Đoàn đã thăm Công ty Thực phẩm chế biến Mitraco thuộc Tổng Công ty Khoáng sản & Thương mại Hà Tĩnh – đơn vị sản xuất và cung cấp thịt hơi có quy mô lớn nhất Hà Tĩnh. Với mong muốn “Sạch từ trang trại đến bàn ăn”, nhà máy được đầu tư hệ thống dây chuyền thiết bị hiện đại đạt chuẩn Châu Âu. Hiện nay, công ty đã kết nối với một số đối tác tiêu thụ tại Nga, Hồng Kông và đẩy nhanh tiến độ thi công dây chuyền chế biến thực phẩm (dự kiến sẽ bắt đầu đi vào hoạt động vào đầu tháng 2 tới). Cùng đó, công ty đã nhập khẩu 500 con bò nái nền từ Úc để từng bước nâng cao chất lượng nguồn giống trên địa bàn.

Giới thiệu về dây chuyền chế biến, sản xuất của Công ty Thực phẩm chế biến Mitraco với Tham tán Đại Sứ quán Canada, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Đình Sơn khẳng định đây là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp nhằm truy xuất tận gốc thực phẩm an toàn, bảo vệ người tiêu dùng.

Tiếp đó, đoàn đã đến kiểm tra tình hình hoạt động của cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung Kỳ Bắc (Kỳ Anh). Bắt đầu đi vào hoạt động từ 21/1/2015, mỗi ngày cơ sở này giết mổ trung bình từ 1 – 2 con bò, 35 – 40 con lợn và lúc cao nhất là 100 con gà. Hiện nay, 100% tể lô chấp hành vào lò giết mổ.

Qua thăm cơ sở, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Đình Sơn yêu cầu huyện, ngành chuyên môn duy trì hoạt động kiểm tra, kiểm soát giết mổ trên địa bàn; đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.

... Đoàn thăm mô hình chăn nuôi lợn liên kết tại xã Thạch Long (Thạch Hà)

Cùng ngày, đoàn đã đi kiểm tra tiến độ thi công đường giao thông nội đồng vùng cửa hàng và lương thược tại xã Cẩm Thành do Dự án Phát triển nông nghiệp đầu tư. Công trình có tổng vốn đầu tư 3,6 tỷ đồng, hiện đơn vị thi công đang tiến hành đổ nền đường. Tại đây, Tham tán Đại sứ quán Canada và Phó Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị các đơn vị liên quan phải tuân thủ quy trình kỹ thuật, đảm bảo cao nhất chất lượng công trình.

Đoàn cũng đến kiểm tra mô hình chăn nuôi lợn liên kết tại xã Thạch Long với quy mô 20 con/hộ (20 hộ nuôi). Hiện tại, đợt 1 của lứa lợn đầu tiên đã xuất chuồng với trọng lượng trung bình 102 kg/con. Theo tính toán của người dân, sau khi trừ chí phí và khấu hao chuồng trại, mỗi con lợn thu lãi 350 nghìn đồng.

Hài lòng với việc triển khai đúng kế hoạch, đúng đối tượng của BQL dự án, Tham tán Đại sứ quán Canada mong muốn dự án tiếp tục hỗ trợ người dân trong sản xuất nông nghiệp.

Nguyễn Oanh