Làng chế biến thủy sản “hấp hối”

Từ ngày xảy ra sự cố môi trường biển do Fosmosa Hà Tĩnh xả thải bẩn, không chỉ công việc đánh bắt trên biển bị ảnh hưởng nặng nề, các làng nghề chế biến hải sản của bà con ngư dân vùng biển Quảng Bình cũng “ngắc ngoải” theo… 

Hà Tĩnh: Phát hiện một cơ sở chế biến hàng tấn mỡ bẩn

Chiều 4/3, nhận được tin báo của quần chúng nhân dân, Phòng Cảnh sát Môi trường Công an Hà Tĩnh phối hợp với chính quyền địa phương tiến hành bắt quả tang một cơ sở chế biến mỡ bẩn trên địa bàn xã Thạch Tân, huyện Thạch Hà.

Thăm dò, khai thác, chế biến quặng sắt phải bền vững

Quy hoạch đặt mục tiêu cụ thể đến năm 2020 là hoàn thành khoảng 25 đề án thăm dò quặng sắt, đạt mục tiêu khoảng 294 triệu tấn trữ lượng cấp 121 và 122; đưa vào khai thác và chế biến đạt công suất thiết kế 2 mỏ quặng sắt quy mô lớn là Thạch Khê (Hà Tĩnh) và Quý Xa (Lào Cai); các mỏ quặng sắt quy mô vừa và nhỏ trên địa bàn các tỉnh Hà Giang, Cao Bằng, Lào Cai, Bắc Kạn; Thái Nguyên, Phú Thọ, Thanh Hóa và Quảng Ngãi.

Du khách tung ảnh chế biến nem chua giữa sàn nhà

Chỉ ít tiếng sau khi được tung lên mạng, hình ảnh kèm bài viết về chất lượng nem chua Thanh Hóa “bẩn” và hải sản không rõ nguồn gốc đã thu hút hàng nghìn lượt chia sẻ và bình luận.

Công bố quy họach điều chỉnh, bổ sung phân vùng thăm dò, khai thác, chế biến và sử dụng khoáng sản

Tính đến tháng 12/2013, trên địa bàn Hà Tĩnh có 130 đơn vị đang khai thác và chế biến khoảng sản tại 155 mỏ, phân bố trên địa bản 11 huyện, thị xã. Trong đó, Bộ TN&MT cấp 6 giấy phép, UBND tỉnh cấp 147 giấy phép. Hiện nay, mới có 113 mỏ thực hiện công tác thăm dò, đánh giá trữ lượng, chất lượng khoáng sản.

Khách sạn Ngân Hà sử dụng phụ gia chế biến thực phẩm không rõ ràng

Tại thời điểm kiểm tra cho thấy: kho chứa, nơi bảo quản thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh, các dụng cụ cá nhân của nhân viên như: quần áo, dày dép bẩn để lẫn với các loại thực phẩm; các chất phụ gia không được bảo quản đúng quy định; khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh, không có dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến.

Tận thấy ‘công nghệ’ chế biến trà đá, trà chanh vỉa hè

Cầm cái vòi bơm nước máy, ông chủ quán ở làng đại học Thủ Đức, TP HCM, xả nước vào xô nhựa, sau đó đổ một ly trà đặc pha sẵn vào khuấy đều lên, thêm 1 tảng đá lạnh, thế là thành thùng trà đá mang ra phục vụ đội bóng sinh viên.

Xây dựng cơ sở chế biến lâm sản và sản xuất nguyên liệu giấy tại xã Cẩm Minh: “Quýt làm, cam chịu”!

Không đủ thẩm quyền nhưng UBND huyện Cẩm Xuyên vẫn cố tình cấp đất cho ông Bùi Giang Nam (TP Hà Tĩnh) triển khai xây dựng cơ sở chế biến lâm sản (CBLS) và sản xuất nguyên liệu giấy tại xã Cẩm Minh. Hậu quả là chỉ sau 1 tháng đi vào hoạt động, cơ sở này bị buộc phải đóng cửa…

Công ty TNHH Vạn Thành: Gắn sản xuất với bảo vệ môi trường

Được thành lập năm 2005 với chức năng trồng rừng và chế biến lâm sản xuất khẩu. Đến nay công ty TNHH Vạn Thành đã có những bước phát triển mạnh mẽ, là một trong những cánh chim đầu đàn trong lĩnh trồng rừng và chế biến lâm sản ở Hà Tĩnh…

TOP