Hà Tĩnh: Gần Tết phát hiện cơ sở sản xuất giò, chả đẫm hàn the

Các loại giò, chả đã được sản xuất tại một cơ sở ở Đức Thọ (Hà Tĩnh), khi được test nhanh đều dương tính với hàn the. Cơ sở này đã bị Đoàn kiểm tra liên ngành xử phạt 40 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 1 tháng.

Sáng nay (21/1), Đoàn kiểm tra Liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất kinh doanh giò, chả do bà Bùi Thị Thủy làm chủ, có địa chỉ tại tổ dân phố 4, thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ.

Đoàn kiểm tra phát hiện nhiều hàn the và giò chả sử dụng hàn the.

Tại đây, đã phát hiện nơi sản xuất của chủ cơ sở có tàng trữ 9kg hàn the dùng để chế biến giò, chả. Qua test nhanh hàn the đối với các loại giò, chả đã được sản xuất tại đây, thì phát hiện tất cả đều dương tính với hàn the.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản xử lý hành chính với số tiền 40 triệu đồng, đồng thời tiến hành tiêu hủy toàn bộ số hàn the cũng như tất cả các sản phẩm giò, chả có chứa hàn the trước sự chứng kiến của đoàn.

Đoàn kiểm tra cũng ra quyết định đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến giò, chả cơ sở này 1 tháng.