Cam bù Sơn Thọ – người vui thì ít, kẻ “khóc” thì nhiều…
Sơn Thọ, Vũ Quang (Hà Tĩnh) từ lâu nổi tiếng với đặc sản cam chanh, cam đường, cam bù, giúp người dân cải thiện đời sống, nhiều gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Thế nhưng, năm 2009, hầu như các vườn cam ở vùng Sơn Thọ đều mất mùa…
Sáng 27-12, UBND xã Khánh Lộc (Can Lộc) đã khai trương Trung tâm sản xuất chế biến rượu nếp truyền thống Khánh Lộc và tổ chức hội nghị đánh giá 3 năm xây dựng mô hình HTX giữa dự án IMPP và Hội LHPN xã Khánh Lộc.
Bát miến canh đã trở thành hình ảnh của xứ Nghệ bởi vì đó là món quà độc nhất vô nhị của xứ sở miền Trung đầy nắng và gió Lào.
Người dân quê tôi (Cương Gián – Nghi Xuân – Hà Tĩnh) có nhiều món ăn chế biến từ đặc sản của biển, trở thành nét văn hoá riêng của làng biển.
Hội đồng KHCN tỉnh Hà Tĩnh vừa tổ chức phiên họp nghiệm thu kết quả đề tài “Hoàn thiện cơ sở khoa học và thủ tục đăng bạ chỉ dẫn địa lý cho giống bưởi Phúc Trạch” do TT Nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp (Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm) thực hiện.
Tuy một số cơ sở sản xuất nước mắm ở tỉnh ta đã tạo được chỗ đứng trên thị trường nhưng nhìn chung bức tranh tổng thể vẫn còn quá manh mún, thiếu tính tổng thể. Để có một thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh đủ mạnh, không thể cứ phát triển theo kiểu mạnh ai nấy làm như hiện nay.
Thời kinh tế thị trường với những công trường, nhà máy đang lấn dần vào đồng ruộng, với nhu cầu hưởng thụ văn hóa ẩm thực tăng cao thì những sản vật thôn quê trước đây vốn bình thường, dung dị nay bỗng trở thành đặc sản: nào là hến, nào là cua, ếch, rươi, mật ong, cam, bưởi, gà, nước tương, nước mắm, thậm chí là… thịt chuột. Con lươn cũng vậy, "địa vị" của nó bỗng nhiên được đề cao và nghề bắt lươn trở nên thịnh hành, dĩ nhiên là phải gắn liền với một hệ thống nhà hàng, quán ăn từ bắc chí nam với hàng chục món chế biến từ lươn gắn mác "đặc sản", thậm chí còn nghe nói con lươn được xuất khẩu sang tận Trung Quốc.
Đi ngang những nẻo đường Hà Tĩnh, đâu đâu cũng nghe lời rao lảnh lót: “Cu đơ, cu đơ đây”. Hóa ra, đó là món quà quê dân dã – cũng là món đặc sản của vùng đất này: kẹo cu đơ – những miếng kẹo mạch nha kẹp trong bánh tráng trắng phau, ngọt lịm.
Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều cửa sông là những ngư trường lớn để khai thác hải sản. Với gần 2.300 tàu thuyền đánh bắt, hàng năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn hải sản đánh lộng, ngư dân có nguồn nguyên liệu dồi dào cho nghề sản xuất, chế biến nước mắm. Tiềm năng thì nhiều, nhưng thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh hiện chưa thoát ra khỏi luỹ tre làng và cung cách tiếp thị vẫn theo lối tiểu nông.
Nếu bạn muốn một lần có được cảm giác “làm say lòng người” thì xin mời ghé đến Thạch Đài, hãy thả hồn mình vào trạng thái thư thái để thưởng thức hương vị của cu đơ Phong Nga bạn sẽ nhận ra điều đó.
Sau bão số 10, nhiều căn villa sang trọng được xây dựng sát biển tại Khu du lịch Xuân Thành (ở xã Tiên Điền, tỉnh Hà Tĩnh) bị tàn phá, hư hỏng, đổ sập. Sở Xây dựng Hà Tĩnh vào cuộc kiểm tra.
Theo số liệu từ Thuế tỉnh Hà Tĩnh, trong 9 tháng đầu năm 2025, tổng số thu nội địa của tỉnh đạt hơn 6.395 tỷ đồng. Trong đó, 10 doanh nghiệp có số nộp lớn nhất đóng góp trên 2.000 tỷ đồng, chiếm hơn 30% tổng thu ngân sách nội địa, góp phần quan trọng trong cân đối tài chính địa phương và duy trì đà tăng trưởng thu ổn định.
