Độc đáo đũa cau rừng Hương Sơn

Một lần qua xóm Phúc Thịnh – xã Sơn Thịnh (Hương Sơn), tôi nghe bà con tấm tắc về tài làm đũa của bác Nguyễn Phi Hùng (64 tuổi). Đũa bác làm không phải đũa dừa, đũa gỗ, đũa tre như ta thường sử dụng, mà là cau rừng – loại đũa quý và độc đáo. Từ đôi tay khéo léo, từng sản phẩm ra đời là một nét văn hóa đẹp, kết tinh bao tâm huyết của người thợ già.

Xuân Hồng (Nghi Xuân) mùa rươi

Xuân Hồng (Nghi Xuân) là một xã miền núi, nhưng có sự bồi đắp của dòng sông Lam. Điều này không chỉ mang lại sự hữu tình, thơ mộng cho đất và người nơi đây, mà còn là điều kiện thuận lợi để nhân dân xã nhà phát triển kinh tế. Như một món quà ông trời ban tặng, Xuân Hồng có nguồn rươi khá dồi dào. Cũng bởi thế mà nhiều người dân khấm khá lên nhờ rươi.

Cam Khe Mây: Thương hiệu lớn, lối ra nhỏ!

Dù đã tồn tại gần 20 năm và gây được “tiếng vang” nhưng đặc sản cam Khe Mây của vùng đất Hương Đô (Hương Khê) vẫn chưa có cơ hội cạnh tranh ở các thị trường lớn. Bởi vậy, cho đến nay, các đầu mối sản xuất vẫn chỉ “mạnh ai người nấy lo”…

Mùa bưởi Phúc Trạch

Bưởi Phúc Trạch là một trong 7 cây ăn quả của cả nước được Bộ NN&PTNT công nhận là cây ăn quả quý cấm xuất khẩu giống từ năm 2002 và được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp giấy chứng nhận đăng ký sản phẩm nhãn hiệu hàng hóa năm 2004.

Cam bù Hương Sơn trước nguy cơ “suy thoái”!

Hương Sơn từ xưa đến nay vốn là quê hương của đặc sản cam bù nổi tiếng. Xuất phát từ Sơn Bằng, cây cam bù đã được người dân nhiều xã nghiên cứu, đầu tư và phát triển thành những mô hình kinh tế cho thu nhập ổn định.

Hà Tĩnh: Khẳng định thương hiệu chè Tây Sơn

Mặc dù hoạt động trong điều kiện suy thoái kinh tế toàn cầu, sản xuất, kinh doanh chè ngày một khó khăn do thiếu hụt nguồn nguyên liệu, bên cạnh đó, yêu cầu của phía đối tác ngày một khắt khe nhưng với phương châm "tất cả vì lợi ích nông dân",

Bưởi Phúc Trạch: Thương hiệu sắp biến mất?

Thương hiệu bưởi ngon Phúc Trạch từng được biết đến trong cả nước bởi vị ngon, lạ đặc trưng, lại đang phải đối đầu với nguy cơ ngày càng giảm sút vì sự mất giá và suy thoái nòi giống.

Mùa nghêu Cửa Sót – Thạch Kim – Lộc Hà

Thủy triều xuống thấp để lại vùng biển Cửa Sót (Thạch Kim – Lộc Hà) những trãng cát trải dài mênh mông. Đứng trên gò cảng cá phóng tầm mắt ra xa là thấp thoáng tàu thuyền của ngư dân đang ngày đêm bám biển.

Giữ gìn thương hiệu bún Đức Thọ

“Hữu xạ tự nhiên hương”, không marketing, không đăng ký nhãn hiệu nhưng từ lâu, bún Đức Thọ đã trở nên nổi tiếng… Đặc sản này không chỉ phục vụ người dân địa phương mà còn được các vùng lân cận, TP Hà Tĩnh, TP Vinh ưa chuộng…

Dê núi Hương Sơn

Hiện nay, nghề nuôi dê núi truyền thống ở Hương Sơn đang được nhân rộng.

Đậm đà bánh tráng Hà Tĩnh

Ai từng đặt chân đến Hà Tĩnh, thường không thể cưỡng lại thú vui và văn hóa ẩm thực của vùng đất “túi mưa chảo lửa” này.

Lộc Hà : Lễ hội chùa Chân Tiên 2013

Đến hẹn lại lên, vào ngày mồng 3/3 âm lịch, các vị tăng ni phật tử, du khách gần xa lại về lễ chùa Chân Tiên, thắp hương nguyện cầu và vãn cảnh. Đây là một hoạt động văn hóa tâm linh, mang sắc màu riêng có trong đời sống tinh thần của cư dân nơi đây…

Mẻ lưới Sú Vàng nửa tỷ của ông bí thư chi bộ: Bài 2

Về xóm Xuân Lan (Nghi Xuân, Nghi Lộc, Nghệ An) hỏi thăm bí thư Nguyễn Văn Thành, người dân trầm trồ chỉ trỏ, “số ông ấy thật có phước, chỉ một con cá mà thay đổi cả gia đình, thoát cảnh nghèo đói”.

