Người Hà Tĩnh sản xuất 80.000 chiếc kẹo cu đơ mỗi tháng
Từ hạt lạc tròn mẩy của vùng đất cát ven biển Thạch Khê, Thạch Hải và củ gừng vàng tươi vùng đồi Can Lộc, người dân đem nấu với mạch nha dẻo ngọt, kết hợp cùng bánh đa tạo nên món cu đơ đặc sản thơm ngon nổi tiếng.
Kẹo Cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của người Hà Tĩnh. Từ bao lâu nay, thương hiệu kẹo cu đơ Thư Viện (hay còn gọi là Cu đơ ông bà Thư Viện) vẫn là cơ sở sản xuất nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất. Hiện nay, với hai cơ sở chính (Cơ sở 1 ở số 485, đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh và cơ sở 2 ở vị trí giao nhau giữa đường Quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tĩnh, thôn Đông Vịnh, xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn hằng ngày tấp nập khách gần xa vào mua hàng như một địa chỉ tin cậy khi tìm đến loại đặc sản này.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Nghệ An là miền đất nằm ở miền Trung nắng gió, nơi khí hậu ngặt nghèo chẳng mấy khi chiều lòng người. Cứ vào khoảng tháng 3, tháng 8 hàng năm, người dân thường phải đối mặt với cảnh hết thóc gạo, “đói nheo đói nhóc”. Lúc này, nguồn sống của người xứ Nghệ chỉ còn củ khoai lót dạ cho qua bữa đói bữa no.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Là loại quả đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh với màu sắc đẹp, hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng. Nhiều hộ dân ở huyện Hương Sơn làm giàu từ đó. Nhưng năm nay, giá cam bù “rớt” tới tận đáy.
Để săn loài hải sản được coi là “thần dược” cường dương, những ngư dân ở Nghệ An phải ngâm mình dưới nước biển, bất kể trời nóng bức hay lạnh buốt.
Những ngày đầu xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên cũng là thời điểm nòng nọc ở dưới những con khe bắt đầu lớn. Đây là dịp để bà con đồng bào các dân tộc Thái, Mông và Tày Pọng, xã biên giới Tam Hợp huyện Tương Dương bước vào mùa săn nòng nọc.
Ai đi xuôi về ngược muốn ăn cá nướng ngon luôn tìm đến “làng” cá Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Cam Khe Mây từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất miền núi Hương Đô (huyện Hương Khê, Hà Tĩnh).
Như câu dân ca Ví Giặm “Qua cơn hoạn nạn, mới hiểu rõ lòng nhau”, qua sự cố thông tin về nước mắm vừa qua, người tiêu dùng đã dành cho nước mắm truyền thống sự tin cậy lớn hơn bao giờ hết.
Càng giáp Tết, không khí tại làng bánh đa nem Thạch Hưng (Tp Hà Tĩnh) càng tất bật. Làm ngày, cày đêm… nhưng nguồn cung vẫn không thể đáp ứng được nhu cầu trong nước tăng cao trong những ngày này.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Còn 1 tuần nữa đến Tết Đinh Dậu, trại gà Đông Tảo hàng trăm con của ông Minh (Hà Tĩnh) với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách hàng đặt hết.
Lẩu cá cháo là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân nhiều tỉnh phía Bắc. Do tâm lý lo ngại về hải sản chưa an toàn, mức độ tiêu thụ ít nên giữa cao điểm mùa đông giá cá khoai vẫn rớt thảm hại.
Chiều 17/1, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh phối hợp với UBND huyện Can Lộc tổ chức lễ công bố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận Cam Thượng Lộc.
Nhiều người trồng cam tại xã Hương Đô, Hà Tĩnh thu về cả trăm triệu đồng trong những ngày này khi vụ cam Tết được giá, đắt hàng.
Huyện Can Lộc vừa tổ chức Hội thảo lấy ý kiến để hoàn thiện hệ thống văn bản phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Cam Thượng Lộc” cho vùng Trà Sơn. Dự án do Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ và Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh và UBND huyện Can Lộc phối hợp thực hiện.
Trên hết tất cả là cây quýt khốp Kỳ Thượng cùng với bao thế hệ con người ở đây đã trải qua bao biến thiên thời cuộc và dâu bể thời gian, trở thành giá trị thiêng liêng; luôn là miền thương, nỗi nhớ của bao ngườ đi xa, nhất là những khi đông tàn, Tết đến!
Hơn 300 năm qua, làng Bến Hến xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) lặng lẽ nép mình bên dòng sông La hiền hòa. Loài nhuyễn thể của dòng sông này được sử dụng để chế biến thành những món ăn “đặc sản” mang đặc trưng riêng của người dân Đức Thọ nói riêng, Hà Tĩnh nói chung.
