Cam bù Sơn Thọ – người vui thì ít, kẻ “khóc” thì nhiều…
Sơn Thọ, Vũ Quang (Hà Tĩnh) từ lâu nổi tiếng với đặc sản cam chanh, cam đường, cam bù, giúp người dân cải thiện đời sống, nhiều gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thế nhưng, năm 2009, hầu như các vườn cam ở vùng Sơn Thọ đều mất mùa…
Sáng 27-12, UBND xã Khánh Lộc (Can Lộc) đã khai trương Trung tâm sản xuất chế biến rượu nếp truyền thống Khánh Lộc và tổ chức hội nghị đánh giá 3 năm xây dựng mô hình HTX giữa dự án IMPP và Hội LHPN xã Khánh Lộc.
Bát miến canh đã trở thành hình ảnh của xứ Nghệ bởi vì đó là món quà độc nhất vô nhị của xứ sở miền Trung đầy nắng và gió Lào.
Người dân quê tôi (Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) có nhiều món ăn chế biến từ đặc sản của biển, trở thành nét văn hoá riêng của làng biển.
Hội đồng KHCN tỉnh Hà Tĩnh vừa tổ chức phiên họp nghiệm thu kết quả đề tài “Hoàn thiện cơ sở khoa học và thủ tục đăng bạ chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi Phúc Trạch” do TT Nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) thực hiện.
Tuy một số cơ sở sản xuất nước mắm ở tỉnh ta đã tạo được chỗ đứng trên thị trường nhưng nhìn chung bức tranh tổng thể vẫn còn quá manh mún, thiếu tính tổng thể. Để có một thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh đủ mạnh, không thể cứ phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm như hiện nay.
Thời kinh tế thị trường với những công trường, nhà máy đang lấn dần vào đồng ruộng, với nhu cầu hưởng thụ văn hóa ẩm thực tăng cao thì những sản vật thôn quê trước đây vốn bình thường, dung dị nay bỗng trở thành đặc sản: nào là hến, nào là cua, ếch, rươi, mật ong, cam, bưởi, gà, nước tương, nước mắm, thậm chí là… thịt chuột. Con lươn cũng vậy, "địa vị" của nó bỗng nhiên được đề cao và nghề bắt lươn trở nên thịnh hành, dĩ nhiên là phải gắn liền với một hệ thống nhà hàng, quán ăn từ bắc chí nam với hàng chục món chế biến từ lươn gắn mác "đặc sản", thậm chí còn nghe nói con lươn được xuất khẩu sang tận Trung Quốc.
Đi ngang những nẻo đường Hà Tĩnh, đâu đâu cũng nghe lời rao lảnh lót: “Cu đơ, cu đơ đây”. Hóa ra, đó là món quà quê dân dã – cũng là món đặc sản của vùng đất này: kẹo cu đơ – những miếng kẹo mạch nha kẹp trong bánh tráng trắng phau, ngọt lịm.
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều cửa sông là những ngư trường lớn để khai thác hải sản. Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Tiềm năng thì nhiều, nhưng thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh hiện chưa thoát ra khỏi luỹ tre làng và cung cách tiếp thị vẫn theo lối tiểu nông.
Nếu bạn muốn một lần có được cảm giác “làm say lòng người” thì xin mời ghé đến Thạch Đài, hãy thả hồn mình vào trạng thái thư thái để thưởng thức hương vị của cu đơ Phong Nga bạn sẽ nhận ra điều đó.
Trở về nhà sau vài ngày mệt nhoài vì hỗ trợ người dân, Lê Văn Huỳnh sững người khi thấy căn nhà thuê ngập cả mét, nhiều công cụ làm việc hay đồ gia dụng đã hư hại nặng.
Vụ kiện của bạn gái cũ Michelle Ritter không chỉ kéo cựu CEO Google Eric Schmidt ra tòa, mà còn phơi bày đời sống tình ái phức tạp của tỷ phú công nghệ quyền lực.
Đêm qua (31/10), trên địa bàn phường Gia Viên (TP Hải Phòng) xảy ra vụ sập giàn giáo tại một công trình xây dựng khiến 3 người thương vong.
