Đặc sản Nghệ An có tên rất lạ, xưa dành cho nhà nghèo nay được ưa chuộng vì mùi thơm và vị ngọt hấp dẫn Loại bánh dân dã này dẻo mịn, quyện trong mật mía sóng sánh, ngọt đậm đà và dậy mùi gừng rất hấp dẫn.
Tỉnh có diện tích nhỏ thứ 2 Việt Nam được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên tới 2 lần: Có quần thể du lịch 5.000ha cực nổi tiếng, cách Hà Nội chỉ hơn 60km