Trước đó, đ/c Chủ tịch UBND huyện cùng đại diện các ban ngành đoàn thể cấp huyện, đại diện lãnh đạo, trưởng ban chăn nuôi thú y, trưởng ban quản lý các chợ và 1 số chủ hộ giết mổ gia súc, gia cầm của 7 xã vùng hạ đã trực tiếp tham quan cơ sở giết mổ gia súc tập trung của hộ gia đình anh Nguyễn Quang Hà xóm 2, xã Phúc Đồng. Đây là cơ sở đã xây dựng hoàn thành, đảm bảo các điều kiện để đi vào hoạt động ổn định; có công suất giết mổ 30 con gia súc/ngày/đêm phục vụ cho các hộ hành nghề giết mổ, kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn 7 xã: Hương Bình, Phúc Đồng, Phương Điền, Phương Mỹ, Hà Linh, Hòa Hải, Hương Thủy. Cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung này đi vào hoạt động sẽ giúp việc kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn thuận lợi hơn; người giết mổ tiết kiệm được chi phí, lao động, cạnh tranh lành mạnh; hạn chế ảnh hưởng đến môi trường; đảm bảo tư cách pháp nhân trong kinh doanh, từ đó góp phần hạn chế dịch bệnh xảy ra trên đàn gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh môi trường và cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, thông qua việc giết mổ tập trung, cán bộ thú y huyện sẽ kịp thời phát hiện ra dấu hiệu của dịch bệnh có thể phát sinh trên đàn gia súc, gia cầm như: bệnh lở mồm long móng, bệnh cúm gia cầm, bệnh tai xanh, để kịp thời có những giải pháp ngăn chặn nguy cơ phát sinh dịch bệnh ra diện rộng. Đặc biệt, hiện nay việc lưu thông, tiêu thụ động vật, sản phẩm động vật ngày càng tăng cao, đòi hỏi phải kiểm soát chặt chẽ để hạn chế dịch bệnh, giúp ổn định phát triển chăn nuôi trên địa bàn, góp phần cung cấp thực phẩm đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như môi trường sinh thái, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước. Do vậy, việc quy hoạch, xây dựng các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn huyện là rất cấp thiết. Đến thời điểm này, toàn huyện đã có 2 cơ sở giết mổ gia súc gia cầm tập trung phục vụ cho nhu cầu giết mổ gia súc, gia cầm của 13 xã, thị trấn. Hiện nay, huyện đang tiếp tục chỉ đạo triển khai xây dựng thêm 2 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung tại xã Gia Phố và Hương Lâm.

         Tại hội nghị, đ/c Lê Ngọc Huấn-PBT Huyện ủy, Chủ tịch UBND huyện yêu cầu các xã, thị trấn cần quản lý chặt chẽ hộ hành nghề giết mổ, kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn. Việc giết mổ phải được thực hiện tại cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, đủ tiêu chuẩn vệ sinh thú y, phải được kiểm soát trước, trong và sau khi giết mổ. Tuyên truyền, vận động nhân dân sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có đóng dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan chức năng. Đối với các xã được quy hoạch giết mổ tại xã Phúc Đồng: phải chỉ đạo các hộ giết mổ nghiêm túc đưa gia súc, gia cầm đến cơ sở giết mổ tập trung đúng quy định. Trong quá trình thực hiện, nếu địa phương nào để xảy ra tình trạng giết mổ gia súc tại nhà, không đưa gia súc đến cơ sở tập trung, kinh doanh sản phẩm động vật không đảm bảo quy định thì Chủ tịch UBND xã, thị trấn, Trưởng ban chăn nuôi thú y và ban quản lý chợ của xã đó phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND huyện.