Huyền thoại về cá Sú Vàng trên sông Lam

Dân chài ở hạ lưu sông Lam (vùng giáp ranh Nghệ An, Hà Tĩnh) từ bao đời vẫn truyền tai nhau về một loài cá có kích thước cực lớn và hiếm gặp.

Đũa cau “năng rưng” – Hương Khê

Với người Việt Nam thì đôi đũa là vật dụng không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày. Thông dụng nhất là đôi đũa tre rồi đến các loại đũa khác được làm từ gỗ, inox, nhựa… Nhưng ở Phúc Trạch (Hương Khê) có một loại đũa đặc biệt mà không đâu có. Đũa được làm từ thân cây cau rừng, loại đũa mà địa phương mà người dân ở đây vẫn gọi là cây cau “năng rưng”.

BÀI ĐỌC NHIỀU

10 doanh nghiệp nộp thuế lớn nhất cho Hà Tĩnh trong 9 tháng năm 2025

Theo số liệu từ Thuế tỉnh Hà Tĩnh, trong 9 tháng đầu năm 2025, tổng số thu nội địa của tỉnh đạt hơn 6.395 tỷ đồng. Trong đó, 10 doanh nghiệp có số nộp lớn nhất đóng góp trên 2.000 tỷ đồng, chiếm hơn 30% tổng thu ngân sách nội địa, góp phần quan trọng trong cân đối tài chính địa phương và duy trì đà tăng trưởng thu ổn định.

Bắt đối tượng truy nã sau 30 năm lẩn trốn

Bằng các biện pháp nghiệp vụ sắc bén, vào ngày 02/10, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Hà Tĩnh đã bắt giữ thành công đối tượng Nguyễn Thị Bích Thủy (sinh năm 1964, tên thường gọi Nguyễn Thị Thủy, trú tại xã Hương Phong, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) sau 30 năm lẩn trốn tại ấp Bưng Riềng, xã Phước Hòa, TP Hồ Chí Minh.

Nhóm "nam thanh, nữ tú" trộm hơn nửa tỷ đồng

Ngày 9/10, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh An Giang cho biết, đã tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với nhóm đối tượng trộm cắp tài sản và tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có.

Nghệ An: Nam sinh người Thái đạt 29 điểm, nguy cơ lỡ hẹn giảng đường đại học

Với 29 điểm ba môn Văn, Sử, Địa, Lang Đức Bằng - cựu học sinh Trường THPT Dân tộc nội trú số 2 Nghệ An từng là niềm tự hào của gia đình, thầy cô và bản làng Kẻ Mẻ, xã Mậu Thạch (Nghệ An). Chàng trai người Thái ấy đã chạm tay vào ước mơ khoác trên mình màu áo xanh của người lính biên phòng. Nhưng chỉ chưa đầy một tháng sau khi nhập học, cánh cửa đại học khép lại, ước mơ của em tan vỡ vì một lý do không ai ngờ tới.

Cảnh tượng khó tin ở Trung tâm Thái Nguyên ngày 9/10

Lũ sông Cầu dâng cao khiến nhiều khu vực trung tâm TP.Thái Nguyên bị nhấn chìm trong biển nước, hàng trăm hộ dân phải kêu cứu. Khi nước rút, cả thành phố hiện lên ngổn ngang trong bùn đất và rác thải.

Những món ăn đêm không gây tăng cân bạn nên biết

Cơn đói vào đêm muộn là điều khó tránh, song ăn khuya không phải lúc nào cũng khiến bạn tăng cân. Chỉ cần chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ngủ ngon mà không lo ảnh hưởng vóc dáng. Dưới đây là những món ăn đêm không gây tăng cân bạn có thể sử dụng.

Thông báo khẩn tới 5 tỉnh, thành phố

Mưa lớn kéo dài khiến lũ trên sông Cầu và sông Thương dâng cao, gây nguy cơ ngập lụt diện rộng và sạt lở đất tại nhiều tỉnh Bắc Bộ, đặc biệt là Thái Nguyên, Bắc Ninh, Lạng Sơn, Lào Cai và Tuyên Quang.

Bắt tạm giam ông già 71 tuổi hiếp dâm bé gái 10 tuổi

Ngày 8/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đơn vị vừa thi hành Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Bùi Văn Lợi, SN 1954, cư trú: phường Hà Tiên, tỉnh An Giang về tội “Hiếp dâm người dưới 16 tuổi”.

TOP