 |
| Khách sạn Trường Thọ ở khu phố Hưng Lợi, thị trấn Kỳ Anh sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đã quá hạn sử dụng |
Các lỗi vi phạm chủ yếu là nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh; khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh; không thực hiện qua trình lưu mẫu thực phẩm hàng ngày; sử vật liệu bao gói đựng thực phẩm không đúng quy định; không khám sức khỏe, tập huấn về ATVSTP….
 |
| Kiểm tra dụng cụ đựng thức ăn tại nhà hàng Cây Phường, thị trấn Kỳ Anh |
Đặc biệt trong đợt kiểm tra lần này, đoàn phát hiện Khách sạn 3 sao Trường Thọ ở khu phố Hưng Lợi, thị trấn Kỳ Anh sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm đã quá hạn sử dụng. Đoàn nhắc nhở cơ sở không nên sử dụng và tiến hành tiêu hủy.
 |
| Chủ cơ sở tự giác tiêu hủy hàng quá hạn |
Bên cạnh công tác kiểm tra, đoàn cũng yêu cầu Trung tâm Y tế dự phòng huyện đẩy mạnh hơn nữa công tác tuyên truyền về VAATTP tới tận từng hộ kinh doanh, buôn bán thực phẩm cũng như tới người dân trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm nâng cao nhận thức của người dân, người kinh doanh buôn bán về vấn đề VAATTP.
Đức Mạnh/baohatinh.vn
