Món ăn miền Trung có tên gọi lạ, gói trong rơm khô "hút" khách sành ăn
Được làm từ nguyên liệu quen thuộc là thịt lợn, thêm gia vị rồi gói trong lá ổi giống như các loại nem miền Bắc nhưng đặc sản này lại có hương vị riêng, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.
Những ngày này, có dịp đến huyện Lộc Hà (tỉnh Hà Tĩnh), người ta dễ dàng bắt gặp những chuyến xe chở rơm khô đang được người dân đưa ra chợ bán. Từ lâu, nghề bán rơm khô ở đây đã mang lại một khoản thu nhập nho nhỏ, giúp nông dân nghèo huyện Lộc Hà có thêm tiền trang trải cuộc sống.
