Từ tháng 8 /2015 - 02/2016, Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam – Bộ Y Tế đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả của Sữa chua uống Vinamilk Probi (chứa chủng Lactobacillus paracasei - L. casei 431) lên tình trạng dinh dưỡng và mắc cúm ở trẻ 2 – 5 tuổi. Kết quả cho thấy, nhóm được sử dụng sữa chua uống men sống Probi 5 ngày/ tuần trong 12 tuần giảm đáng kể tỷ lệ mắc cúm và số ngày mắc cúm so với nhóm chứng.

Bảng kết quả: Giảm đáng kể tỷ lệ mắc cúm trong 12 tuần can thiệp (p<0,05)

Nghiên cứu cũng cho thấy việc uống sữa chua men sống Probi mỗi ngày là giải pháp đơn giản và hiệu quả giúp tăng cường đề kháng, “bảo vệ” trẻ trước sự tấn công của virus cúm. Đồng thời, phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm không mong muốn do bệnh cúm gây nên, nhất là ở thời điểm giao mùa.

... Bảng kết quả: Giảm số ngày mắc cúm trong 12 tuần can thiệp (p<0,05)

Bên cạnh đó, nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng này còn thể hiện, sữa chua uống men sống Probi có hiệu quả trong việc ngăn ngừa táo bón. Nhóm trẻ sử dụng Probi có triệu chứng táo bón thấp hơn so với nhóm không sử dụng (28,4% so với 44,0%; 10,3% so với 32,8%, p<0,05). Số trẻ bị sống phân, tiêu chảy ở nhóm can thiệp có xu hướng thấp hơn so với nhóm chứng.

Bảng kết quả: Tỉ lệ trẻ bị táo bón trong 12 tuần can thiệp.

PGS Nguyễn Anh Tuấn, Tổng Thư ký Chi hội Tiêu hoá, Gan mật, Dinh dưỡng Nhi Việt Nam cho biết, việc sử dụng sữa chua uống men sống hàng ngày là cách đơn giản giúp bé tăng cường đề kháng tự nhiên tránh được những rắc rối liên quan tới cảm cúm rối loạn tiêu hóa.

Tác giả: Yến Lê

Nguồn tin: tinnhanhonline.vn