Người Hà Tĩnh sản xuất 80.000 chiếc kẹo cu đơ mỗi tháng
Từ hạt lạc tròn mẩy của vùng đất cát ven biển Thạch Khê, Thạch Hải và củ gừng vàng tươi vùng đồi Can Lộc, người dân đem nấu với mạch nha dẻo ngọt, kết hợp cùng bánh đa tạo nên món cu đơ đặc sản thơm ngon nổi tiếng.
Kẹo Cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của người Hà Tĩnh. Từ bao lâu nay, thương hiệu kẹo cu đơ Thư Viện (hay còn gọi là Cu đơ ông bà Thư Viện) vẫn là cơ sở sản xuất nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất. Hiện nay, với hai cơ sở chính (Cơ sở 1 ở số 485, đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh và cơ sở 2 ở vị trí giao nhau giữa đường Quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tĩnh, thôn Đông Vịnh, xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn hằng ngày tấp nập khách gần xa vào mua hàng như một địa chỉ tin cậy khi tìm đến loại đặc sản này.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Nghệ An là miền đất nằm ở miền Trung nắng gió, nơi khí hậu ngặt nghèo chẳng mấy khi chiều lòng người. Cứ vào khoảng tháng 3, tháng 8 hàng năm, người dân thường phải đối mặt với cảnh hết thóc gạo, “đói nheo đói nhóc”. Lúc này, nguồn sống của người xứ Nghệ chỉ còn củ khoai lót dạ cho qua bữa đói bữa no.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Là loại quả đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh với màu sắc đẹp, hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng. Nhiều hộ dân ở huyện Hương Sơn làm giàu từ đó. Nhưng năm nay, giá cam bù “rớt” tới tận đáy.
Để săn loài hải sản được coi là “thần dược” cường dương, những ngư dân ở Nghệ An phải ngâm mình dưới nước biển, bất kể trời nóng bức hay lạnh buốt.
Những ngày đầu xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên cũng là thời điểm nòng nọc ở dưới những con khe bắt đầu lớn. Đây là dịp để bà con đồng bào các dân tộc Thái, Mông và Tày Pọng, xã biên giới Tam Hợp huyện Tương Dương bước vào mùa săn nòng nọc.
Ai đi xuôi về ngược muốn ăn cá nướng ngon luôn tìm đến “làng” cá Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Cam Khe Mây từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất miền núi Hương Đô (huyện Hương Khê, Hà Tĩnh).
Như câu dân ca Ví Giặm “Qua cơn hoạn nạn, mới hiểu rõ lòng nhau”, qua sự cố thông tin về nước mắm vừa qua, người tiêu dùng đã dành cho nước mắm truyền thống sự tin cậy lớn hơn bao giờ hết.
Càng giáp Tết, không khí tại làng bánh đa nem Thạch Hưng (Tp Hà Tĩnh) càng tất bật. Làm ngày, cày đêm… nhưng nguồn cung vẫn không thể đáp ứng được nhu cầu trong nước tăng cao trong những ngày này.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Còn 1 tuần nữa đến Tết Đinh Dậu, trại gà Đông Tảo hàng trăm con của ông Minh (Hà Tĩnh) với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách hàng đặt hết.
Lẩu cá cháo là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân nhiều tỉnh phía Bắc. Do tâm lý lo ngại về hải sản chưa an toàn, mức độ tiêu thụ ít nên giữa cao điểm mùa đông giá cá khoai vẫn rớt thảm hại.
Chiều 17/1, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh phối hợp với UBND huyện Can Lộc tổ chức lễ công bố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận Cam Thượng Lộc.
Nhiều người trồng cam tại xã Hương Đô, Hà Tĩnh thu về cả trăm triệu đồng trong những ngày này khi vụ cam Tết được giá, đắt hàng.
Huyện Can Lộc vừa tổ chức Hội thảo lấy ý kiến để hoàn thiện hệ thống văn bản phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Cam Thượng Lộc” cho vùng Trà Sơn. Dự án do Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ và Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh và UBND huyện Can Lộc phối hợp thực hiện.
Trên hết tất cả là cây quýt khốp Kỳ Thượng cùng với bao thế hệ con người ở đây đã trải qua bao biến thiên thời cuộc và dâu bể thời gian, trở thành giá trị thiêng liêng; luôn là miền thương, nỗi nhớ của bao ngườ đi xa, nhất là những khi đông tàn, Tết đến!
Hơn 300 năm qua, làng Bến Hến xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) lặng lẽ nép mình bên dòng sông La hiền hòa. Loài nhuyễn thể của dòng sông này được sử dụng để chế biến thành những món ăn “đặc sản” mang đặc trưng riêng của người dân Đức Thọ nói riêng, Hà Tĩnh nói chung.
