gia đình trả khoản tiền chuộc 50 triệu đồng.
Ngày 30/5, thông tin từ Cơ quan CSĐT Công an TP Hải Phòng cho biết, cơ quan này đã vào cuộc điều tra làm rõ thông tin 1 nữ sinh lớp 7 trên địa bàn huyện Tiên Lãng (TP Hải Phòng) uống thuốc độc tự vẫn sau khi bị nhóm bạn hành hung.
Bộ Nội vụ đề xuất, cán bộ, công chức trong năm trước liền kề hoặc trong năm thực hiện xét tinh giản biên chế xếp loại chất lượng ở mức không hoàn thành nhiệm vụ sẽ nằm trong diện tinh giản biên chế.
Venture Forum 2025 không chỉ kết nối giới khởi nghiệp với nhà đầu tư mà còn tạo động lực cho dòng vốn hướng đến hệ sinh thái starup tại Việt Nam và Đông Nam Á
Các trang mạng xã hội của Thùy Tiên có sự thay đổi gây bất ngờ sau khi cô bị khởi tố, bắt tạm giam.
Mạng xã hội ở Phú Quốc những ngày qua xôn xao clip 2 nữ nhân viên ẩu đả ngay trước cửa ga đi của Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc.
Trong trận giao hữu quốc tế tại sân Bukit Jalil (Malaysia), Manchester United đã để thua số 0-1 trước đội ASEAN All Stars dưới sự dẫn dắt của HLV Kim Sang-sik. Bàn thắng duy nhất của trận đấu do công của Maung Maung Lwin (Myanmar) ở phút 71.
Chỉ đạo cấp dưới lập khống phiếu thu về việc nhận tiền bồi thường, cựu chủ tịch UBND xã Bắc Lũng Phạm Trọng Đường gây thiệt hại hơn 1 tỉ đồng.
Tại huyện biên giới Quế Phong, tỉnh Nghệ An, sau trận lũ quét tại xã Hạnh Dịch, đêm qua 29/5 lũ quét tiếp tục tràn về xã biên giới Tri Lễ, làm hư hỏng nhiều nhà dân.
Sở Y tế Đồng Nai xác định vụ quảng cáo sữa lúa mạch Nestlé Milo có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng, khách hàng nên chuyển hồ sơ cho công an
Dù Giám đốc thể thao Fernando Hierro tuyên bố rằng Cristiano Ronaldo vẫn đang trong kỳ nghỉ ngắn và còn hợp đồng với Al Nassr đến ngày 30.6, thực tế cho thấy tương lai của CR7 đang là đề tài nóng bỏng, thậm chí mang tính "quốc gia" tại Saudi Arabia.
Một phạm nhân đang thụ án 27 tháng tù đã sử dụng dây thừng treo cổ tại nơi lao động.
Hai đoạn clip liên quan sự việc được chia sẻ lên mạng xã hội và nhanh chóng thu hút sự chú ý của dư luận.
Quân đội Thái Lan và Campuchia ngày 29-5 đồng ý rút khỏi khu vực biên giới tranh chấp sau vụ đụng độ chết người.
Đây là thủ đoạn lần đầu tiên được ghi nhận tại Việt Nam, cho thấy mức độ tinh vi và phức tạp của hoạt động rửa tiền trong thời đại công nghệ số
Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đêm qua (29/5), khu vực phía Tây Bắc Bộ đã có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to; Bắc Trung Bộ và Nam Bộ có mưa, mưa vừa, cục bộ mưa to đến rất to với lượng mưa nhiều nơi trên 70mm như: Phì Nhừ (Điện Biên) 71.5mm, Phong Phú (Hòa Bình) 78.8mm, Yên Cát (Thanh Hóa) 132.2mm, Mường Típ (Nghệ An) 161.8mm, Phước Hòa (Bà Rịa Vũng Tàu) 114.6mm, Thông Bình (Đồng Tháp) 110.4mm…
Sạt lở không chỉ 'ăn đất', mà còn 'ăn' vào sinh kế và sự bình yên của hàng trăm hộ dân tại 2 bên khu vực sông Ngàn Sâu (huyện Hương Khê).