Cam bù Sơn Thọ – người vui thì ít, kẻ “khóc” thì nhiều…
Sơn Thọ, Vũ Quang (Hà Tĩnh) từ lâu nổi tiếng với đặc sản cam chanh, cam đường, cam bù, giúp người dân cải thiện đời sống, nhiều gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thế nhưng, năm 2009, hầu như các vườn cam ở vùng Sơn Thọ đều mất mùa…
Sáng 27-12, UBND xã Khánh Lộc (Can Lộc) đã khai trương Trung tâm sản xuất chế biến rượu nếp truyền thống Khánh Lộc và tổ chức hội nghị đánh giá 3 năm xây dựng mô hình HTX giữa dự án IMPP và Hội LHPN xã Khánh Lộc.
Bát miến canh đã trở thành hình ảnh của xứ Nghệ bởi vì đó là món quà độc nhất vô nhị của xứ sở miền Trung đầy nắng và gió Lào.
Người dân quê tôi (Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) có nhiều món ăn chế biến từ đặc sản của biển, trở thành nét văn hoá riêng của làng biển.
Hội đồng KHCN tỉnh Hà Tĩnh vừa tổ chức phiên họp nghiệm thu kết quả đề tài “Hoàn thiện cơ sở khoa học và thủ tục đăng bạ chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi Phúc Trạch” do TT Nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) thực hiện.
Tuy một số cơ sở sản xuất nước mắm ở tỉnh ta đã tạo được chỗ đứng trên thị trường nhưng nhìn chung bức tranh tổng thể vẫn còn quá manh mún, thiếu tính tổng thể. Để có một thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh đủ mạnh, không thể cứ phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm như hiện nay.
Thời kinh tế thị trường với những công trường, nhà máy đang lấn dần vào đồng ruộng, với nhu cầu hưởng thụ văn hóa ẩm thực tăng cao thì những sản vật thôn quê trước đây vốn bình thường, dung dị nay bỗng trở thành đặc sản: nào là hến, nào là cua, ếch, rươi, mật ong, cam, bưởi, gà, nước tương, nước mắm, thậm chí là… thịt chuột. Con lươn cũng vậy, "địa vị" của nó bỗng nhiên được đề cao và nghề bắt lươn trở nên thịnh hành, dĩ nhiên là phải gắn liền với một hệ thống nhà hàng, quán ăn từ bắc chí nam với hàng chục món chế biến từ lươn gắn mác "đặc sản", thậm chí còn nghe nói con lươn được xuất khẩu sang tận Trung Quốc.
Đi ngang những nẻo đường Hà Tĩnh, đâu đâu cũng nghe lời rao lảnh lót: “Cu đơ, cu đơ đây”. Hóa ra, đó là món quà quê dân dã – cũng là món đặc sản của vùng đất này: kẹo cu đơ – những miếng kẹo mạch nha kẹp trong bánh tráng trắng phau, ngọt lịm.
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều cửa sông là những ngư trường lớn để khai thác hải sản. Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Tiềm năng thì nhiều, nhưng thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh hiện chưa thoát ra khỏi luỹ tre làng và cung cách tiếp thị vẫn theo lối tiểu nông.
Nếu bạn muốn một lần có được cảm giác “làm say lòng người” thì xin mời ghé đến Thạch Đài, hãy thả hồn mình vào trạng thái thư thái để thưởng thức hương vị của cu đơ Phong Nga bạn sẽ nhận ra điều đó.
Tuyến biên giới đất liền của tỉnh Hà Tĩnh được các lực lượng chức năng xác định là một trong những cung đường trọng điểm của tội phạm xuyên quốc gia, nhất là tội phạm buôn bán, vận chuyển ma túy.
Một người phụ nữ bắt gặp chồng mình rời khỏi nhà nghỉ cùng nhân tình và quyết định đối đầu với anh ta ngay giữa đường, gây ra sự náo loạn và tò mò cho cả tài xế lẫn người đi bộ.
Chiều 22/11, Công an xã Phong Điền (TP Cần thơ) cho biết đang tạm giữ hình sự Ngô Hoàng Phương (SN 1997, ngụ xã Trường Xuân, TP Cần Thơ) để làm rõ hành vi cố ý "Gây thương tích".