Một chiếc Rolls-Royce Ghost mang biển số vàng - loại dành cho xe kinh doanh dịch vụ - bất ngờ xuất hiện trên đường phố Ấn Độ, gây tranh cãi và tò mò lớn trên mạng xã hội về việc xe siêu sang được đăng ký làm taxi.
Ảnh du lịch trên mạng thường quá lý tưởng, trong khi thực tế dễ khiến nhiều du khách vỡ mộng vì thời tiết xấu, đám đông chen lấn và bối cảnh đời thường.
Đây là khoảnh khắc kinh hoàng khi một người cha và con trai nhỏ bị kéo lê trên sân ga sau khi cố gắng nhảy lên đoàn tàu đang chạy.
Nhiều trẻ mầm non đang ngủ trưa thì bất ngờ bị trần thạch cao đổ sập đè trúng.
Công an TPHCM đã đấu tranh, làm rõ những bê bối xảy ra tại Trung tâm hỏa táng Bình Hưng Hòa và bắt 3 người
Sáng nay 23-1, Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV sẽ họp hội nghị lần thứ nhất để bầu Bộ Chính trị, Tổng Bí thư, Ban Bí thư, Ủy ban Kiểm tra Trung ương, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương.
Đồng chí Nguyễn Duy Lâm - Bí thư Tỉnh ủy Hà Tĩnh, vừa được Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng bầu giữ cương vị Ủy viên chính thức Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV.
Chiều 22/1, Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng đã công bố kết quả và thông qua danh sách các đồng chí trúng cử vào Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV gồm 200 đồng chí, trong đó 180 đồng chí Ủy viên chính thức và 20 đồng chí Ủy viên dự khuyết.
Lửa bùng lên ở trung tâm mua sắm điện máy kết hợp nhà ở trên đường Hoàng Diệu, khiến hai mẹ con tử vong, người chồng bị thương, sáng 22/1.
Xổ số kiến thiết miền Nam là loại hình được đông đảo người dân khu vực phía Nam theo dõi, gắn liền với thói quen giải trí hằng ngày. Sự phát triển của công nghệ đang làm thay đổi cách người chơi tiếp cận thông tin xổ số.
Lễ cưới của Phương Nhi và thiếu gia Phạm Nhật Minh Hoàng tổ chức ở resort sang trọng tại Nha Trang, trong hai ngày 22 và 23/1.
Giữa nhịp sống tấp nập của thành phố Vinh, chợ Quang Trung vẫn giữ cho mình một nét rất riêng – mộc mạc, gần gũi và đậm đà hồn quê xứ Nghệ. Trong vô vàn món quà vặt bình dị nơi đây, bánh rán hành chợ Quang Trung nổi lên như một hương vị quen mà thương, khiến bao người con xa quê không khỏi bồi hồi khi nhớ về.
5 năm sau ngày chồng qua đời, mẹ chồng đến nhà tôi vào đúng ngày giỗ của chồng. Bà gọi tôi vào để nói chuyện riêng. Ngập ngừng một hồi thì mẹ chồng nói chồng tôi gửi cho tôi 1 tỷ dưới tên của bà. Bà nói giờ tôi muốn làm ăn, đầu tư gì thì cứ dùng số tiền này.
Công ty Cổ phần Đầu tư Khu công nghiệp Sơn Hà Đồng Nai, có trụ sở chính tại Hà Nội, cùng hai doanh nghiệp có trụ sở tại Singapore là nhà đầu tư thực hiện Dự án Nhà máy sản xuất thép không gỉ tại phường Hoành Sơn, thuộc Khu kinh tế (KKT) Vũng Áng, tỉnh Hà Tĩnh.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thanh Hóa đang điều tra, làm rõ vụ một cô gái trẻ được phát hiện tử vong bất thường tại tiệm phun xăm làm đẹp.
Đi xe đạp một mình, bé gái 13 tuổi bị nam thanh niên sàm sỡ, dùng vũ lực khống chế, hiếp dâm.
Hai nạn nhân, gồm một học sinh lớp 10 và một phụ nữ ở Huế tử vong sau va chạm với ô tô tải trên Quốc lộ 49B đoạn qua khu vực trường học.
Đoàn công tác của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước vừa đi kiểm tra hàng Tết tại chợ Hà Đông, Hà Nội.
Giám đốc Sở GD-ĐT có thẩm quyền tuyển dụng nhà giáo trong các cơ sở giáo dục thuộc thẩm quyền quản lý của tỉnh, thành.
Dù được niêm yết với mức giá 819 triệu đồng, giá lăn bánh thực tế của VinFast MPV 7 lại thấp hơn khá nhiều nhờ các ưu đãi.
Rạng sáng 22/1, Newcastle đánh bại PSV để có lần đầu tiên vượt qua vòng bảng một mùa Champions League.