Án phạt của FIFA liên quan đến 7 cầu thủ nhập tịch khi chưa đủ điều kiện khiến truyền thông Malaysia bày tỏ sự sốt ruột.
Công an xã Mỹ Thuận (An Giang) kiểm tra một quán karaoke phát hiện 24 nam, nữ thanh niên tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Ảnh vệ tinh do Đại học Yale phân tích cho thấy vùng đất đỏ thẫm và thi thể rải rác tại El Fasher, phơi bày thảm sát kinh hoàng ở Sudan.
Sau 12 giờ nỗ lực tìm kiếm, lực lượng chức năng xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị đã tìm thấy bà Hồ Thị Một bên bờ sông Long Đại.
Người dân phát hiện một ô tô 4 chỗ đậu ven đường nhiều ngày ở TP HCM có mùi hôi thối nên báo công an
Nước lũ lên nhanh, gần 3.000 hộ dân ở xã Cẩm Duệ, tỉnh Hà Tĩnh bị ngập sâu, nhiều nơi nước gần chạm mái nhà.
Đài Khí tượng Thủy văn tỉnh Hà Tĩnh cảnh báo ngập lụt diện rộng, mức rủi ro thiên tai cấp 1, khi mưa lớn ở Hà Tĩnh liên tục kéo dài khiến mực nước dâng cao, nhiều nơi có thể ngập sâu từ 0,5 đến 2,5m.
Mưa lớn kéo dài cùng với nước lũ từ thượng nguồn đổ về khiến nhiều ngôi làng ở hạ du hồ Kẻ Gỗ bị cô lập, chìm trong biển nước.
Sự việc nghệ sĩ, diễn viên Trương Ngọc Ánh bị Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh khởi tố, bắt tạm giam để điều tra về hành vi lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt hàng ngàn lượng vàng đã khiến dư luận bất ngờ và đặc biệt chú ý.
Ngày 31/10/2025, Công ty Cổ phần Đô thị Du lịch Cần Giờ đã ký hợp đồng với liên danh nhà thầu, đại diện là Công ty Cổ phần Tư vấn Đầu tư Công trình Hàng hải Việt Nam (MCIC VIETNAM) để ứng dụng công nghệ gia cố bùn san lấp của Nhật Bản cho dự án Vinhomes Green Paradise (Cần Giờ, TP.HCM).
Vượt ra khỏi khuôn khổ một sân chơi sáng tạo, “Kiến tạo Việt Nam Xanh” đã trở thành hành trình kết nối những người trẻ chung niềm đam mê sáng tạo và khát vọng cống hiến.
Một thầy giáo bị xử phạt 7,5 triệu đồng do đăng thông tin sai sự thật, xúc phạm uy tín, danh dự, nhân phẩm của hiệu trưởng.
Khoảng 1.500 dân thường có thể đã bị lực lượng Hỗ trợ nhanh (RSF) sát hại tại TP El Fasher bà ngày qua, giữa cuộc chiến tranh giành quyền lực ở Sudan.
Trương Ngọc Ánh được xác định chiếm đoạt tài sản sử dụng vào mục đích cá nhân, không báo cáo, không hạch toán sổ sách và thực hiện nhiều hành vi khác
Động thái của Vinamilk nhận về nhiều sự chú ý từ cư dân mạng.
Không khí lạnh tăng cường đã bao trùm khắp các tỉnh thành miền Bắc kéo theo thời tiết mưa nhiều nơi, vùng núi trời rét với nền nhiệt thấp dưới 17 độ C. Khu vực từ Nghệ An đến Quảng Ngãi mưa lớn kéo dài.
Thanh tra Chính phủ đã chuyển Bộ Công an 5 vụ việc liên quan đến dự án trụ sở Bộ Ngoại giao để xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
Tiếp nối các hoạt động trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại Việt Nam, mới đây, Đoàn đại biểu Tòa án nhân dân tối cao nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, do bà Viêng Thoong Sỉ-Phăn-Đon, Bí thư Trung ương Đảng, Chánh án Tòa án nhân dân tối cao Lào làm Trưởng đoàn, đã đến thăm và giao lưu hữu nghị với Tòa án nhân dân tỉnh Hà Tĩnh.