Tính đến 7 giờ ngày 23-11, mưa lũ lịch sử ở miền Trung đã khiến 102 người chết và mất tích, trong đó Đắk Lắk 63 người chết.
Một tài khoản đã dùng hình ảnh Hoàng Yến để lan truyền thông tin về đời tư. Nữ diễn viên bày tỏ sự bức xúc, khẳng định nội dung trên là bịa đặt.
Rất nhiều ý kiến trao đổi xoay quanh việc thủy điện xả lũ có góp phần gây nên lũ lụt nghiêm trọng thêm tại các tỉnh miền Trung hiện nay? Nhiều người nói có, tuy nhiên cũng không ít ý kiến ngược lại.
Bê bối "góc khuất" tại trại giam Bangkok phơi bày mạng lưới tù nhân Trung Quốc đầy quyền lực, thao túng cán bộ, đưa đồ cấm và khách lạ vào trại, biến buồng giam thành “khu VVIP” của tội phạm.
Sau tình huống phối hợp với tiền đạo Đại Nhân, tiền vệ Nguyễn Minh Thủy xử lý khéo léo trước hàng phòng ngự đối phương rồi ghi bàn cho U17 Việt Nam.
Bị cáo buộc nhận hối lộ trong quá trình làm nhiệm vụ, cựu Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Đỗ Hữu Tuấn bị khởi tố, bắt tạm giam.
Sau nhiều ngày nỗ lực tìm kiếm, thi thể tài xế xe đầu kéo mất tích vì bị lũ cuốn ở Quảng Trị đã được tìm thấy
Do không chú ý quan sát, không bật tín hiệu xin chuyển hướng, V.Q.Đ (xã Đồng Tiến, Hà Tĩnh) đã gây ra vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng khiến 1 người tử vong.
Sau 20 năm chia tay, nữ nghệ sĩ đình đám gây bất ngờ khi cầu hôn chồng cũ. Hiện cặp đôi đang trong những ngày tháng hạnh phúc nhất, như tận hưởng tuần trăng mật kéo dài.
Sự trở lại của sân bay Vinh vào cuối 2025 tạo điều kiện cho hành khách, nhưng vé Tết 2026 đã khan hiếm từ sớm. Nhu cầu từ TP.HCM đến Vinh gia tăng đột biến, dẫn đến giá vé cao, trung bình 3,5 triệu đồng/chiều.
Nghe chồng thông báo đang ngồi nhậu với phụ nữ và buông lời thách thức, nữ cán bộ văn phòng ở Đồng Tháp đã bắt taxi đến nơi và cầm dao rọc giấy gây thương tích cho người khác.
Sau tiếng nổ lớn phát ra từ quả đồi phía sau nhà ông Avô Vong, lực lượng Công an xã biên giới Avương (Đà Nẵng) cùng các lực lượng khác đã khẩn trương di dời 7 người dân và tài sản đến nơi an toàn, đề phòng sạt lở.
Angelo Stiller được cho là đã từ chối cơ hội gia nhập Man Utd để chờ đề nghị từ Real Madrid.
Hoàng Kim Khánh thừa nhận tuồn mỹ phẩm Quảng Châu “đội lốt” Hồng Kông để lừa khách hàng Việt trong suốt nhiều năm.
Công an tỉnh Đắk Lắk sẽ xác minh, xử lý những người đưa thông tin sai sự thật như "sập nhà lầu, hàng chục người chết".
Làm việc tại Lâm Đồng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Bùi Thị Minh Hoài yêu cầu tập trung mọi nguồn lực lo đủ cái ăn, cái mặc cho bà con vùng lũ, không để ai bị đói, bị rét.
Sau khi vi phạm và bị lực lượng CSGT tạm giữ xe, một thanh niên ở Quảng Ngãi đã lén chui vào trụ sở để trộm lại xe máy của chính mình.
Theo thông tin từ Công an tỉnh, bà nội của bé gái 13 tuổi, người bị bạo hành liên tục trong suốt 4 giờ, đã được xác định dương tính với ma túy.
