Hà Tĩnh: Không đảm vệ sinh và ô nhiễm nặng nề tại các cơ sở giết mổ

Vệ sinh trong quy trình giết mổ gia cầm không được đảm bảo tại chợ Kinh doanh giết mổ gia cầm tập trung do Ban quản lý chợ Hà Tĩnh quản lý, và tình trạng  nhiễm môi trường nặng nề tại Cơ sở giết mổ gia súc Thành phố Hà Tĩnh của anh Trương Hữu Hà đầu tư và quản lý. Đó là những vấn đề mà người dân xung quanh hai cơ sở giết mổ này (cả hai cơ sở có vị trí cạnh nhau bên tại phường Tân Giang, Thành phố Hà Tĩnh) phản ánh với báo Tầm nhìn trong những ngày tết cận kề này.

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết trung thu

Nhằm bảo đảm ATVSTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết trung thu, đoàn Liên ngành huyện Hương Sơn đã tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là những cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo trung thu trên địa bàn toàn huyện.

Thạch Hà: Cơ sở sản xuất bánh mướt Liên Minh không đảm bảo vệ sinh

Qua kiểm tra thực tế, đoàn đã phát hiện cơ sở vi phạm các lỗi như: không có bảo hộ lao động, không sử dụng bao tay khi bóc bánh, khu ngâm bột và thùng chứa bột bánh mất vệ sinh, không có nắp đậy, nhiều ruồi muỗi chết la liệt trong thùng bột. Khu vực ngâm bột cùng chung với khu chế biến thức ăn gia súc… bên cạnh đó, đoàn kiểm tra kho nguyên liệu cũng đã phát hiện bao bì đựng nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu sản xuất tiếp xúc trực tiếp với sàn nhà ẩm ướt.

TOP