Đặc sản nổi tiếng ở Nghệ An, xưa giá rẻ bèo nay được ưa chuộng, 200.000 đồng/kg có tiền chưa chắc đã mua được Con rum biển, còn gọi là hải sâm, được ví như thần dược có ở vùng biển Nghệ An, mấy năm gần đây nhiều người tìm mua về thưởng thức.