Không lo thiếu thịt lợn trong dịp Tết Nguyên đán 2024
Thời điểm cận kề Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn có xu hướng ngày càng tăng cao.
Không lo thiếu thịt lợn trong dịp Tết Nguyên đán 2024
Thời điểm cận kề Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn có xu hướng ngày càng tăng cao.
Giá heo hơi đang rơi xuống mức đáy nhưng giá thịt ở chợ truyền thống vẫn ngoan cố không hạ, chỉ chịu giảm nhẹ trong ít ngày gần đây.
Giá heo hơi giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 2 năm gần đây nhưng nghịch lý là giá thịt thành phẩm bán cho người tiêu dùng vẫn rất cao, vậy nguyên nhân từ đâu?
Các tiểu thương nhập lợn móc hàm đã gặp nhiều khó khăn và giá lợn cũng đã bắt đầu tăng trở lại sau một thời gian "hạ nhiệt", lí do không phải do dân buôn gom hàng chờ Tết, mà vì "chạy" dịch.
Thịt lợn nhập khẩu xuất hiện tràn ngập thị trường những tháng gần đây. Song, để thưởng thức được loại thịt lợn Nhật Bản, người tiêu dùng phải chi từ 950.000-1.100.000 đồng/kg.
“Thịt siêu thị” đang được quảng cáo rất nhiều trên mạng xã hội với giá chỉ 115.000 - 125.000 đồng/kg. Song, nhiều siêu thị tỏ ra bất ngờ khi nghe thông tin này.
Trái với chỉ đạo của Chính phủ, Bộ NN&PTNT, giá lợn hơi trên thị trường không giảm như kỳ vọng dưới 70.000 đồng/kg, mà còn tăng cao, giữ trên 90.000 đồng/kg trong hơn một tuần qua. Giá lợn neo cao, ai đang “ăn dày” nhất, bao giờ giá thịt lợn sẽ giảm?
Giá thịt lợn ở mức cao kỷ lục đã giúp nhiều đại gia Việt thu lợi nhuận lớn trong quý 1 và có thể cả những quý còn lại trong năm. Có doanh nghiệp đã tính tới mức lợi nhuận ngàn tỷ đồng trong 2020.
Dù có “lệnh” đưa giá thịt lợn về mức hợp lý, song mặt hàng này nhất quyết không chịu giảm mà giá còn tăng cao chưa từng có. Giá lợn hơi xuất chuồng đã lên mức 95.000 đồng/kg.
Từ đầu năm đến nay, lượng thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng 205%. Loại thịt lợn nhập từ các nước này hiện có giá bán rẻ hơn giá hàng nội bán ngoài chợ truyền thống.
Gần 1.500 tấn thịt lợn Nga đã được nhập về Việt Nam qua cảng Cát Lái, Phước Long và cảng Hải Phòng. Hiện có thêm khoảng 2.000 tấn thịt lợn cũng của Nga đang trên đường về nước ta.
Suốt 6 tuần qua, chính phủ Trung Quốc đã thực hiện hàng loạt biện pháp để bình ổn giá thịt lợn trước dịp Tết Nguyên đán.
Trước tình hình giá thịt lợn liên tục tăng cao như hiện nay và đang có diễn biến ngày càng phức tạp, người tiêu dùng cảm thấy lo lắng trước nguy cơ thiếu hụt thịt heo Tết Canh Tý 2020.
Dù giá đắt gấp đôi, thậm chí còn đắt gấp 3 lần thịt bò Mỹ, loại thịt nạc nọng lợn (nạc nọng heo) lại bất ngờ gây sốt, được mọi người lùng mua khắp chợ Hà Thành.
Giá heo hơi tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg; heo mảnh và thịt pha lóc cũng tăng 4.000 - 5.000 đồng/kg.
Cục Xuất nhập khẩu Bộ Công Thương cho biết, trong 20 ngày đầu tháng 1-2019, giá lợn hơi trong nước tăng khoảng 1.000 – 2.000đ/kg so với cuối tháng 12-2018.
Thịt lợn Tây Ban Nha, Canada nhập về nửa đầu năm 2018 có giá trung bình chỉ 26.000 đồng/kg. Với mức giá này, thịt lợn nhập khẩu rẻ bằng một nửa giá lợn hơi xuất chuồng Việt Nam, bằng 1/4 giá thịt lợn bán tại chợ, thậm chí còn rẻ như giá rau.
Việc Trung Quốc mua thịt lợn trở lại là tín hiệu tốt, nhưng khi vẫn theo con đường tiểu ngạch, không cẩn thận, chúng ta lại phải quay lại cảnh như vừa qua, giải cứu thịt lợn”, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải nói.
Bốn tháng liên tiếp, thịt lợn hơi vẫn chìm trong chuỗi giảm giá. Đến thời điểm này, giá lợn hơi tiếp tục giảm, chỉ còn 22.000-25.000 đồng/kg. Nhiều người chăn nuôi xót xa khi bán 1kg thịt lợn chỉ đủ tiền mua 0,5 táo Tàu ở chợ quê.