Cam bù Sơn Thọ – người vui thì ít, kẻ “khóc” thì nhiều…
Sơn Thọ, Vũ Quang (Hà Tĩnh) từ lâu nổi tiếng với đặc sản cam chanh, cam đường, cam bù, giúp người dân cải thiện đời sống, nhiều gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thế nhưng, năm 2009, hầu như các vườn cam ở vùng Sơn Thọ đều mất mùa…
Sáng 27-12, UBND xã Khánh Lộc (Can Lộc) đã khai trương Trung tâm sản xuất chế biến rượu nếp truyền thống Khánh Lộc và tổ chức hội nghị đánh giá 3 năm xây dựng mô hình HTX giữa dự án IMPP và Hội LHPN xã Khánh Lộc.
Bát miến canh đã trở thành hình ảnh của xứ Nghệ bởi vì đó là món quà độc nhất vô nhị của xứ sở miền Trung đầy nắng và gió Lào.
Người dân quê tôi (Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) có nhiều món ăn chế biến từ đặc sản của biển, trở thành nét văn hoá riêng của làng biển.
Hội đồng KHCN tỉnh Hà Tĩnh vừa tổ chức phiên họp nghiệm thu kết quả đề tài “Hoàn thiện cơ sở khoa học và thủ tục đăng bạ chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi Phúc Trạch” do TT Nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) thực hiện.
Tuy một số cơ sở sản xuất nước mắm ở tỉnh ta đã tạo được chỗ đứng trên thị trường nhưng nhìn chung bức tranh tổng thể vẫn còn quá manh mún, thiếu tính tổng thể. Để có một thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh đủ mạnh, không thể cứ phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm như hiện nay.
Thời kinh tế thị trường với những công trường, nhà máy đang lấn dần vào đồng ruộng, với nhu cầu hưởng thụ văn hóa ẩm thực tăng cao thì những sản vật thôn quê trước đây vốn bình thường, dung dị nay bỗng trở thành đặc sản: nào là hến, nào là cua, ếch, rươi, mật ong, cam, bưởi, gà, nước tương, nước mắm, thậm chí là… thịt chuột. Con lươn cũng vậy, "địa vị" của nó bỗng nhiên được đề cao và nghề bắt lươn trở nên thịnh hành, dĩ nhiên là phải gắn liền với một hệ thống nhà hàng, quán ăn từ bắc chí nam với hàng chục món chế biến từ lươn gắn mác "đặc sản", thậm chí còn nghe nói con lươn được xuất khẩu sang tận Trung Quốc.
Đi ngang những nẻo đường Hà Tĩnh, đâu đâu cũng nghe lời rao lảnh lót: “Cu đơ, cu đơ đây”. Hóa ra, đó là món quà quê dân dã – cũng là món đặc sản của vùng đất này: kẹo cu đơ – những miếng kẹo mạch nha kẹp trong bánh tráng trắng phau, ngọt lịm.
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều cửa sông là những ngư trường lớn để khai thác hải sản. Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Tiềm năng thì nhiều, nhưng thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh hiện chưa thoát ra khỏi luỹ tre làng và cung cách tiếp thị vẫn theo lối tiểu nông.
Nếu bạn muốn một lần có được cảm giác “làm say lòng người” thì xin mời ghé đến Thạch Đài, hãy thả hồn mình vào trạng thái thư thái để thưởng thức hương vị của cu đơ Phong Nga bạn sẽ nhận ra điều đó.
Mở cửa tòa lâu đài dát vàng đón khách tham quan miễn phí cả ngày, đại gia đồng nát tiết lộ số tiền điện 'cực khủng' đóng mỗi tháng.
Vợ cầu thủ Thành Chung duy trì vóc dáng thon gọn sau sinh bằng cách nào?
Sau khi Báo Đại Đoàn Kết phản ánh, chính quyền địa phương tại Hà Tĩnh đã vào cuộc khắc phục tạm thời cho đoạn đường chưa thi công suốt 14 năm trên Tỉnh lộ 547 (đường ven biển) qua thôn Tân Thắng, xã Kỳ Ninh, thị xã Kỳ Anh. Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Võ Trọng Hải cũng cho biết ông đã nắm được sự việc và sẽ có hướng chỉ đạo xử lý.
