Cam bù Sơn Thọ – người vui thì ít, kẻ “khóc” thì nhiều…
Sơn Thọ, Vũ Quang (Hà Tĩnh) từ lâu nổi tiếng với đặc sản cam chanh, cam đường, cam bù, giúp người dân cải thiện đời sống, nhiều gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thế nhưng, năm 2009, hầu như các vườn cam ở vùng Sơn Thọ đều mất mùa…
Sáng 27-12, UBND xã Khánh Lộc (Can Lộc) đã khai trương Trung tâm sản xuất chế biến rượu nếp truyền thống Khánh Lộc và tổ chức hội nghị đánh giá 3 năm xây dựng mô hình HTX giữa dự án IMPP và Hội LHPN xã Khánh Lộc.
Bát miến canh đã trở thành hình ảnh của xứ Nghệ bởi vì đó là món quà độc nhất vô nhị của xứ sở miền Trung đầy nắng và gió Lào.
Người dân quê tôi (Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) có nhiều món ăn chế biến từ đặc sản của biển, trở thành nét văn hoá riêng của làng biển.
Hội đồng KHCN tỉnh Hà Tĩnh vừa tổ chức phiên họp nghiệm thu kết quả đề tài “Hoàn thiện cơ sở khoa học và thủ tục đăng bạ chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi Phúc Trạch” do TT Nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) thực hiện.
Tuy một số cơ sở sản xuất nước mắm ở tỉnh ta đã tạo được chỗ đứng trên thị trường nhưng nhìn chung bức tranh tổng thể vẫn còn quá manh mún, thiếu tính tổng thể. Để có một thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh đủ mạnh, không thể cứ phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm như hiện nay.
Thời kinh tế thị trường với những công trường, nhà máy đang lấn dần vào đồng ruộng, với nhu cầu hưởng thụ văn hóa ẩm thực tăng cao thì những sản vật thôn quê trước đây vốn bình thường, dung dị nay bỗng trở thành đặc sản: nào là hến, nào là cua, ếch, rươi, mật ong, cam, bưởi, gà, nước tương, nước mắm, thậm chí là… thịt chuột. Con lươn cũng vậy, "địa vị" của nó bỗng nhiên được đề cao và nghề bắt lươn trở nên thịnh hành, dĩ nhiên là phải gắn liền với một hệ thống nhà hàng, quán ăn từ bắc chí nam với hàng chục món chế biến từ lươn gắn mác "đặc sản", thậm chí còn nghe nói con lươn được xuất khẩu sang tận Trung Quốc.
Đi ngang những nẻo đường Hà Tĩnh, đâu đâu cũng nghe lời rao lảnh lót: “Cu đơ, cu đơ đây”. Hóa ra, đó là món quà quê dân dã – cũng là món đặc sản của vùng đất này: kẹo cu đơ – những miếng kẹo mạch nha kẹp trong bánh tráng trắng phau, ngọt lịm.
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều cửa sông là những ngư trường lớn để khai thác hải sản. Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Tiềm năng thì nhiều, nhưng thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh hiện chưa thoát ra khỏi luỹ tre làng và cung cách tiếp thị vẫn theo lối tiểu nông.
Nếu bạn muốn một lần có được cảm giác “làm say lòng người” thì xin mời ghé đến Thạch Đài, hãy thả hồn mình vào trạng thái thư thái để thưởng thức hương vị của cu đơ Phong Nga bạn sẽ nhận ra điều đó.
Ủy ban Kiểm tra Quân ủy Trung ương bầu Thiếu tướng Đặng Văn Long đảm nhiệm cương vị Phó chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Quân ủy Trung ương, nhiệm kỳ 2020-2025, đồng thời xem xét, đề nghị Ban Thường vụ Quân ủy Trung ương thi hành kỷ luật đối với các trường hợp cán bộ, đảng viên vi phạm pháp luật, kỷ luật.
Người phụ nữ tại bang Bắc Carolina, Mỹ đã bất ngờ phát hiện một tù nhân vượt ngục đang ẩn náu ngay trong chiếc xe của mình vào buổi sáng trước giờ đi làm.
Chiếc huy chương vàng (HCV) 10.000m đã giúp VĐV điền kinh Nguyễn Thị Oanh chạm con số 14 HCV ở SEA Games trong sự nghiệp.
