Đặc sản mực nhảy Vũng Áng ‘chết theo’ đại nạn cá biển miền Trung
Bãi biển vắng tanh, đến đặc sản mực nhảy nổi tiếng duy nhất có ở Vũng Áng cũng không ai ngó ngàng.
Đặc sản mực nhảy Vũng Áng ‘chết theo’ đại nạn cá biển miền Trung
Bãi biển vắng tanh, đến đặc sản mực nhảy nổi tiếng duy nhất có ở Vũng Áng cũng không ai ngó ngàng.
Đến Hà Tĩnh, ngoài kẹo cu đơ, miến lươn, còn một đặc sản khác mà bạn không thể bỏ qua là bánh mướt. Món này dùng kèm chả lụa, cuốn với ram hay ăn với súp lươn đều rất ngon.
Tuy đã sang tháng 3, nhưng khác với hằng năm, hơn 1.000 ha bưởi đặc sản Phúc Trạch trên địa bàn huyện Hương Khê (Hà Tĩnh) vẫn có cây chưa trổ hoa, lượng búp cũng không nhiều khiến hàng nghìn hộ dân vùng “kinh đô bưởi” thấp thỏm nỗi lo…
Nằm trong nhóm các mặt hàng nông sản của Can Lộc đã có thương hiệu đối với thị trường trong tỉnh và một số tỉnh khác, năm 2013, Cam Thượng Lộc bán ra thị trường với giá từ 55 ngàn đồng/kg, cao điểm vào dịp giáp tết Nguyên đán, giá 01 kg có thể lên tới 120 ngàn đồng. Những năm tiếp theo, cam Thượng Lộc bán ra với giá 70 -120 ngàn đồng/ kg. Được mùa được giá, nhân dân xã Thượng Lộc phá đồi hoang để mở rộng diện tích trồng cam. Từ 5 hecta cam mẫu, hiện giờ, Thượng Lộc đã có hơn 100 hecta đất được trồng và đang trồng cam. Thấy được lợi ích kinh tế của việc trồng cam, nhiều hộ dân ở các xã lân cận cũng đã mạnh dạn đầu tư phát triển cây cam. Và như vậy, không chỉ có cam Thượng Lộc mà Cam các xã Đồng Lộc, Mỹ Lộc và các địa phương khác trong huyện ngày càng nhiều. Bài toán tìm thị trường tiêu thụ Cam Thượng Lộc đang là vấn đề nan giải đối với lãnh đạo huyện, xã Thượng Lộc bà con nông dân trong xã.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Rượu Can Lộc, kẹo cu đơ là hai loại đặc sản mà du khách khi đến Hà Tĩnh đều muốn dừng chân lại thưởng thức và mua về làm quà. Những ngày này, đến các hiệu cu đơ ở phường Đại Nài, TP.Hà Tĩnh sẽ thấy cảnh người mua, kẻ bán tập nập.
Trong rất nhiều tên tuổi, thương hiệu kẹo Cu đơ Hà Tĩnh hiện nay thì kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn nổi lên như là thương hiệu nổi tiếng nhất và có truyền thống lâu đời nhất. Cô Đặng Thị Thanh, người đang điều hành và quản lý xưởng sản xuất thương hiệu kẹo này chia sẻ, cái“tâm” của người làm và “niềm đam mê thực sự” chính là bí quyết thành công trong việc sản xuất và kinh doanh kẹo của gia đình.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Sau khi chuyển từ vùng núi rừng Đá Bạc (xã Cẩm Mỹ, huyện Cẩm Xuyên) về Đại Nài (TP Hà Tĩnh) sinh sống vào đầu những năm 80, gia đình ông bà Thư Viện bắt đầu buôn bán để kiếm kế sinh nhai. Cũng từ giai đoạn khó khăn này, những chiếc kẹo Cu đơ Thư Viện đầu tiên ra đời.
Làng bến Hến nằm ngay bờ sông La, thuộc xã Trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh) có lịch sử hơn 300 năm. Từ bao đời nay, người dân sinh sống bằng nghề cào hến, nấu hến đem bán. Trong làng có hàng nghìn hộ dân, hiện tại còn gần 200 hộ gắn bó với nghề.
Hà Tĩnh là một vùng đất đầy nắng và gió nổi tiếng với đặc sản cu đơ. Đây là một món ăn dân dã được làm từ đậu phộng (lạc), đường, mật, gừng và bánh đa. Nếu ghé qua Hà Tĩnh bạn nhớ ghé cầu Phủ ăn tấm cu đơ, uống chén nước chè xanh nhé.
“Từ trước lại nay, có nhiều bài báo viết về xuất xứ kẹo Cu Đơ. Nhưng xem ra, tất cả đang ở dạng phỏng đoán, suy luận, chưa đúng sự thật!”, ông Nguyễn Trường Phiệt nói.
Nếu như ở Thanh Hóa có bánh gai, ở Quảng Ngãi có kẹo gương thì ở Hà Tĩnh có kẹo cu đơ.
Hà Tĩnh miền đất có nhiều món ăn tuy dân dã nhưng mang hương vị độc đáo khiến thực khách khó lòng quên được.
Kẹo cu đơ có bề ngoài sần sùi, thô nhám nhưng ăn vào còn để mãi một dư vị ngọt ngào, nồng ấm chứa chan tình người.
Hàng chục năm qua, quýt ngọt, quýt tắc, quýt sáp – đặc sản ở miền núi thuộc huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh không chỉ trở thành thương hiệu nổi tiếng khắp vùng Bắc Trung bộ bởi vị ngọt, vị thơm ngon, giá trị dược liệu… mà còn là cây trồng chủ lực, góp phần giúp hàng ngàn dân nghèo nơi đây cải thiện cuộc sống, xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu trên chính mảnh đất của quê hương mình.