Chỉ sau ít giờ ra khơi đánh bắt hải sản, 1 ngư dân ở Hà Tĩnh đã bắt được mẻ lưới cá vàng dương (thường gọi là cá chim vàng) nặng hơn 1 tấn, thu về hơn 300 triệu đồng.
Đến 10h, vụ xe tải chở heo tông xe máy và ô tô khiến quốc lộ 14 kẹt cứng cả chục cây số vẫn chưa được giải tỏa.
Phát hiện nhiều ảnh “nóng” của một phụ nữ được lưu trữ trên Google Drive của điện thoại mới mua nên Huỳnh Tuấn Đạt đã làm mờ ảnh rồi đăng lên trang Facebook cá nhân.
Eximbank thông báo thanh lý lô 22 ô tô chuyên dụng dùng để chở tiền gồm Mitsubishi Pajero và Ford Everest.
Ban Quản lý Khu kinh tế tỉnh Hà Tĩnh vừa có Quyết định số 93/QĐ-KKT, về việc chấm dứt hoạt động Dự án đầu tư khu dịch vụ thương mại tổng hợp của Công ty TNHH Kim Cương Hương Sơn.
Với giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
Nhiều bạn đọc không đồng tình với hình thức kỷ luật cho nghỉ học một tuần mà Trường THCS Quảng Phú (Quảng Trạch, Quảng Bình) đưa ra với nhóm học sinh đánh hội đồng, lột áo nữ sinh lớp 9 quay clip.
Tối 27/4, Phòng CSGT tỉnh Hải Dương cho biết, đã triệu tập các tài xế trong đoàn rước dâu bằng xe sang, có hành vi dừng đỗ phương tiện trên tuyến đường trục Bắc - Nam để chụp ảnh, gây ùn tắc giao thông khiến người dân bức xúc.
Một số thông tin cho rằng, căn hộ này từ lâu nay không có ai ra vào. Tuy nhiên theo xác minh, 2 năm qua, các khoản tiền của căn hộ vẫn được thanh toán đầy đủ.
Thủ tướng Hun Manet hôm 27-4 cho biết 20 binh sĩ thiệt mạng và một số người khác bị thương do một quả bom phát nổ ở Quân khu 3 phía Tây Nam Campuchia.
Cập nhật bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh mới nhất, Sheffield chính thức xuống hạng sau trận thua Newcastle 1-5.
Công an tỉnh Lâm Đồng khẳng định hoàn toàn không có chuyện xe cảnh sát giao thông dẫn đường hơn 200km từ TP Đà Lạt đến huyện Cát Tiên đối với đoàn công tác của đồng chí Nguyễn Thái Học - Quyền Bí thư Tỉnh ủy Lâm Đồng.
Tại hiện trường, phần mái nhà bị vật nổ làm văng ra vài chục mét, một số đồ đạc trong nhà vỡ nát.
Bước đầu cơ quan chức năng xác định đối tượng đã dùng thuốc an thần bơm vào bình truyền nước, vượt liều lượng cho phép nhiều lần với mục đích làm cho người tình tử vong.
Trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đang trải qua những ngày nắng nóng gay gắt, nhiệt độ phổ biến 39-42 độ C, có nơi vượt ngưỡng 42 độ C. Nắng nóng kết hợp với kỳ nghỉ lễ dài ngày, hàng vạn người đã đổ xô xuống biển giải nhiệt.
Hương Tràm lên tiếng về thông tin có 2 con song sinh sau 4 năm du học Mỹ.
Tối 26/4, tại quảng trường Xuân Thành, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) tổ chức khai mạc Lễ hội du lịch biển Xuân Thành năm 2024.
Theo tin từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hà Giang, có 2 cán bộ kiểm lâm tử vong khi đang làm nhiệm vụ chữa cháy rừng tại đỉnh cao 2.000m, rừng đặc dụng Tây Côn Lĩnh, khu vực xã Lao Chải, huyện Vị Xuyên.
