Đầu năm 2012 anh cùng gia đình bàn bạc, mạnh dạn mua về 16 cặp chồn lông nhung nuôi trong 3 chuồng tại gia đình, mỗi cặp trị giá 4 triệu đồng, cùng với chi phí 2,5 triệu đồng/chuồng nuôi trại, tính ra anh đã đầu tư chi phí trên 70 triệu đồng chưa kể các chi phí về thức ăn, tài liệu kỹ thuật.Chồn nhung đen còn có tên gọi là “hắc thốn”, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, có nhiều ở vùng núi Andes, được Tây Ban Nha nhập vào nuôi cách đây hàng trăm năm. Sau được nuôi ở một số nước Châu âu, rồi phát triển sang Châu Á, chủ yếu nuôi nhiều ở khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc.Là loại động vật gậm nhấm, rất hiền lành, ăn tạp phong phú, có tính bầy đàn khá cao, nhút nhát và kém leo trèo. Khối lượng chồn nhung đen trưởng thành trung bình khoảng 800g – 1,4kg. Thức ăn của chồn nhung đen rất phong phú, có thể là: thức ăn xanh, thức ăn tinh, thức ăn củ quả hoặc có thể là phế phụ phẩm…. Tuỳ điều kiện từng gia đình, chuồng trại chăn nuôi có thể không cần phải quá đặc biệt đầu tư, các phòng ở thông thường hoặc có thể dùng những phòng cũ, chuồng lợn cũ cải tạo lại là có thể sử dụng được, yêu cầu không cao.Chồn nhung đen là loại động vật rất ít bệnh tật, trong thực tế thường gặp những bệnh sau: Bệnh nội kí sinh trung đường tiêu hoá, bệnh ngoại kí sinh trùng, bệnh xuất huyết bại huyết, bệnh nội khoa, viêm phổi, phủ tạng, chứng viêm hạch lâm ba hàm, hầu, cổ. Do vậy cần vệ sinh phòng bệnh: Vệ sinh khử trùng trước khi nuôi, phun thuốc tiêu độc khử trùng (Haniodine, Benkocid) chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi… trước 5 – 7 ngày mới đưa vào nuôi, quét dọn vệ sinh chuồng trại, dụng cụ, khu vực chăn nuôi định kì hàng ngày, tránh tiếp cho người lạ tiếp xúc vào khu vực chăn nuôi, thức ăn nuớc uống đầu vào phải sạch sẽ, hợp vệ sinh. Sau khi nuôi xong cũng phải quét dọn sạch sẽ và phun thuốc tiêu độc khử trùng khu vực chăn nuôi trước khi có thể chuẩn bị cho lứa nuôi mới. Ngoài ra tăng sức đề kháng bằng việc chăm sóc, nuôi dưỡng, thức ăn, vitamin, khoáng đa – vi lượng.
Chồn lông nhungChồn nhung đen rất giàu giá trị dinh dưỡng: hàm lượng protein rất cao khoảng 19,7%; hàm lượng mỡ thấp chỉ khoảng 15%, đặc biệt chúng có chứa 1 số khoáng rất quan trọng đối với sức khoẻ con người như Zn, Se, giúp phòng tránh ung thư, hàm lượng Fe rất cao (gấp 3 lần baba), cholesterol rất thấp nên rất có lợi cho sức khoẻ, chính vì vậy chúng trở thành thứ đặc sản quý trong cẩm nang các bài thuốc quý dân gian. Ngoài ra đang được các Viện nghiên cứu chiết xuất các loại thuốc quý, trong đó có thuốc chống ung thư.Hiện nay đầu ra của sản phẩm được Công ty tại Hoà Bình nơi anh mua giống thu gom toàn bộ với số lượng không hạn chế, mỗi năm 1 cặp bố mẹ đẻ 4 lứa, sau 65 ngày nuôi từ khi đẻ ra có thể xuất chuồng, với mỗi con có trọng lượng từ 0,8 – 1kg bán ra thu về khoảng 1 triệu đồng/con, sau khi trừ các khoàn chi phí lợi nhuận có thể thu được dao động từ 500 – 600 ngàn đồng/con. Hy vọng rằng với hướng đi mới, khác lạ so với các đối tượng nuôi truyền thống sẽ mang lại thành công cho gia đình anh cũng như các hộ nông dân đang có ý định nuôi chồn lông nhung./.
Nguyễn Xuân Tuấn
Can Lộc
