Cùng ra đồng với các hộ dân xóm 3 còn có hàng trăm người dân trong xã đến tham quan, chứng kiến thành quả trên vùng đất cát bạc màu.
Thực hiện mô hình “Sản xuất rau an toàn” do Hội Nông dân xã triển khai, gia đình bà Hồ Thị Châu đã đưa vào trồng 500 gốc bí xanh Tre Việt trên diện tích 1 sào.
Sau hơn 2 tháng chăm sóc theo tiêu chuẩn kỷ thuật rau an toàn, ở lứa thu hoạch đầu tiên, gia đình bà Châu đã thu hoạch được 1 tấn. Trong vụ thu hoạch lứa đầu tiên này, 7 hộ dân ở xóm 3 đã thu hoạch được 6,5 tấn bí xanh.
Điều vui mừng nhất của bà Châu và các hộ dân trồng bí ở Thạch Đỉnh là sản phẩm đầu ra được một doanh nghiệp đến tận chân ruộng tiêu thụ hết với giá 3.000 đồng/kg.
Năng suất bí xanh tại Thạch Đỉnh đạt 2,3-2,5 tấn/sào
Bà Châu cho biết, qui trình trồng và chăm sóc cây bí xanh tương đối dễ, chi phí không lớn, nhưng hiệu quả kinh tế gấp 3- 4 lần trồng lạc. Giống bí xanh Tre Việt có thời gian sinh trưởng 110-120 ngày, năng suất 2,3 – 2,5 tấn/sào (thời gian thu hoạch khoảng 3-5 lứa/vụ). Tổng chi phí cho 1 sào bí xanh gồm: giống, phân bón, tre nứa làm giàn khoảng 2 triệu đồng.
Theo tính toán của các hộ trồng bí ở Thạch Đỉnh, trên diện tích 1 sào, với năng suất và giá bán ổn định như hiện nay, sau khi trừ chi phí còn lãi ròng 5 triệu đồng.
Còn bà Nguyễn Thị Xuân có ruộng bí bên cạnh thì thực tế hơn khi so sánh cùng mảnh ruộng này, vụ trước gia đình bà trồng lạc chỉ cho năng suất 1 tạ/sào. Trừ chi phí chỉ lãi chưa đầy 1,3 triệu đồng.
Sản phẩm bí xanh Thạch Đỉnh bước đầu đã được doanh nghiệp thu mua tận gốc
“Qua mô hình này đã giúp chúng tôi nắm bắt được quy trình sản xuất rau an toàn, đó là giảm tối đa lượng phân bón hoá học, đặc biệt là liều lượng và thời gian bón hợp lý; tăng cường bón phân chuồng hoai mục giúp rau phát triển tốt, tạo ra sản phẩm an toàn và giảm ô nhiểm môi trường tối đa” – ông Phạm Công Thông – một hộ dân trồng bí nói.
Ông Trương Văn Trung – Chủ tịch Hội nông dân xã Thạch Đỉnh cho biết, thực hiện mô hình “Sản xuất rau an toàn” có 150 hộ dân tham gia trồng bí xanh với tổng diện tích 6,2 ha. Qua thực tế cho thấy, cây bí xanh dễ trồng và cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với trồng lúa, lạc, khoai. Ở mùa vụ này, đầu ra cho sản phẩm đã được xã đứng ra ký hợp đồng với một doanh nghiệp để đảm bảo tiêu thụ hết sản phẩm cho bà con nông dân.
Hiệu quả kinh tế của bí xanh đã được chứng minh, tuy nhiên, để có đầu ra thật sự ổn định, lâu dài cho sản phẩm đang là điều trăn trở đối với cán bộ và các hộ dân trồng bí ở Thạch Đỉnh.
Một vài hình ảnh nông dân Thạch Đỉnh thu hoạch bí xanh:
Bí xanh Tre Việt trồng trên đất Thạch Đỉnh cho năng suất, chất lượng cao
Hiệu quả kinh tế của bí xanh đã được chứng minh, tuy nhiên, để có đầu ra thật sự ổn định, lâu dài cho sản phẩm đang là điều trăn trở đối với cán bộ và các hộ dân trồng bí ở Thạch Đỉnh.
Bá Tân
Báo Hà Tĩnh
