Làng nghề đánh bắt hến hàng trăm năm tuổi bên sông La

Dù chỉ cho sản lượng 5 kg thịt từ 40 kg hến sống nhưng nghề đánh bắt hến tại sông La, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh vẫn được 100 hộ dân duy trì. Với môi trường sống tự nhiên, loài nhuyễn thể này được chế biến thành nhiều món ăn đặc trưng.

TOP