 |
| Hình ảnh con chuột chết được múc ra từ trong nồi lẩu cua vào tối 20/11 (ảnh facebook T.L.Hoa Tranh) |
Để xác thực thông tin trên, PV Infonet đã liên hệ gặp anh Phúc, quản lý nhà hàng Lẩu cua 245. Anh Phúc cho biết, thông tin chuột có trong lẩu cua là có thực xảy ra vào tối 20/11.
 |
 |
| Quán ăn nơi xảy ra sự việc |
Theo anh Phúc, có người báo với tổng quản lý nhà hàng là “chuột rớt từ trần nhà xuống nồi lẩu cua”. Về phía bếp, bếp trưởng và bếp phó khẳng định làm đúng vệ sinh.
Người quản lý nhà hàng giải thích “lẩu cua nước trong veo, đục sơ thôi, thực khách ăn hết cái hết nước còn chút xíu mới phát hiện con chuột trong đó”.
PV Infonet liên lạc qua điện thoại với anh Trần Lê Hỷ (SN 1968, phường 15, Q. Bình Thạnh) người trực tiếp có mặt trong bữa ăn tối 20/11 hôm đó, anh Hỷ kể lại: “Sự việc xảy ra vào tối 20/11, đoàn có 18 người gọi 3 nồi lẩu cua. 2 nồi không bị, nồi lẩu cua nằm ở vị trí cuối bàn thì có con chuột chết”.
“Khi đó, chúng tôi đã ăn gần hết nồi lẩu cua, múc đoạn cuối cùng ra bát thì mới phát hiện”, anh Hỷ cho biết.
Ngay khi phát hiện sự bất thường, anh Hỷ cùng các thực khách khác dừng ăn và thông báo cho quản lý nhà hàng. Anh Hỷ nói: “chúng tôi chỉ muốn quản lý nhà hàng ghi nhận sự việc, biết nguyên nhân chỗ nào để khắc phục. Còn thông tin họ nói nguyên nhân con chuột từ trên trên trần nhà rơi xuống là đổ thừa không đúng. Sau này chuyện này có thể lặp lại, tui nghĩ chắc chắn từ trong bếp, họ phải rà soát nguyên nhân từ chỗ nào”.
Là em gái anh Hỷ, chị Tranh chia sẻ về việc đưa thông tin lên facebook: “Mình viết bài này vì muốn đánh động xã hội hiện trạng vệ sinh thực phẩm. Nếu khách ăn im lặng thì những quán kiểu này vẫn tồn tại, và bao nhiêu người đã bị ảnh hưởng sức khỏe”.
