Người Hà Tĩnh sản xuất 80.000 chiếc kẹo cu đơ mỗi tháng
Từ hạt lạc tròn mẩy của vùng đất cát ven biển Thạch Khê, Thạch Hải và củ gừng vàng tươi vùng đồi Can Lộc, người dân đem nấu với mạch nha dẻo ngọt, kết hợp cùng bánh đa tạo nên món cu đơ đặc sản thơm ngon nổi tiếng.
Kẹo Cu đơ là một đặc sản nổi tiếng của người Hà Tĩnh. Từ bao lâu nay, thương hiệu kẹo cu đơ Thư Viện (hay còn gọi là Cu đơ ông bà Thư Viện) vẫn là cơ sở sản xuất nổi tiếng và được nhiều người biết đến nhất. Hiện nay, với hai cơ sở chính (Cơ sở 1 ở số 485, đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh và cơ sở 2 ở vị trí giao nhau giữa đường Quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tĩnh, thôn Đông Vịnh, xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh), kẹo Cu đơ Thư Viện vẫn hằng ngày tấp nập khách gần xa vào mua hàng như một địa chỉ tin cậy khi tìm đến loại đặc sản này.
Nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh đa Đô Lương, cam xã Đoài… là những món ngon trứ danh gây thương nhớ của Nghệ An.
Nghệ An là miền đất nằm ở miền Trung nắng gió, nơi khí hậu ngặt nghèo chẳng mấy khi chiều lòng người. Cứ vào khoảng tháng 3, tháng 8 hàng năm, người dân thường phải đối mặt với cảnh hết thóc gạo, “đói nheo đói nhóc”. Lúc này, nguồn sống của người xứ Nghệ chỉ còn củ khoai lót dạ cho qua bữa đói bữa no.
Về Hà Tĩnh, có những món ngon bạn sẽ dễ dàng mua về làm quà như kẹo cu đơ, bánh đa vừng, ram bánh mướt… nhưng cũng có những món ngon thuộc hàng hiếm như cam bù Hương Sơn, bưởi Phúc Trạch…
Là loại quả đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh với màu sắc đẹp, hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng. Nhiều hộ dân ở huyện Hương Sơn làm giàu từ đó. Nhưng năm nay, giá cam bù “rớt” tới tận đáy.
Để săn loài hải sản được coi là “thần dược” cường dương, những ngư dân ở Nghệ An phải ngâm mình dưới nước biển, bất kể trời nóng bức hay lạnh buốt.
Những ngày đầu xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên cũng là thời điểm nòng nọc ở dưới những con khe bắt đầu lớn. Đây là dịp để bà con đồng bào các dân tộc Thái, Mông và Tày Pọng, xã biên giới Tam Hợp huyện Tương Dương bước vào mùa săn nòng nọc.
Ai đi xuôi về ngược muốn ăn cá nướng ngon luôn tìm đến “làng” cá Hộ Độ (Lộc Hà, Hà Tĩnh).
Cam Khe Mây từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng của vùng đất miền núi Hương Đô (huyện Hương Khê, Hà Tĩnh).
Như câu dân ca Ví Giặm “Qua cơn hoạn nạn, mới hiểu rõ lòng nhau”, qua sự cố thông tin về nước mắm vừa qua, người tiêu dùng đã dành cho nước mắm truyền thống sự tin cậy lớn hơn bao giờ hết.
Càng giáp Tết, không khí tại làng bánh đa nem Thạch Hưng (Tp Hà Tĩnh) càng tất bật. Làm ngày, cày đêm… nhưng nguồn cung vẫn không thể đáp ứng được nhu cầu trong nước tăng cao trong những ngày này.
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Còn 1 tuần nữa đến Tết Đinh Dậu, trại gà Đông Tảo hàng trăm con của ông Minh (Hà Tĩnh) với giá bán tiền triệu mỗi con đã được khách hàng đặt hết.
Lẩu cá cháo là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân nhiều tỉnh phía Bắc. Do tâm lý lo ngại về hải sản chưa an toàn, mức độ tiêu thụ ít nên giữa cao điểm mùa đông giá cá khoai vẫn rớt thảm hại.
Chiều 17/1, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh phối hợp với UBND huyện Can Lộc tổ chức lễ công bố và trao văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận Cam Thượng Lộc.
Nhiều người trồng cam tại xã Hương Đô, Hà Tĩnh thu về cả trăm triệu đồng trong những ngày này khi vụ cam Tết được giá, đắt hàng.
Huyện Can Lộc vừa tổ chức Hội thảo lấy ý kiến để hoàn thiện hệ thống văn bản phục vụ công tác quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Cam Thượng Lộc” cho vùng Trà Sơn. Dự án do Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ và Sở hữu trí tuệ, Sở Khoa học và Công nghệ Hà Tĩnh và UBND huyện Can Lộc phối hợp thực hiện.
Trên hết tất cả là cây quýt khốp Kỳ Thượng cùng với bao thế hệ con người ở đây đã trải qua bao biến thiên thời cuộc và dâu bể thời gian, trở thành giá trị thiêng liêng; luôn là miền thương, nỗi nhớ của bao ngườ đi xa, nhất là những khi đông tàn, Tết đến!
Hơn 300 năm qua, làng Bến Hến xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh) lặng lẽ nép mình bên dòng sông La hiền hòa. Loài nhuyễn thể của dòng sông này được sử dụng để chế biến thành những món ăn “đặc sản” mang đặc trưng riêng của người dân Đức Thọ nói riêng, Hà Tĩnh nói chung.
Sau khi bị rắn hổ mang cắn, ông Tranh liều mình kẹp con rắn mang đến trạm y tế. Hiện nạn nhân được điều trị tại bệnh viện trong tình trạng suy hô hấp nhưng vẫn tỉnh táo.
Không phải những hình ảnh trên mạng, màn tái xuất trên sân khấu Việt Nam của bà đang khiến dân tình xuýt xoa không ngớt.
Công an tỉnh Hưng Yên cho biết đang khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ án chồng nổ súng sát hại vợ, rồi dùng dao đâm tử vong 1 người đàn ông.
Phân khúc MPV 700 triệu tại Việt Nam ngày càng sôi động với loạt mẫu xe như Mitsubishi Xpander, Toyota Veloz Cross hay Honda BR-V. Điều thú vị là người mua chọn xe không chỉ để lái, mà còn để cả gia đình hài lòng.
Từng là món ăn "cứu đói" thời còn nghèo khó, lá sắn ở Phú Thọ giờ đây trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố nhờ hương vị chua bùi lạ miệng và những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Biệt thự nghỉ dưỡng Bình An tặng Phương Nga thoáng đãng, tận dụng tối đa không gian với thiết kế mở để phù hợp với sở thích nghỉ dưỡng của cặp đôi.
Nhặt được chiếc ví chứa giấy tờ tùy thân quan trọng và tiền mặt, anh Đặng Thanh Chung (xã Hàm Kiệm, tỉnh Lâm Đồng) đã nhanh chóng mang đến công an nhờ tìm người đánh rơi để trả lại.
Ngày 15/3, lãnh đạo Trường Trung học cơ sở Quảng Thuận (phường Bắc Gianh, tỉnh Quảng Trị) cho biết, em Đ.T.N., học sinh lớp 9A của trường, vừa tử vong do đuối nước. Ban Giám hiệu và Hội đồng sư phạm trường đã đến thăm hỏi, động viên, chia sẻ mất mát với gia đình học sinh.
Ngoài việc tặng tiền cho nhiều người, nam nhân viên trúng độc đắc 18 tỉ đồng còn mua ô tô tặng em gái chủ quán nơi anh từng làm việc
Theo phóng viên TTXVN tại Bangkok, ngày 15/3, ông Sophon Saram của đảng Tự hào Thái Lan (Bhumjaithai) đã được bầu làm Chủ tịch Hạ viện, cũng là Chủ tịch Quốc hội Thái Lan, đánh bại ứng cử viên Parit Wacharasindhu của đảng Nhân dân (PP) trong một cuộc bỏ phiếu kín tại phiên họp đầu tiên của Hạ viện mới được bầu của nước này. Ông Sophon giành được 289 phiếu, trong khi ông Parit nhận được 123 phiếu. Cuộc bỏ phiếu cũng ghi nhận 80 phiếu trắng và 3 phiếu không hợp lệ.
Nhật Bản đánh bại Philippines 7 bàn không gỡ để xác định đội cuối cùng vào bán kết nữ châu Á 2026, và tấm vé thứ 4 dự World Cup.
Trong số hàng chục ngàn người sập bẫy tiền ảo của Tập đoàn Xintel, một người phụ nữ ở Thanh Hóa đã tham gia và bị lừa tới 7,3 tỉ đồng
Ngày cưới trùng với ngày bầu cử, một đôi bạn trẻ ở xã Nam Sách, Tp.Hải Phòng đã cùng nhau đến điểm bỏ phiếu sau lễ thành hôn, ghi dấu một kỷ niệm đặc biệt khi thực hiện quyền và nghĩa vụ công dân trong ngày trọng đại của cuộc đời.
John Alford đã qua đời trong tù sau hai tháng bị kết án vì tội tấn công tình dục hai thiếu nữ.
Theo Phó Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu, Phó Chánh văn phòng Thường trực Hội đồng Bầu cử quốc gia Tạ Thị Yên, đến 9 giờ sáng 15/3, trên cả nước đã có một số điểm bầu cử đạt 100% cử tri hoàn thành việc bỏ phiếu.
Ghi nhận thông tin trên cả nước về không khí bầu cử, đến thời điểm trưa 15/3, chưa có bất cứ phát sinh nào tại địa phương phải gửi về Hội đồng Bầu cử quốc gia xin ý kiến.
Nguyễn Đức Vinh thỏa thuận với khách mỗi lần quan hệ đồng tính có giá 1,5 triệu đồng, còn nếu qua đêm khách phải trả khoảng 5 triệu đồng.
Hà Tĩnh đang rà soát, điều chỉnh Quy hoạch chung xây dựng Khu kinh tế Vũng Áng đến năm 2050 nhằm phù hợp với định hướng quy hoạch quốc gia và chiến lược phát triển kinh tế biển. Quy hoạch mới định hướng mở rộng quỹ đất công nghiệp, phát triển hạ tầng cảng biển và logistics, tạo thêm dư địa thu hút các dự án quy mô lớn.
Những biến động ở thượng tầng cùng khó khăn tài chính kéo dài đã đẩy CLB Đông Á Thanh Hóa vào giai đoạn đầy thử thách tại LPBank V.League 2025/26. Dù đã được FIFA gỡ bỏ lệnh cấm chuyển nhượng và kịp thời bổ sung lực lượng, đội bóng xứ Thanh vẫn đang phải nỗ lực tìm lời giải cho bài toán ổn định tài chính, nhân sự và mục tiêu trụ hạng.
Lúc vào bờ qua khu vực cửa Gianh, thuyền của 2 ngư dân Quảng Trị bất ngờ bị sóng lớn đánh chìm. Một người được cứu, người còn lại đang mất tích
Iran tuyên bố Eo biển Hormuz nằm dưới sự kiểm soát của nước này và mọi tàu của "kẻ thù", gồm Mỹ, Israel cùng đồng minh, sẽ không được phép qua.
