Brisbane là thành phố đông dân thứ ba ở Australia nhưng không vì thế mà thiếu đi những khoảng công viên, vườn cây. Cách đây vài năm, chính quyền đã cho mở một khu vườn rau đủ loại ở công viên South Bank Parklands.

Rau trồng trên diện tích 1.500 m2 rải rác ở nhiều khoảng đất, được quy hoạch gọn gàng, bố trí xen kẽ những chỗ ngồi nghỉ ngơi.

Khu vườn không chỉ đem lại cảnh quan đẹp mà còn giúp người dân và du khách có cơ hội tìm hiểu về các loại rau ăn hàng ngày.

Vườn được đặt tên là Epicurious nghĩa là "người có niềm đam mê theo đuổi thức ăn, đồ uống ngon và những chuyến phiêu lưu".

Điều thú vị nhất là từ 7h tới 14h các ngày thứ Ba, Tư, Năm, chiếc xe thu hoạch sẽ đầy ắp các loại rau củ quả. Mọi người tới chơi vườn có thể lấy những loại rau mình yêu thích.

Vì Australia có người nhập cư tới từ các nước khác nhau nên người làm vườn cũng gieo trồng nhiều loại rau phong phú.

Nhiều gia đình, trường học thường xuyên cho các em nhỏ tới khu vực này để cắm trại, tham quan.

Mỗi luống rau đều có ghi tên từng loại kèm theo các đặc tính của cây.

Một đội làm vườn chuyên nghiệp và 14 tình nguyện viên tham gia chăm sóc vườn hàng ngày. Cây được trồng ở môi trường sống phù hợp, như dưới các gốc cây to là những khoảng lá lốt ưa bóng mát.

Để đảm bảo vườn luôn xanh đẹp, chỉ có đội ngũ làm vườn được thu hoạch để cho nông sản vào các xe phát củ quả miễn phí. Nếu muốn thử một loại rau nào đó chưa có trong xe, bạn có thể đề nghị các tình nguyện viên cắt giúp.

Những cây dứa được bố trí xen kẽ trong luống hoa.