Sau cơn bão số 10, Hà Tĩnh khẩn trương gia cố khu du lịch ven biển Xuân Thành bị sạt lở, sập nhà để đảm bảo an toàn và khắc phục thiệt hại.
Bằng các biện pháp nghiệp vụ sắc bén, vào ngày 02/10, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Hà Tĩnh đã bắt giữ thành công đối tượng Nguyễn Thị Bích Thủy (sinh năm 1964, tên thường gọi Nguyễn Thị Thủy, trú tại xã Hương Phong, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) sau 30 năm lẩn trốn tại ấp Bưng Riềng, xã Phước Hòa, TP Hồ Chí Minh.
Fayza Lamari, mẹ của Kylian Mbappe, vừa tiết lộ những góc khuất trong cuộc sống của con trai.
Ngày 9/10, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh An Giang cho biết, đã tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với nhóm đối tượng trộm cắp tài sản và tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có.
Khi thấy 2 đối tượng đang trộm xe máy, 2 em nhỏ nhanh trí báo tin cho nhiều người, nhờ vậy kịp thời ngăn chặn được vụ trộm.
Diện mạo của nữ diễn viên đi xuống 1 cách đáng lo ngại sau khi chồng vướng lao lý.
Để xảy ra tình trạng thu chi không đúng quy định, Sở GD-ĐT TP HCM sẽ xem xét xử lý nghiêm đối với trách nhiệm người đứng đầu đơn vị.
Đoạn video ghi lại cảnh tàu hỏa di chuyển chậm giữa mênh mông nước lũ tại Thanh Hóa sau bão số 10 (Bualoi) nhanh chóng gây "bão" mạng xã hội.
Với 29 điểm ba môn Văn, Sử, Địa, Lang Đức Bằng - cựu học sinh Trường THPT Dân tộc nội trú số 2 Nghệ An từng là niềm tự hào của gia đình, thầy cô và bản làng Kẻ Mẻ, xã Mậu Thạch (Nghệ An). Chàng trai người Thái ấy đã chạm tay vào ước mơ khoác trên mình màu áo xanh của người lính biên phòng. Nhưng chỉ chưa đầy một tháng sau khi nhập học, cánh cửa đại học khép lại, ước mơ của em tan vỡ vì một lý do không ai ngờ tới.
Nước lũ ở Thái Nguyên nhấn chìm nhiều tài sản, trong đó có hai chiếc ô tô của anh Nguyễn Đình Tiến bị cuốn trôi, khiến anh phải cầu cứu cộng đồng mạng để tìm lại.
Tại họp báo thường kỳ Bộ Công Thương diễn ra chiều 8-10, Bộ Công Thương đã thông tin về kết quả ban đầu việc điều tra, xác minh đơn tố cáo đối với bà Chu Thanh Huyền về việc bán hàng online.
Trước tình trạng hàng chục căn villa sát biển của Resort Hoa Tiên Xuân Thành (xã Tiên Điền, tỉnh Hà Tĩnh) bị hư hỏng nghiêm trọng do bão số 10, Sở Xây dựng Hà Tĩnh đã thành lập đoàn kiểm tra chất lượng dự án này.
Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam đã đến Bình Nhưỡng, bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước tới Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên.
Lũ sông Cầu dâng cao khiến nhiều khu vực trung tâm TP.Thái Nguyên bị nhấn chìm trong biển nước, hàng trăm hộ dân phải kêu cứu. Khi nước rút, cả thành phố hiện lên ngổn ngang trong bùn đất và rác thải.
GS. Omar M. Yaghi, nhà hóa học nổi tiếng người Mỹ gốc Jordan - Chủ nhân Giải Đặc biệt VinFuture mùa đầu tiên (2021) - vừa được Viện Hàn lâm Khoa học Hoàng gia Thụy Điển công bố là người đoạt Giải Nobel Hóa học năm 2025.
Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.
Mưa lớn kéo dài khiến lũ trên sông Cầu và sông Thương dâng cao, gây nguy cơ ngập lụt diện rộng và sạt lở đất tại nhiều tỉnh Bắc Bộ, đặc biệt là Thái Nguyên, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Lào Cai và Tuyên Quang.
Dù lũ lụt tràn về, dòng nước đục ngầu cuốn phăng mọi thứ, cụ bà 91 tuổi vẫn cố mang bát hương của chồng cùng gia tiên thu mình ngồi bên gác xép tầng 2 tránh lụt.
Ngày 8/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đơn vị vừa thi hành Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Bùi Văn Lợi, SN 1954, cư trú: phường Hà Tiên, tỉnh An Giang về tội “Hiếp dâm người dưới 16 tuổi”.