Bún thịt nướng Hà Tĩnh vừa tinh tế vừa đơn giản, kết hợp vị thanh mát của bún với hương thơm nồng của nước tương và vị béo ngậy của thịt.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Mấy ai về mảnh đất đầy nắng gió này khi ra đi mà lại không thương nhớ miếng kẹo cu đơ, bánh đa vừng hay bưởi Phúc Trạch, mực Vũng Áng.
Khi đến với Thiên Cầm, bạn sẽ được thỏa thích thưởng ngoạn khung cảnh bình yên nơi đây cũng như được thưởng thức những món ăn ngon, độc đặc trưng riêng của xứ biển. Nhà hàng Trường Thúy là một địa chỉ uy tín cho bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời của ẩm thực Trung Bộ.
Khán giả không còn nhận ra "bà mẹ nhí" Angela Phương Trinh ngày nào khi cô xuất hiện "vạm vỡ" như "kiến càng".
Bảng xếp hạng V-League 2024/2025 mới nhất: CLB Hà Tĩnh gây bất ngờ khi giành được 1 điểm trong trận hòa không bàn thắng trước CLB CAHN trên sân vận động Hàng Đẫy, qua đó giữ vững vị trí top 4 với 35 điểm.
Sau khi bị sét đánh, nam shipper được đưa đến bệnh viện lúc chiều tối 9-5 trong tình trạng hôn mê sâu, xuất huyết não và đang được thở máy
Liên quan đến việc hàng loạt cây xanh tại một dự án do UBND thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) thực hiện bị chết, dù đã bị yêu cầu trồng thay thế số cây bị chết song đơn vị thi công vẫn chưa thực hiện.
Thông tin từ Công an TP Hà Nội cho biết, ngày 29/4, Công an phường Hà Cầu (quận Hà Đông) nhận được đơn trình báo của anh M. (SN: 1995; trú tại Hà Đông, Hà Nội) về việc bị lừa đảo chiếm đoạt số tiền lên đến 3,5 tỷ đồng.
Bộ Nội vụ vừa có tờ trình gửi Chính phủ về đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025.
Tối 9-5, CLB Công An Hà Nội hòa nhạt nhòa trước Hồng Lĩnh Hà Tĩnh với tỉ số 0-0 trên sân Hàng Đẫy tại vòng 22 V-League 2024 - 2025.
Ngày 9-5, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân dự Lễ duyệt binh kỷ niệm 80 năm Ngày Chiến thắng, Lễ đặt hoa tại Đài tưởng niệm Chiến sĩ vô danh và các hoạt động khác trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Nga.
Tức giận bị đồng nghiệp đến ôm, sờ vào đùi, mông mình lúc đang uống bia, Hoàng Minh Đức (SN 1960) đã dùng dao đâm nhiều nhát làm nạn nhân tử vong tại chỗ.
Trong lúc bốc gỗ keo tràm, xe tải không may bị lật xuống sườn đồi khiến anh Nguyễn Văn Th. (Hà Tĩnh) tử vong tại chỗ.
Phim "Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu" của đạo diễn Victor Vũ đã vượt qua phim "Lật mặt 8: Vòng tay nắng" của đạo diễn Lý Hải, giành vị trí top 1 doanh thu phòng vé Việt trong sáng 9/5.
Mặc dù sự việc là hành vi cá nhân, diễn ra bên ngoài phạm vi nhà trường, tuy nhiên nhà trường cho rằng cần có biện pháp xử lý để răn đe, cảnh báo.
Công an tỉnh Quảng Ninh bắt thêm 3 đối tượng, thu giữ thêm 13 bánh heroin trong chuyên án ma tuý khiến thiếu tá Nguyễn Đăng Khải hy sinh.
Theo hãng thông tấn TASS, lễ diễu binh đầu tiên kỷ niệm Ngày Chiến thắng tại Nga đã được bắt đầu vào ngày 9/5 tại các khu vực Viễn Đông gồm Kamchatka và Chukotka.
Mới đây, hot girl phòng gym Hà Tĩnh là Nguyễn Trà My có màn tái xuất bằng bộ bikini cực quyến rũ.
Sở Xây dưng Hà Tĩnh vừa ban hành văn bản gửi các cơ quan, đơn vị liên quan về việc kiểm tra, rà soát điều chỉnh biển báo hiệu, vạch kẻ đường và ngăn chặn tình trạng trâu bò, người và phương tiện không được phép tham gia giao thông trên cao tốc Bắc- Nam.
Trên tuyến quốc lộ 1 đoạn qua phường Kỳ Liên, thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) vừa xảy ra vụ va chạm giữa hai xe ô tô tải, khiến 1 tài xế tử vong.
Cơ quan điều tra khởi tố 30 bị can về tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản dưới hình thức cắt đá đổ thạch, số tiền chiếm đoạt đã lên đến hàng trăm tỉ đồng
Tôi nhớ ngày đó chồng đã rất nghiêm túc ngồi trước mặt tôi, nói rằng anh đã yêu người khác, không muốn ở bên tôi nữa. Trong lòng tôi lúc ấy đầy căm hận và oán trách.
Cổ phiếu VIC của Tập đoàn Vingroup tiếp tục tăng mạnh trong phiên ngày 8-5, góp phần nâng quy mô tài sản ròng của ông Phạm Nhật Vượng vượt 9 tỉ USD.
Hai đội bóng Anh là Man United và Tottenham sẽ gặp nhau ở trận chung kết Europa League ngày 21-5, sau những chiến thắng tưng bừng ở vòng bán kết.