Mì tôm chanh là phiên bản ẩm thực gợi nhớ hương vị tuổi thơ của nhiều người. Tô mì gói cuốn hút giới sành ăn nhờ nhân tôm tươi, bò khô và những lát chanh hút mắt. Món ăn có vị chua cay hài hòa. Bạn có thể ăn mì kèm kim chi. Ảnh: Tiệm Mì Tôm Chanh.

Món cơm hến trứ danh xứ Huế đốn tim thực khách trên khắp cả nước. Phần cơm nguội, nguyên liệu chính trong món ăn, còn có thể được thay thế bằng sợi bún. Đặc biệt, kiểu mì hến cũng mang đến trải nghiệm mới lạ cho người ăn. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Sự kết hợp giữa các thành phần như rau sống, khế chua, tóp mỡ, đậu phộng, hến... tạo sự hài hòa trong hương vị. Ruốc là yếu tố quan trọng khiến món ăn thêm đậm vị miền Trung. Chén nước hến nóng hổi ăn kèm càng giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon. Ảnh: Jubbie.chub, Tony.annie_quang.

Mì cá được biến tấu từ đặc sản bún cá của Châu Đốc (An Giang). Món ăn giữ được nét tinh túy của ẩm thực miền Tây nhờ nước dùng thơm mùi nghệ, sả. Phi lê cá lóc được ướp gia vị, rán vàng ươm. Bông điên điển, kèo nèo, giá cùng nhiều loại rau thanh mát khác làm món ăn thêm hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn chấm cá với nước mắm me. Ảnh: Citastyfood.

Mì trộn trứng lòng đào cũng là gợi ý lý tưởng cho tín đồ của mì gói. Ngoài mì và trứng, các nguyên liệu như tôm, thịt gà, bò viên, sườn non, xá xíu... tạo sự lạ miệng cho thực khách. Đặc biệt, hành phi cùng rau xà lách giúp món ăn trông đẹp mắt và không bị ngấy. Ảnh: Intofood_.

Được mệnh danh là mì cay phiên bản Việt, mì ốc hến gây ấn tượng với nhiều thực khách. Tô mì nổi bật bởi màu đỏ cam, thơm mùi hành tỏi phi, sả ớt. Sợi mì chín tới, thấm nước dùng đậm đà, chua cay. Món ăn kết hợp với ốc móng tay, hến, bạch tuộc, tôm khiến tín đồ hải sản mê mẩn. Ảnh: Foodholicvn.

Ngoài mì ốc hến nước, bạn cũng có thể thỏa mãn chiếc bụng đói với kiểu mì khô. Bên cạnh hải sản, rau muống và rau răm cũng được sử dụng giúp thực khách chống ngấy. Hành phi, bò viên làm món ăn thêm lạ vị. Ảnh: Phucvo98.