Do quán karaoke vắng khách, Thu chỉ đạo anh trai nếu khách đến hát có yêu cầu mua dâm nữ tiếp viên "bấm bài, rót bia" thì chiều theo ý khách.
Thủ quân ĐT Malaysia - Dion Cools quyết tâm cùng toàn đội giành vé dự Asian Cup 2027 bất chấp lệnh trừng phạt từ FIFA.
Đoạn clip ghi lại khoảnh khắc một cây cầu cao 172 mét, dài 758 mét, bất ngờ bị sụp xuống dòng sông bên dưới.
Sau 10 tháng của năm 2025, VinFast VF 6 vững chắc vị thế số 1 phân khúc SUV cỡ B trên thị trường Việt Nam với doanh số lũy kế đạt 16.949 xe.
Có nhiều nguyên nhân khiến giun trồi lên mặt đất như thiếu oxy, thay đổi nhiệt độ, thời tiết…
Ông Bùi Nhân Sâm – Tỉnh ủy viên, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy được chỉ định chức Giám đốc Sở Giáo dục và Đào Tạo Hà Tĩnh.
Nhận hối lộ hàng trăm triệu đồng để nhóm người bị phạt tù hoặc bị can ra ngoài khi đang chữa bệnh tâm thần, Hà Huy Dũng, cựu trưởng khoa, hầu toà.
Giới chức Thái Lan tịch thu hơn 400 sổ đỏ, 60 ôtô cùng nhiều tài sản khác sau khi điều tra vụ trụ trì chùa Wat Phra Bat Nam Phu ăn chặn tiền quyên góp.
Miền Bắc dự báo đón đợt không khí lạnh cường độ mạnh nhất từ đầu mùa, miền Trung từ TP Huế đến Gia Lai sẽ có mưa lớn tới trên 700 mm.
Một lãnh đạo xã Thác Bà, tỉnh Lào Cai xác nhận, khoảng 20h ngày 13/11, trên địa bàn xảy ra vụ cháy lớn tại Trường Mầm non Bạch Hà.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn là dấu hiệu của nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là danh sách 10 loại trái cây được các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý có thể giúp bạn đốt cháy mỡ bụng và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Phòng ngủ không chỉ là nơi ta ngả lưng sau một ngày dài, mà còn là trái tim của hôn nhân, là nơi nuôi dưỡng tình yêu và sự kết nối. Tuy nhiên, nhiều cặp vợ chồng vẫn cãi nhau như cơm bữa, đêm nằm chung giường mà lòng lại cách vách, hóa ra nguyên nhân không chỉ nằm ở tính cách mà còn do những lỗi phong thủy tai hại ngay trong phòng ngủ.
Thậm chí, nhiều khách Tây còn bảo cái này không đùa được đâu.
Sở hữu dàn xe lên đến hơn 300 tỷ đồng nhưng bà Mailisa từng cho biết, hai vợ chồng đều xuất thân nghèo khó.
Sáng nhịn đói, trưa ăn cơm với măng rừng, chiều lên giảng đường, tối bữa đói bữa no chạy vội cuốc Grab hay tới siêu thị bốc hàng… 20.000 đồng là số tiền mà sinh viên A Viết Thìn (lớp Luật K47C, Trường Đại học Luật - Đại học Huế ) tằn tiện chi tiêu trong một ngày.
Nhiều thí sinh Việt Nam vừa nhận được email điều chỉnh điểm thi từ IELTS khi bài thi này xác nhận một sự cố kỹ thuật ảnh hưởng đến điểm thi nghe và đọc.
Vingroup đang phát triển hệ sinh thái công nghiệp toàn diện để sẵn sàng triển khai thực hiện dự án đường sắt cao tốc Bắc - Nam, nâng cao năng lực sản xuất và công nghệ Việt...
Những năm qua, Hà Tĩnh đã triển khai đồng bộ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 – 2025. Với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, chương trình đã mang lại kết quả rõ nét, góp phần cải thiện đời sống người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội toàn diện trên địa bàn.
Trong số 57 công dân Việt Nam do phía Campuchia trao trả, có 45 nam và 12 nữ (trong đó có 3 người đang có quyết định truy nã) thuộc 20 tỉnh, thành trong cả nước.
Chiều 13/11, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị trực tuyến khắc phục hậu quả thiên tai, khôi phục sản xuất, kinh doanh và ổn định đời sống nhân dân tại khu vực miền Trung. Hội nghị được trực tuyến với 7 điểm cầu tại các tỉnh, thành phố miền Trung.
Câu chuyện về con dâu của "bà trùm thẩm mỹ viện" Mailisa từng thu hút sự chú ý của nhiều người.
