Tết Dương lịch và Âm lịch
Vì Âm lịch là lịch theo chu kỳ vận hành của mặt trăng. Tết Dương lịch, còn gọi là Tết Tây, Là lịch theo chu kỳ vận hành của mặt trời. Do vậy, Tết Nguyên Đán đến muộn hơn.
Lễ cúng Ông Táo
Theo quan điểm của người Việt thì ông Táo vừa là thần bếp trong nhà, là người ghi chép tất cả những việc làm tốt xấu mà con người đã làm trong năm cũ. Và báo cáo với Ngọc Hoàng những việc mà Ông Táo tai nghe mắt thấy.
Lễ cúng thường có:
- Ngoài hương, nến, hoa quả, vàng mã
- Còn có hai mũ đàn ông, một mũ đàn bà
- Và ba con cá chép (cá chép thật hoặc cá chép làm bằng giấy kèm theo cỗ mũ), theo quan niệm của dân gian cá chép sẽ đưa ông Táo vượt qua Vũ Môn để lên Thiên đình gặp Ngọc Hoàng
Tảo mộ
- Hai cây đèn tượng trưng cho mặt trời, mặt trăng,
- Hương là tinh tú.
- Phía sau 2 cây đèn thường có hai cành hoa cúc giấy, với nhiều bông nhỏ bao quanh bông lớn.
- Cũng có nhà cắm “cành vàng lá ngọc” (một thứ hàng mã) với cầu mong làm ăn được quả vàng, quả bạc.
- Ở giữa có trục “vũ trụ” là khúc trầm hương dưới dạng khúc khuỷu, vươn lên trong bát hương.
- Nhiều gia đình đặt xen giữa đèn và hương là hai cái đĩa để đặt hoa quả lễ gọi là mâm ngũ quả
- Phía trước bát hương để một bát nước trong, coi như nước thiêng.
- Hai cây mía đặt ở hai bên bàn thờ là để các cụ chống gậy về với con cháu, dẫn linh hồn tổ tiên từ trên trời về hạ giới…
Giao thừa
Giữa ngày 30 (hoặc 29) tháng Chạp và ngày Mồng 1 tháng Giêng, giờ Tý (từ 23 giờ hôm trước đến 1 giờ hôm sau), Trong đó, thời điểm bắt đầu giờ Chính Tý (0 giờ 0 phút 0 giây ngày Mồng 1 tháng Giêng) là thời khắc quan trọng nhất của dịp Tết.
- Một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ ở trong nhà mình
- Một mâm cúng thiên địa ở khoảng sân trước nhà.
- Một số cộng đồng khác thì có một phần cỗ dành để cúng chúng sinh, cúng những cô hồn lang thang, không nơi nương tựa.
- Năm Tý: Chu Vương Hành Khiển, Thiên Ôn Hành Binh chi Thần, Lý Tào Phán quan.
- Năm Sửu: Triệu Vương Hành Khiển, Tam thập lục phương Hành Binh chi Thần, Khúc Tào Phán quan.
- Năm Dần: Ngụy Vương Hành Khiển, Mộc Tinh chi Thần, Tiêu Tào Phán quan.
- Năm Mão: Trịnh Vương Hành Khiển, Thạch Tinh chi Thần, Liêu Tào Phán quan.
- Năm Thìn: Sở Vương Hành Khiển, Hỏa Tinh chi Thần, Biểu Tào Phán quan.
- Năm Tỵ: Ngô Vương Hành Khiển, Thiên Hải chi Thần, Hứa Tào Phán quan.
- Năm Ngọ: Tấn Vương Hành Khiển, Thiên Hao chi Thần, Nhân Tào Phán quan.
- Năm Mùi: Tống Vương Hành Khiển, Ngũ Đạo chi Thần, Lâm Tào Phán quan.
Lễ vật gồm:
- Thủ lợn hoặc con gà
- Bánh chưng,bánh tét
- Mứt kẹo, trầu cau.
- Hoa quả, rượu nước và vàng mã,
- Đôi khi có cỗ mũ của Đại Vương Hành Khiển.
Mâm lễ gồm:
- Các món ngày Tết được chế biến tinh khiết, trang nghiêm:
- Cỗ mặn:
- Bánh chưng
- Giò – chả
- Thịt gà
- Xôi đậu xanh
- Các món ăn mặn khác tùy theo nhu cầu của gia đình.
- Cỗ ngọt và chay:
- Hương, hoa, đèn nến
- Bánh kẹo
- Mứt Tết
- Rượu trà