Chỉ một nét vẽ duy nhất tạo nên bức tranh về phở, bún chả Hà Nội
"Chính hình dạng của sợi phở đã truyền cảm hứng cho tôi. Mỗi bức tranh đều được thực hiện bằng một “sợi phở” không ngắt đoạn". Nữ sinh Phạm Phương Thảo dùng những những bức tranh được vẽ chỉ bằng một nét duy nhất để thể hiện món ăn đặc sản Hà Nội như: phở, cốm, bún chả, bánh tôm...