Trong quá trình điều trị, cô lại mắc hội chứng sau nuôi dưỡng lại (refeeding syndrome) là một loạt các rối loạn chuyển hóa xảy ra ở các bệnh nhân nhịn đói lâu ngày, bệnh nhân suy dinh dưỡng được nuôi dưỡng trở lại.
Cô từng tăng 20kg trong vòng 7 tháng, thậm chí trong khi sức khỏe ở tình trạng tồi tệ nhất, cô vẫn có thể ăn 6.500 calo thực phẩm trong 20 phút. Điều này khiến cô thường xuyên ngất xỉu và bị ảo giác.
Gemma chia sẻ câu chuyện của bản thân với mong muốn có thể giúp đỡ thêm nhiều người mắc các chứng bệnh về ăn uống.
Dưới đây là những hình ảnh được Gemma Walker chia sẻ: