3 thôn ở xã Cương Gián (huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh) từng bị phong tỏa do có ca nhiễm COVID-19. Ngày 19/6, quyết định dỡ bỏ phong tỏa được ban hành, người dân vùng này bắt đầu ra khơi.

Hai ngày ra khơi, ngư dân xã Cương Gián trúng đậm ruốc biển. Trung bình mỗi ngày thuyền ra khơi thu từ 2-5 tạ ruốc tươi.

Ngư dân vùng này cho hay, mùa ruốc biển năm nay đến sớm nên ngư dân nơi đây rất phấn khởi, vì thế khi dịch COVID-19 bắt đầu ổn định, họ ra khơi kiếm thêm thu nhập.

Đánh bắt ruốc ở gần bờ chưa đến 1 hải lý. Vì thế dân ra khơi từ 5h sáng đến khoảng 9h sẽ lên bờ.

Ruốc biển được đựng trong từng khay. Sau khi lên bờ sẽ được vận chuyển để đưa đi phơi cho kịp nắng.

Những khay đựng ruốc được ngư dân vận chuyển trên chiếc thuyền thúng để vào bờ. Mỗi ngày ngư dân đi khoảng 2-3 chuyến ra khơi.

Anh Phạm Văn Thế (trú xã Cương Gián) chia sẻ, những ngày này thuyền anh ra khơi được từ 2-4 tạ ruốc biển. Để kịp phơi nắng, cứ 3 tiếng lại vào bờ một lần.

Ruốc được người dân phơi trên những tấm lưới trên đường đên ven biển ở xã Cương Gián.

Chị Trương Thị Lĩnh (trú thôn Đại Đồng, xã Cương Gián) cho biết: “Khi thuyền cập bến phải huy động thêm người thân ra cùng hỗ trợ phơi ruốc. Nắng to như mùa này chỉ cần phơi 3h đồng hồ sẽ có thể đóng gói và đi tiêu thụ được”.

Sau khi ruốc đưa lên bờ, người dân dùng một tay rãi đều trên những tấm lưới đã được đặt sẵn để phơi nắng.

Trung bình mỗi kg ruốc tươi có giá từ 20.000 đồng đến 25.000 đồng/kg. Mỗi ngày ngư dân thu về từ 2-5 tạ ruốc, trừ chi phí mỗi thuyền thu về từ 3-6triệu đồng.