Người dân đùm gần 2.000 bánh chưng mang đến lễ giỗ vua Mai Hắc Đế
Sáng 3-2, chính quyền và nhân dân xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh đã trang trọng tổ chức lễ giỗ vua Mai Hắc Đế nhân 1.300 năm ngày mất.
Người dân đùm gần 2.000 bánh chưng mang đến lễ giỗ vua Mai Hắc Đế
Sáng 3-2, chính quyền và nhân dân xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh đã trang trọng tổ chức lễ giỗ vua Mai Hắc Đế nhân 1.300 năm ngày mất.
Trò chuyện với Người Đưa Tin, cựu siêu mẫu đình đám một thời Ngọc Quyên đã gửi lời chúc mừng năm mới đến độc giả của Người Đưa Tin và chia sẻ chuyện ăn Tết ở Mỹ.
Loại bánh chưng Trung Quốc được quảng cáo là hàng nội địa, có hạn sử dụng lên đến 9 tháng, được các bà nội trợ đặt mua rầm rộ vì tò mò, mặc những cảnh báo về nguồn gốc xuất xứ.
Bánh chưng là món bánh truyền thống của các gia đình người Việt khi Tết đến xuân về, tuy nhiên, với nhiều học sinh ở miền núi, do hoàn cảnh khó khăn, gia đình các em không có điều kiện làm bánh chưng vào ngày Tết. Với mong muốn các em có một cái Tết trọn vẹn, các thầy cô giáo đã trích tiền lương để gói bánh chưng tặng các em.
Tết đến, người dân biên giới Quảng Nam không có điều kiện gói bánh chưng nên các chiến sĩ Đồn biên phòng Cửa khẩu Nam Giang gói tặng.
Một số loại thực phẩm dù bị mốc nhưng vẫn có thể ăn nhưng nếu phát hiện bánh bị mốc hãy bỏ ngay, bởi chúng có thể gây hại cho gan, hệ tiêu hóa và có thể khiến bạn bị ngộ độc.
Khách muốn mua bánh chưng "tinh hoa Tây Bắc" phải đặt hàng trước một tuần, bánh sẽ được giao với giá gấp đôi bánh bán ngoài chợ nhưng vẫn không đủ giao cho khách.
Cứ đến dịp đầu xuân năm mới này hàng năm, người dân thôn Mai Lâm, xã Mai Phụ, huyện Lộc Hà lại tập trung tại nhà văn hóa thôn để cùng nhau gói bánh Chưng xanh để dâng lên Vua Mai Hắc Đế nhân lễ giỗ vào ngày 12 tháng giêng âm lịch của Người tại đền thờ. Gói bánh chưng dâng lễ Vua Mai được bà con nhân dân thôn Mai lâm nói riêng và xã Mai Phụ nói chung được thực hiện dăm ba năm lại nay. Tuy chưa phải là lâu nhưng hoạt động này đã trở thành một truyền thống văn hóa tốt đẹp của người dân Mai Lâm, Mai Phụ. Từ lễ giỗ, những năm gần đây người dân và chính quyền địa phương đã nâng lên thành lễ hội Đền thờ Mai Hắc Đế vào ngày 12 tháng giêng âm lịch hàng năm.
Bánh chưng đã trở thành phần không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, cần lưu ý khi lựa chọn bởi những chiếc bánh xanh đẹp lại có thể chứa hóa chất độc hại cho cơ thể.
Bánh chưng có vị ngọt, thơm, tính ấm, tác dụng bổ tỳ vị. Gạo nếp có thể dùng để chữa bệnh nôn mửa, tăng tiết sữa, chống tiêu chảy…
Báo Tầm nhìn có bài phản ánh về việc những chiếc bánh chưng được Khách sạn Công đoàn Hà Tĩnh (số 15, đường Phan Đình Phùng, TP Hà Tĩnh) bán cho một số khách hàng bị hỏng, lên men, hỏng từ trong chiếc bánh ra ngoài dù chỉ mới đến ngày 2 tết.
Bánh có mùi chua, lên men và bị mốc cả ở trong và ngoài lá dong, không còn có thể sử dụng được dù mới chỉ đến mùng 2 tết Ất Mùi – đó là những chiếc bánh chưng được Khách sạn Công đoàn Hà Tĩnh (Số 15, đường Phan Đình Phùng, phường Bắc Hà, TP Hà Tĩnh) bán cho khách hàng trước dịp tết Nguyên đán.