Lợi dụng chức vụ, quyền hạn liên quan đến sự kiện A80, Phạm Văn Long, Hiệu trưởng trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, cùng các đồng phạm bị khởi tố.
Sau khi bị cảnh sát Philippines bắt do nhập cảnh trái phép, Lê Khắc Ngọ (tức Mr. Hunter) bị Công an Việt Nam dẫn độ về nước.
VKSND tỉnh Hà Tĩnh vừa phê chuẩn Quyết định khởi tố bị can đối với Phan Văn Lịch (SN 1966, trú thôn Yên Hồ, xã Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh) về tội “Sử dụng trái phép vũ khí quân dụng” theo quy định tại khoản 1 Điều 304 BLHS.
Chiều 15/12, đội tuyển U22 Việt Nam đã giành quyền vào chung kết môn bóng đá nam sau khi đánh bại U22 Philippines với tỷ số 2-0 ở trận bán kết SEA Games 33, trong một cuộc so tài căng thẳng và giàu tính chiến thuật trên sân.
Cuộc hôn nhân của nam NSND và vợ kém 3 con giáp được hai bên gia đình ủng hộ.
Theo chuyên gia Phong Thủy, đây là những loại cây không phù hợp để đặt ở lối vào của ngôi nhà.
Bộ Tài chính đã trả lời kiến nghị cử tri về việc tiếp tục quan tâm tặng quà toàn dân Tết Nguyên đán
Dịp cuối năm, nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao cũng là lúc nhiều chiêu trò lừa đảo tinh vi xuất hiện, thậm chí đã có những nạn nhân ở Hà Tĩnh “dính bẫy” mất hàng trăm triệu đồng.
Một bé sơ sinh đã tử vong sau khi bị bỏ rơi giữa trời giá lạnh -3 độ tại Seoul, cảnh sát Hàn Quốc đang điều tra vụ việc liên quan đến một du học sinh người Việt.
Trêu ghẹo, sàm sỡ chị T. nhưng bị phản ứng, 7 người đàn ông đã chửi bới, dùng tay, chân, ví da đánh, gây thương tích cho chị T. cùng 2 người bạn.
Tai nạn giữa xe máy và xe đạp điện vừa từ trong nhà ra đường trên địa bàn Lâm Đồng khiến một người tử vong
Một thanh niên tại Quảng Trị vừa bị khởi tố vì trộm ô tô của người dân rồi lái đến quán nhậu chở bạn gái về nhà.
Không khí lạnh tăng cường khiến miền Bắc rét, có nơi rét đậm; miền Trung xuất hiện mưa to, miền Nam chuyển lạnh về đêm và sáng sớm.
Nội dung 4x400m hỗn hợp diễn ra tối 13/12 chứng kiến 4 vận động viên điền kinh của Việt Nam giành huy chương Vàng và thiết lập kỷ lục SEA Games mới. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau thành công ấy là những câu chuyện đầy thú vị.
Với sự mưu trí, kiên trì thương lượng, sau hơn 19 giờ, Công an xã Kỳ Hoa, tỉnh Hà Tĩnh đã kết nối với những người Việt ở Đài Loan (Trung Quốc) và Công an Đài Loan giải cứu thành công anh Đ.V.H (SN 1995) trú tại xã Kỳ Hoa, hiện đang đi xuất khẩu lao động tại Đài Loan, bị một nhóm người bắt cóc và yêu cầu người nhà chuyển 400 triệu đồng tiền chuộc.
Mạng xã hội Thái Lan ngày 14-12 lan truyền bức điện khẩn của Bộ Tổng tư lệnh quân đội Hoàng gia nước này yêu cầu nhanh chóng đóng cửa vịnh Thái Lan.
Nhiều doanh nghiệp trên địa bàn Hà Tĩnh trong thời gian vừa qua, vì lợi nhuận đã bất chấp các quy định về bảo vệ môi trường, xây dựng hoặc vận hành các dây chuyền có yếu tố phát sinh độc hại ra môi trường khi chưa hoàn thiện các hồ sơ, thủ tục theo quy định, làm ảnh hưởng đến đời sống của người dân sinh sống tại các vùng phụ cận.
Ngày 14/12, người dân TP Đà Nẵng phát hiện 2 thi thể trôi dạt vào bờ biển địa phương, trong đó có một thi thể không có phần đầu.
